لتجنب تكاليف التخزين المرتفعة ، تنصح شركة Wilhelm Weuthen GmbH المزارعين الذين لديهم الكثير من البطاطس المجانية في الحظيرة بتقديمها الآن للمعالجة البديلة مثل الغاز الحيوي أو علف البطاطس أو النشا. ترى Aviko Potato أنه من الخطر تقديم مثل هذه النصائح العامة. بعد كل شيء ، كل شركة مختلفة.
ينصح تاجر البطاطس الألماني بالجملة Wilhelm Weuthen GmbH ، والذي ينشط في هولندا من خلال Agrea-Potato ، المزارعين الذين لديهم الكثير من البطاطس المجانية في الحظيرة بتقديمها بالفعل للمعالجة البديلة مثل الغاز الحيوي أو علف البطاطس أو النشا. يقدم Wilhelm Weuthen هذه النصيحة على أساس أزمة البطاطس الحالية والنظرة السيئة إلى جانب ارتفاع تكاليف التخزين. هذا الأخير يرجع أساسًا إلى السعر المرتفع المرتبط بالرش بالعوامل المضادة للجراثيم.
اترك السقيفة مغلقة
إن فرصة استمرار صناعة المعالجة في شراء البطاطس المجانية في الأشهر المقبلة ضئيلة للغاية. لن يتم شراء البطاطس المجانية. نحن في Aviko نبحث أحيانًا عن قنوات بيع بديلة للبطاطس التي تعاقدنا معها. "هذا ما يقوله ويم فان بوجينوم من شركة Aviko Potato. ويؤكد أن منظمته لا تنصح المزارعين بشأن بيع البطاطس المجانية الآن أم لا. "على المزارع أن يقرر ذلك بنفسه. تقديم المشورة في هذا أمر صعب للغاية على أي حال. بعد كل شيء ، كل شركة مختلفة.
على سبيل المثال ، ليس من الحكمة بالنسبة للمزارع الذي لديه عقده وبطاطس مجانية في سقيفة واحدة أن يفتح مخزن البطاطس الآن ثم يقوم برمل البطاطس المجانية وبعد ذلك فقط تلك المتعاقد عليها. عليك ترك هذه الحفلات وشأنها. بالنسبة للمزارعين الذين لديهم العديد من الحظائر ، يمكن أن يكون تجفيف البطاطس المجانية الآن خيارًا ، كما يقول فان بوجينوم. "لاحظت موقفًا واضحًا للانتظار والترقب بين المزارعين الذين أشرف عليهم. ومع ذلك ، فإن استخدام المواد الحافظة مكلف للغاية. "