الأخبار

In the Wupeng greenhouse of the Dingxi Potato Research Institute in Gansu Province, a remarkable soilless cultivation technique called "fog cultivation" (aeroponics) is transforming potato seed production. Here, green seedlings...

Specialists from the Enshi Comprehensive Experimental Station and the Bijie Comprehensive Experimental Station (Bijie Academy of Agricultural Sciences), both under the National Potato Industry Technology System, conducted a specialized research...

In Shuangqiao Village, Dongzhai Town, Yongchang County, the Green Standardized Potato Yield Improvement Demonstration Base presents a striking sight: neat rows of potato plants stretch across 800 mu (about 53...

في الثالث من يوليو، دخلت بطاطس "تشينغشوزاو 1" ذات التغطية المزدوجة مرحلة الحصاد الناضج في تعاونية لاشا للزراعة والتربية في قرية مينزو، بلدة لانلونغكو، مقاطعة هوانغتشونغ، مدينة شينينغ، مقاطعة تشينغهاي...

شهدت مزارع البطاطس في بلدة شياوجي، بمنطقة فينغنان، بمدينة تانغشان، بمقاطعة خبي، مؤخراً محصولاً وفيراً بشكل ملحوظ. وقد هرع المزارعون إلى الحقول خلال ذروة موسم الحصاد، و...

في كونكريمييه، غرب إندر (فرنسا)، يزرع المزارع غيوم دو كاركويت البطاطس منذ أربع سنوات، جالبًا معه خبرة من مسقط رأسه نورد-با-دو-كاليه - قلب فرنسا التقليدي لزراعة البطاطس - إلى منطقة حيث المحصول...

جلبت الشيف البلجيكية الشهيرة مالوري غابسي، وهي متسابقة سابقة في برنامج توب شيف ومالكة مطعم حائز على نجمة ميشلان، ثقافة القلي البلجيكية الأصيلة إلى باريس بافتتاح مطعم "140°"، وهو مطعم يقدم الفريكوت التقليدي...

حقق مشروع تجريبي لإدخال صنف البطاطا الأطلسية المُهجن في الولايات المتحدة في بلدية نغا مي (مقاطعة نغي آن، فيتنام) نتائج أولية واعدة، مما يوفر مسارًا جديدًا لسبل العيش المستدامة في...

تدخلت حكومة موريشيوس بتقديم مساعدات مالية طارئة لمزارعي البطاطس الذين تكبدوا خسائر فادحة خلال موسم 2025 بسبب بطاطس البذور المستوردة المعيبة. وذلك عقب اجتماع...

احتلت رقائق البطاطس الفرنسية المصنوعة على طراز المزارع من علامة رامدام التجارية المركز الأول في فئتها على تطبيق يوكا، حيث سجلت 78/100 نقطة وحصلت على التقييم "الممتاز" الوحيد بين...

في الأول من يوليو/تموز 2026، أطلقت جامعة بيكاردي جول فيرن (UPJV) رسميًا مشروع PoMiFrance، وهو مشروع بحثي أوروبي طموح مدته ثلاث سنوات مخصص لإعادة تشكيل قطاع البطاطس. يجمع المشروع شركاء من...

تقود منظمات H2L وCroptimal وVegniek الهولندية المتخصصة في بذور البطاطس حقبة جديدة من الأتمتة الزراعية، وذلك من خلال روبوت ذاتي التشغيل يعمل بالذكاء الاصطناعي ومصمم للكشف عن النباتات المصابة بالفيروسات. خلال تجربة ميدانية حديثة...

يجري كايدن سميث، وهو طالب دراسات عليا في جامعة ماكنيز ستيت، بحثًا عمليًا لتحديد ما إذا كانت الأسمدة العضوية أم التقليدية تُحقق نتائج أفضل عند زراعة البطيخ والبطاطس. وكجزء من...

هذا الصيف، تُضفي برينجلز لمسةً مميزة على حفلات الشواء في الحدائق الخلفية من خلال دمج اثنين من المنتجات الموسمية المفضلة - رقائق البطاطس والهوت دوغ - في ابتكار جديد وجريء. تتميز خبزات برينجلز بوب دوغ، ذات الإصدار المحدود، بأنها طرية ومصنوعة من البطاطس...

يُحوّل الصيف الممطر حصاد البطاطس إلى مقامرة محفوفة بالمخاطر، إذ يمكن أن تتعفن الدرنات الرطبة ذات القشرة المتضررة في غضون أسبوع وتُفسد البطاطس المجاورة المخزنة. ومع ذلك، فإن البستانيين ذوي الخبرة في المناطق ذات الرطوبة العالية...

يعزز المصنعون الروس مكانتهم في قطاع الوجبات الخفيفة شديد التنافسية، ويقلصون الفجوة مع الشركات العالمية. وفقًا لأحدث دراسة أجرتها مؤسسة رومير باستخدام مؤشر السمعة العالمي...

لأول مرة، تطلق كازاخستان نظامًا متكاملًا لدورة إنتاج بذور البطاطس الخالية من الفيروسات - بدءًا من التشخيص المختبري والتكاثر وصولًا إلى إنتاج الدرنات الصغيرة والبذور عالية التكاثر...

يرتكب معظم البستانيين خطأً شائعاً، وهو البدء في حفر البطاطا بمجرد أن تتحول أوراقها إلى اللون الأصفر، دون انتظار نضج الدرنات تماماً. ومع ذلك، فـ...

سجلت روسيا نمواً قياسياً في صادرات البطاطس خلال النصف الأول من عام 2026، حيث بلغت صادراتها 164,000 ألف طن، أي بزيادة هائلة قدرها 10.9 أضعاف مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025، عندما...

تبدو مكافحة خنفساء البطاطا في كولورادو عام 2026 مختلفة تماماً عما كانت عليه قبل عقد من الزمن. فقد أدت فصول الشتاء الأكثر دفئاً، وفترات الدفء الممتدة، ومقاومة الخنفساء المتزايدة للمواد الكيميائية إلى...

 اكتشف سكان منطقة أوريول نوعًا آخر من النباتات غير المألوفة في مكان غير متوقع، وهذه المرة في حوض زهور عند مدخل مصحة "دوبرافا". فبدلاً من نباتات الزينة التقليدية...

يتساءل العديد من البستانيين عما إذا كان قطف أزهار البطاطا يساعد في توجيه المزيد من الطاقة نحو إنتاج درنات أكبر. ووفقًا للمهندس الزراعي دينيس تيرينتييف، الذي تحدث في هذا الشأن، فإن هذه الممارسة الشائعة غير ضرورية إلى حد كبير. بالنسبة لمعظم...

يشهد سوق منتجات البطاطس المجففة نموًا قويًا، مدفوعًا بتغير أنماط حياة المستهلكين وتزايد شعبية الأطعمة الجاهزة للأكل. تحتفظ البطاطس المجففة بالقيمة الغذائية للبطاطس الطازجة...

في قرية بايمياوزي، ببلدة ليتشا، مدينة جياوتشو (تشينغداو)، بدأ حصاد البطاطس على مساحة تزيد عن 200 مو (حوالي 13.3 هكتار) من الأراضي الزراعية المتعاقد عليها. الصنف الرئيسي هو "أتلانتيك"، والذي...

طور علماء بيلاروسيون أول آلة زراعة بطاطس بستة صفوف في رابطة الدول المستقلة، وقد صُممت وصُنعت في المصنع التجريبي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم...

يجري الباحثون في معهد التقنيات الزراعية الحيوية (مركز كومي العلمي، الأكاديمية الروسية للعلوم) تجارب منذ عام 2021 على طريقة جديدة لمعالجة بذور البطاطس باستخدام مجالات كهرومغناطيسية ضعيفة...

يجري تنفيذ مبادرة زراعية واسعة النطاق في مقاطعة رايمبيك بمنطقة ألماتي، تهدف إلى إعادة إحياء الأراضي المهجورة وتحديث الزراعة المحلية. في هضبة كاراوي، تم تخصيص 500 هكتار من الأراضي...

وصلت أول دفعة من البطاطس الطازجة من المحصول الجديد إلى منطقة كوستاناي، مستوردة من منطقة تركستان، بحسب ما أفاد به مراسل وكالة كازينفورم. وكان السكان المحليون قد اشتكوا سابقاً...

في مدينة تشينغداو بمقاطعة شاندونغ، يجري حصاد البطاطس على قدم وساق في مزارع تمتد على مساحة 1,200 هكتار في بلدة ليووانغ بمنطقة الساحل الغربي الجديدة. في مزرعة جياوهي للبطاطس...

في كينيا، تعتبر البطاطس ثاني أهم محصول غذائي بعد الذرة، حيث تعيل ما يقرب من 800,000 ألف مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة وسلسلة قيمة واسعة من شركات النقل ومنتجي البذور والباعة المتجولين في...

مع وصول موسم زراعة البطاطس الصيفية إلى ذروته في منطقة روستوف، قام المهندس الزراعي فلاديمير كوسوف من فرع الدون التابع للمركز الفيدرالي لسلامة وجودة المنتجات الزراعية...

تواصل مقاطعة بريانسك تعزيز مكانتها كمركز رئيسي في روسيا لزراعة البطاطس الصناعية. ووفقًا لأحدث الأبحاث الصادرة عن "مركز AB"، الذي يرصد ديناميكيات المساحة المزروعة، وإجمالي المحاصيل،...

أكمل العلماء في معهد كامتشاتكا للأبحاث الزراعية (فرع من معهد فافيلوف) السنة الثانية من التجارب الميدانية على 40 صنفًا محليًا من البطاطس، وكانت النتائج...

يذكّر فرع روستوف الإقليمي التابع للاتحاد الفيدرالي للمزارعين "مركز روسيلخوز" المنتجين الزراعيين بأهمية الالتزام الصارم بالمتطلبات التنظيمية الجديدة التي دخلت حيز التنفيذ في 1 سبتمبر 2024. بموجب...

أجرى متخصصون من إدارة روسيلخوزنادزور لمنطقتي أوريول وكورسك عمليات تفتيش على مزارع البطاطس في منطقة كورسك. وقد جرت عمليات الرصد في مزارع خاصة ضمن...

حصدت منطقة روستوف محصولاً وفيراً من البطاطس هذا العام، لكن المزارعين المحليين يواجهون تحدياً غير متوقع: انخفاض حاد في أسعار الشراء. ووفقاً لنيكولاي يوزيفوف، رئيس...

في جزيرة نوارموتيه، قبالة سواحل فرنسا، تُزرع البطاطا المبكرة الشهيرة منذ عام 1860، لتُمتع الأذواق كل صيف بنكهتها الرقيقة. تُعرف محلياً باسم...

حصل علماء في جامعة قازان الزراعية الحكومية على براءة اختراع لجهاز زراعة جديد لزارعات البطاطس، يعالج في آن واحد تحديين حاسمين: الفرز التلقائي لمواد البذور وحماية الدرنات...

بحسب بيانات من الجمارك الصينية حللتها وكالة ريا نوفوستي، انخفض إجمالي واردات روسيا من البطاطس الصينية خلال الفترة من يناير إلى مايو 2026 بمقدار 2.4 ضعف مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، ليصل إلى 15.01 مليون دولار. على الرغم من هذا الانخفاض الإجمالي...

منذ بداية العام وحتى منتصف يونيو، تلقى فرع فولغوغراد التابع للمؤسسة الحكومية الفيدرالية للميزانية "مركز تقييم جودة المنتجات الزراعية" (FSBI "TsOK APK") و...

اجتمع حوالي 20 مشاركًا من مختلف أنحاء ألمانيا - بدءًا من الوافدين الجدد إلى الصناعة وصولًا إلى المحترفين المخضرمين - في فعالية استمرت يومين تهدف إلى تعميق خبراتهم في مجال البطاطس واكتساب رؤى عملية على امتداد...

استوردت ألمانيا ضعف كمية البطاطس الهولندية المخصصة للاستهلاك والصناعة هذا الموسم مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وذلك وفقاً لأحدث الأرقام الصادرة عن منظمة البطاطس الهولندية...

لا يزال مزارعو البطاطس في منطقة بالاتينات الألمانية يعانون من تداعيات فائض الإنتاج الذي شهدوه العام الماضي، حيث ساد جو من الكآبة في يوم البطاطس المبكر لهذا العام في ديرمشتاين. وقد أقيم هذا الحدث في...

حصريًا لموقع Potatoes.news: يواجه هضبة بوليفيا حاليًا أزمة زراعية حادة بسبب الظروف الشتوية القاسية. فقد ألحقت موجات الصقيع الأخيرة التي ضربت المناطق المرتفعة أضرارًا بالغة بمحاصيل البطاطس المحلية...

حصريًا لموقع Potatoes.news: في محاولة لتكريم أحد أهم المحاصيل من الناحيتين الثقافية والاقتصادية في البلاد، يُطلق المعنيون بالقطاع الزراعي في تشيلي حملة تعاونية من أجل...

حصريًا لموقع Potatoes.news: وراء كل حبة بطاطا تُحصد في الإكوادور عائلات تتسم حياتها اليومية بالعمل الشاق، وعدم استقرار المناخ، والقرارات المصيرية التي تحدد نجاحها...

حصريًا لموقع Potatoes.news: اعتبارًا من أواخر يونيو 2026، يشهد سوق البطاطس البرازيلي انخفاضًا مستمرًا في الأسعار، مدفوعًا بشكل أساسي بزيادة كثافة موسم الحصاد الحالي. فيما يلي...

حصريًا لموقع Potatoes.news: في مرتفعات جبال الأنديز في الإكوادور، على ارتفاعات تتجاوز 3,200 متر فوق سطح البحر، تشهد المنطقة ثورة زراعية هادئة. مزارعون في مقاطعة تونغوراهوا...

حصريًا لموقع Potatoes.news: أصبحت إدارة المياه عاملًا بالغ الأهمية لتحقيق الاستدامة الزراعية وتحسين الإنتاجية، لا سيما في مناطق الإنتاج الرئيسية مثل منطقة بامبا. ولمعالجة هذه التحديات المتغيرة...