اعتنق جوشوا كاجيرا زراعة البطاطس بحماسة عالية منذ أربع سنوات. في ذلك الوقت ، قال ، كانت الأمور حلوة. "لقد تمكنت من العيش بشكل مريح من زراعة المحصول. كان سوقي ثابتًا وكانت الأسعار جيدة "، يتذكر كاجيرا. كان طموحًا للغاية لدرجة أنه استأجر 20 فدانًا فيها دائرة أول كالو لطرح المشروع. لكن على طول الطريق ، كما يقول ، غزا السماسرة سلسلة القيمة وبدأت الأسعار في الانخفاض. منذ ذلك الحين توقف عن زراعة المحصول وغامر بدلاً من ذلك في المزيد من المشاريع الزراعية الواعدة.
"لقد استقلت لأن تكلفة زراعة البطاطس في نيانداروا مرتفعة للغاية من مدخلات المزرعة إلى البذور والعمالة" ، كما أعرب عن أسفه.
ويقول إن تكلفة بذور البطاطس 3,000 شلن للكيس الواحد ، وكيس 50 كجم من الأسمدة يكلف نفس المبلغ تقريبًا. يقول كاجيرا إن استئجار الأرض ضاعف التكلفة حيث دفع 10,000،XNUMX شلن لكل فدان بإجمالي 240,000 شلن في السنة.
تحتاج البطاطس أيضًا إلى الرش للتأكد من أن الطقس البارد لا يفسد المحصول. لذا بحلول الوقت الذي ينضج فيه المحصول من أجل الحصاد ، يكون المزارع قد أنفق الكثير من المال الذي قد لا يسترده بعد بيع المحصول ".
مزرعة البطاطا وفرة السوق
السبب الآخر لتركه هو السماسرة الذين يمليون الأسعار في السوق.
"بعد أن تكدح يديك وتلوثها لإنتاج البطاطس ، يأتي شخص ما ويملي عليك المبلغ الذي سيدفعه لك مقابل كل كيس. ولأن البطاطس لا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، فإن المزارع الذي يخشى أن يفسد محصوله يستسلم لمطالب السماسرة ويبيع المحصول بسعر مخفض ، " يشعر كاجيرا أن زراعة البطاطس يمكن أن تكون مربحة إذا اتبعت حكومات المقاطعات الحديث ونظمت القطاع.
وعد المقاطعات بضمان بيع البطاطس بالكيلوغرامات و يجب تنفيذ السماسرة التخلص منها. في الوقت الحالي ، هناك العديد من الوعود ولكن لم يتم اتخاذ أي إجراء. لكن القصة مختلفة بالنسبة لجورج روجين ، الذي يؤكد أن زراعة البطاطس لا تزال مربحة. "بالنسبة لي كانت تجربتي مشجعة. السر يكمن في الاستثمار في مجموعة متنوعة من البذور الجيدة والعناية بها جيدًا. يقول روجين: "إنني أزرع شانجى ولم أفتقر أبدًا إلى سوق لها".
يزرع صنف شانجى البطاطس من قبل غالبية مزارعي البطاطس في مقاطعة نيانداروا ، وهي منتج رئيسي للمحصول في البلاد. شانجى محبوب لأنه ينضج بسرعة ويطهى جيدًا ويذوق طعمه عند القلي العميق مما يجعله الاختيار المفضل لمطاعم الوجبات السريعة. لوجين ، من بين جميع المحاصيل المزروعة في نيانداروا ، البطاطا لم يتم التخلص منها مهما كان الوضع سيئًا.
"لقد رأيت أشخاصًا يطعمون الكرنب لأبقارهم بسبب وفرة السوق ، لكنني لم أر قط البطاطس تُعطى للحيوانات" ، يلاحظ. ولكن على الرغم من كونها واعدة ، إلا أن روجين يدعو الحكومات الوطنية وحكومات المقاطعات إلى إتاحة بذور البطاطس المعتمدة للمزارعين بأسعار مدعومة.
قضايا التعبئة والتغليف لمزارعي البطاطس
يجب على مسؤولي خدمة الإرشاد أيضًا تقديم المشورة للمزارعين حول كيفية التعامل مع البرد القارس الذي يؤدي في كثير من الأحيان إلى فشل المحاصيل.
"يجب على الحكومة إجراء بحث حول كيفية منع البرد في نيانداروا من إتلاف محصول البطاطس. يقول روجين: "الطقس البارد يمكن أن يمحو محصولًا كاملاً". إذا نظرنا إلى الوراء ، فإن المزارع الذي قام بزراعة المحصول منذ عام 2000 ، يتذكر أن الكثير من الناس غامروا بزراعة البطاطس عندما وفرت حكومة الرئيس المتقاعد مواي كيباكي الأسمدة الرخيصة للمزارعين. بالنسبة للوسطاء ، يقول روجين إنهم غالبًا ما يدخلون في سلسلة القيمة للاستفادة من يأس المزارعين الذين يبحثون دائمًا عن المال لإعداد أراضيهم وشراء الأسمدة لموسم الزراعة التالي.
دعا روجين وزارة الزراعة إلى إعادة النظر في القانون الذي يحظر بيع البطاطس في أكياس أكبر تزن أكثر من 50 كجم. تنفيذي الزراعة Dجيمس كاريتو يقول التنفيذ من اللوائح لم تنجح بسبب التراخي من قبل بعض المقاطعات. في نيانداروا ، يقول كاريتو إنه كان هناك تراخي في تطبيق القانون بسبب إغلاق المحكمتين القانونيتين اللتين تخدمان المقاطعة - المهندس و Nyahururu بسبب جائحة Covid-19.