نقص في أستراليا دفعت بعض المقاهي والمطاعم إلى استبدال رقائق البطاطس المجمدة [فرايز] مؤقتًا بالبطاطا الحلوة ، أو إزالتها من القائمة تمامًا ، بينما أدخل أحد المتاجر الكبرى قيودًا على عدد الحقائب التي يمكن للعملاء شراؤها ، وفقًا لتقارير إيمي هول عن أخبار SBS.
"أدى الطقس الرطب الذي طال أمده إلى صعوبة إدارة المحاصيل الموجودة في الأرض ، مما جعل من الصعب حصاد المحاصيل المبكرة ، وكان هذا يعني أنه كان هناك بالفعل تأخيرات كبيرة جدًا في زراعة المحاصيل الجديدة ، لا سيما في [نيو ساوث ويلز] ريفرينا ، وفي المرتفعات الوسطى هنا في فيكتوريا ، وفي تسمانيا ، "صرحت كاثرين مايرز ، نائبة رئيس اتحاد المزارعين الفيكتوريين ، مزارع البطاطس ونائبة رئيس اتحاد المزارعين الفيكتوريين لقناة SBS News.
قالت السيدة مايرز إن الجفاف في أوروبا الصيف الماضي أثر أيضًا على مستويات العرض. قالت AUSVEG - الهيئة العليا لصناعات الخضار والبطاطس الأسترالية - إن زيادة الطلب على منتجات البطاطس المجمدة ساهمت أيضًا في النقص.
قالت السيدة مايرز إنها تتوقع استمرار النقص في الرقائق المجمدة خلال العام.