لا مزيد من إنكار ذلك: الأطعمة النباتية تزدهر ، والمستهلكون ينجذبون بشكل متزايد نحو الأطعمة التي لا تحتوي على منتجات حيوانية ، كما تقول أفيكو ريكسونا على موقعها على الانترنت.
تقول الشركة إن المنتجات النباتية صديقة للحيوان ، وصديقة للبيئة ، وصحية. أدى ظهور الأغذية النباتية إلى تغيير قواعد اللعبة في قطاع الأغذية.
وإدراكًا لهذا التطور ، كانت شركة Aviko Rixona - المنتج الشهير لمنتجات البطاطس المجففة - حريصة على استكشاف إمكانية استخراج المزيد من القيمة المضافة من البطاطس. الشركة الآن هي الأولى في السوق التي تطلق بطاطس شيز: جبن مصنوع من البطاطس.
تشبه البطاطس شيز الجبن ، ومذاقها مثل الجبن ، ولها قوام مشابه للجبن. تقول أفيكو ريكسونا إن Potato Cheezz خالية من الملح وخالية من الدهون وخالية من اللاكتوز. هذا يجعل Potato Cheezz أكثر صحة عدة مرات من الجبن وجميع أنواع الجبن النباتية الأخرى ، وفقًا لأفيكو ريكسونا.
تتماشى شركة Potato Cheezz تمامًا مع طلب المستهلكين المتزايد على أكل نباتي وصديق للبيئة.
يقال إن Potato Cheezz هو البديل المثالي للجبن في الأطعمة التي تؤكل باليد أو الوجبات الخفيفة أو الحشوات في بدائل اللحوم. يتوفر إصدار خاص من Potato Cheezz للاستخدام كغطاء بيتزا أو غراتان. يتوفر جبنة البطاطس هذه بحجم 10 كيلوغرامات.