احتفلت عائلة Heat and Control بإنجاز خاص في 1 يونيو 2021، مع الذكرى المئوية لميلاد مؤسسها، أندرو (آندي) كاريديس. يُعرف فريق Hayward, CA بأنه صاحب عمل عائلي، وحل المشكلات بشكل إبداعي ورائد في مجتمع إنتاج الأغذية الصناعية، وقد اجتمع لأول مرة منذ أكثر من 100 شهرًا ليتمنى لكاريديس عيد ميلاد سعيدًا للغاية، والاستمتاع بالطقس قبل الصيف، وبدء فصل جديد.
بدأ أندرو كاريديس حياته المهنية في الهندسة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي عندما بدأ مصنعو السلع الاستهلاكية الصناعية الاستثمار في أفكار وتقنيات جديدة حول أتمتة إنتاج الغذاء لصنع منتجات أفضل، وزيادة الحجم، وتحسين الكفاءة، وإنشاء فئات منتجات جديدة، والوصول إلى أسواق جديدة. حصلت Caridis على أكثر من 1950 براءة اختراع أو أشرفت عليها على مدار 130 عامًا، وكانت جزءًا لا يتجزأ من تطوير قطاع الأغذية في العالم. تصنيع الصناعة وساعدت الشركات الكبيرة والصغيرة على النمو والتكيف والتحسن بشكل كبير. يمكن أن يرتبط التقدم في إنتاج البطاطس المقلية والأطعمة الخفيفة والأطعمة الجاهزة ارتباطًا مباشرًا بإبداعه وشغفه للابتكار المستمر لشيء أفضل ووضع جودة المنتج في المقام الأول دائمًا. لا تزال شركة Caridis شغوفة بحل المشكلات وإيجاد طرق أفضل للقيام بالأشياء، وهي تشارك حتى يومنا هذا في مشاريع البحث والتطوير وتدعم الفرق الهندسية المختلفة داخل الشركة.
"اليوم، قبل 100 عام، ولد آندي في سان فرانسيسكو خلال فترة الكساد الكبير. انضم إلى الجيش ومثل بلاده في الحرب العالمية الثانية. في سن الثلاثين، انضم إلى رفاقه لإنشاء الحرارة والتحكم. كان ذلك قبل 30 عامًا، واليوم هناك ما يقرب من 70 شخص يساهمون في نجاح الشركة. قال توني كاريديس، الرئيس: "يعتمد هذا النجاح على العمل الجاد الذي قام به آندي وقدرته على رؤية المستقبل وفعل الشيء الصحيح".
عندما يتعلق الأمر بالاحتفال بإنجازاته، يجيب آندي بجرأته وروح الدعابة المميزة له، "أول 100 عام كانت تدريبًا؛ المائة عام القادمة هي الشيء الحقيقي."