سيخبر المُزارع في كولورادو بريندون روكي ، الذي يزرع البطاطس والبذور على ارتفاع 7,600 قدم ، المؤتمر كيف واجه تحديات زراعة المحاصيل على ارتفاعات عالية بأقل من ست بوصات من الأمطار سنويًا ، وستقدم كيري آن لامب من كوينزلاند. نظرة عالمية لسوق البطاطس.
سيصف السيد Rockey تطوير نظام "البطاطس الحيوية" وكيف يدير تبادل الكربون باستخدام مجموعة متنوعة من محاصيل التغطية ورعي الماشية.
كما سيتحدث عن إدارة حشرات المن وإدارة الحشائش الميكانيكية.
ستتبع العرض التقديمي جلسة أسئلة وأجوبة.
وقال مدير استراتيجية البطاطس في ليفي بودي ، روب كلايتون: "لقد سمح لنا نقل حدث هذا العام عبر الإنترنت بتأمين مجموعة رائعة من المتحدثين الدوليين الذين نأمل أن يجتذبوا أكبر عدد ممكن من الجمهور من جميع أنحاء صناعة البطاطس ؛ وليس فقط مزارعي البذور.
"العديد من التحديات التي تواجه صناعة البطاطس حاليًا هي تحديات مشتركة بيننا جميعًا.
"الوباء العالمي ، وظروف السوق المتغيرة ، والتغيرات في سلوك المستهلك ، وخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، وإزالة العوامل النشطة وأمراض المن / الفيروس على سبيل المثال لا الحصر.
"العمل معًا عبر سلسلة التوريد وإشراك الجميع سيكون الطريقة الأكثر فعالية لمعالجتها."
ستركز الجلسة الصباحية على الأسواق الخارجية والأعمال والمستهلكين.
من بين المتحدثين محللو AHDB وساندي ماكجوان من Cygnet PEP ، الذين سيقدمون وجهة نظر حول خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي وتأثيره على الصناعة.
ستناقش كلير هودج ، مديرة تبادل المعرفة الصالحة للزراعة في AHDB في اسكتلندا ، الاتصال في سلسلة التوريد وستتبع العروض التقديمية جلسة أسئلة وأجوبة مباشرة.
خلال فترة الغداء ، سيكون هناك عرض تقديمي عن تسويق البطاطس من نيكولا دود ، مدير التسويق الرئيسي المؤقت لبنك AHDB.
سيتم تقديم جائزتين في الصناعة في نهاية الجلسة الصباحية. سيعلن رئيس AHDB أليسون ليفيت عن الفائز بجائزة صناعة البطاطس والجائزة الافتتاحية Above and Beyond.