لقد كان فصل الشتاء هذا قاسياً بشكل خاص بالنسبة للمملكة المتحدة بسبب الطقس الذي لا يمكن التنبؤ به، وقد أثر ذلك بشكل خطير على أحد المحاصيل الرئيسية في بلادنا - البطاطس. يسبب الطقس الرطب، غير المعتاد في هذا الوقت من العام، مشاكل خطيرة لمزارعي البطاطس في اسكتلندا. وقد يكون لذلك عواقب وخيمة على المزارعين وصناعة البطاطس في المملكة المتحدة، التي واجهت صعوبات في الماضي.
بدأت المشكلات في الظهور بالنسبة لمزارعي البطاطس في اسكتلندا، حيث يتسبب الطقس الرطب في خسائر كبيرة في المحاصيل وتعطيل عملياتهم. وهذا يعني أن الضغوط المالية ستضرب المزارعين وستواجه صناعة البطاطس في المملكة المتحدة تحديات جديدة.
ومن الواضح أنه يتعين اتخاذ الإجراءات اللازمة لمساعدة مزارعي البطاطس في اسكتلندا على مواجهة هذا الطقس الذي لا يمكن التنبؤ به. نحن نشجع كل من يدعم صناعة الزراعة البريطانية على تقديم المساعدة بأي طريقة ممكنة. إن كل مساهمة في دعم المزارعين والحفاظ على صناعة البطاطس البريطانية تُحدث فرقًا كبيرًا.
نأمل أن يساعدنا التضامن والدعم المجتمعي في التغلب على هذا التحدي واستعادة الرخاء لمزارعي البطاطس في اسكتلندا وفي جميع أنحاء المملكة المتحدة. حان وقت التضامن والوحدة. يمكن لصناعة البطاطس البريطانية التغلب على هذه التحديات إذا دعمنا بعضنا البعض وعملنا معًا.