بلغ مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء (FFPI) في المتوسط 161.7 نقطة في ديسمبر 2018 ، دون تغيير تقريبًا عن قيمته في نوفمبر ، حيث قوبل انخفاض أسعار منتجات الألبان والسكر إلى حد كبير بارتفاع أسعار الحبوب وارتفاع أسعار اللحوم والزيوت إلى حد ما.
بالنسبة لعام 2018 بأكمله ، بلغ متوسط مؤشر FFPI 168.4 نقطة ، بانخفاض 3.5 في المائة عن عام 2017 وحوالي 27 في المائة أقل من أعلى مستوى 230 نقطة تم الوصول إليه في عام 2011.
انخفضت قيم السكر بأكبر قدر في 2018 ، مع انخفاض أسعار الزيوت النباتية واللحوم والألبان على أساس سنوي. ومع ذلك ، ارتفعت الأسعار الدولية لجميع الحبوب الرئيسية في عام 2018.
• مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بلغ متوسطها 167.1 نقطة في ديسمبر ، بزيادة 3.0 نقاط (1.8 في المائة) عن نوفمبر و 9.6 في المائة فوق ديسمبر 2017.
ارتفعت أسعار القمح بشكل طفيف في ديسمبر ، مدعومة في الغالب بمخاوف الحصاد في الأرجنتين بسبب هطول الأمطار في وقت غير مناسب وتقلص إمدادات التصدير في الاتحاد الروسي. ومع ذلك ، فقد حدت المنافسة القوية على الصادرات من ارتفاع الأسعار. ذرة عالمية أسعار كما ارتفع في ديسمبر ، وسط طلب عالمي قوي مقرون بمخاوف الطقس في نصف الكرة الجنوبي. على النقيض من ذلك ، تراجعت أسعار الأرز الدولية للشهر السادس على التوالي ، متأثرة بمزيد من الضغط بسبب وتيرة التجارة الهادئة.
على مدار عام 2018 بأكمله ، بلغ متوسط مؤشر أسعار الحبوب لمنظمة الأغذية والزراعة ما يزيد قليلاً عن 165 نقطة ، أي أعلى بنحو 9.0 في المائة مما كان عليه في عام 2017 ، لكنه لا يزال أقل بنسبة 31 في المائة من ذروته التي بلغها في عام 2011. وقد ساهم انخفاض الإنتاج العالمي من القمح والذرة في زيادة الأسعار خلال عام 2018 ، على الرغم من أن الإمدادات العالمية الإجمالية من جميع الحبوب الرئيسية ظلت أكثر من كافية ، مما جعل المخزونات لا تزال عند مستويات عالية.
• مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بلغ متوسطه 125.8 نقطة في ديسمبر ، مسجلاً زيادة هامشية بمقدار 0.5 نقطة (0.4 في المائة) عن الشهر السابق ومثلًا أول انتعاش بعد XNUMX انخفاضات متتالية.
كان الانتعاش الطفيف مدفوعًا بارتفاع أسعار زيت النخيل ، مما يعكس ارتفاع الطلب المحلي في البلدان المنتجة الرئيسية وزيادة الطلب العالمي على الواردات. على النقيض من ذلك ، استمرت أسعار زيت فول الصويا وزيت بذور اللفت في الانحدار إلى الانخفاض بسبب وفرة الإمدادات في الولايات المتحدة وضعف الطلب في الاتحاد الأوروبي على التوالي. كما أثر هبوط أسعار الزيوت المعدنية على قيم الزيوت النباتية.
بالنسبة للعام ككل ، بلغ مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية في المتوسط 144 نقطة ، بانخفاض 15 في المائة عن عام 2017 ووصل إلى أدنى مستوى منذ عام 2007 ، حيث سجلت أسعار زيت النخيل أكبر انخفاض وسط ضعف الطلب العالمي المصحوب بتراكم المخزونات الرئيسية. الدول المنتجة.
• مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بلغ متوسطه 163.6 نقطة في ديسمبر ، بزيادة 1.3 نقطة (0.8 في المائة) عن قيمته المعدلة بشكل طفيف في نوفمبر.
بينما لم تتغير أسعار لحوم الدواجن والأبقار إلا قليلاً في ديسمبر ، انخفضت أسعار الأسعار الدولية لحوم الأغنام بشكل طفيف ، نتيجة لزيادة إمدادات الصادرات من أوقيانوسيا. وعلى النقيض من ذلك ، انتعشت أسعار لحوم الخنازير جزئياً ، مدعومة بالطلب العالمي القوي على الواردات ، وخاصة من البرازيل. في عام 2018 ، بلغ متوسط المؤشر 166.4 نقطة ، بانخفاض 2.2 في المائة عن عام 2017.
عكس الانخفاض على أساس سنوي انخفاض أسعار لحوم الخنازير والدواجن ، والتي عوضت عن ارتفاع أسعار لحوم الأغنام. في أسواق لحوم الأبقار ، ظلت الأسعار قريبة من مستوياتها في عام 2017.
• مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان بلغ متوسطه 170 نقطة في ديسمبر ، بانخفاض 5.9 نقاط (3.3 في المائة) عن نوفمبر ، مسجلاً الشهر السابع على التوالي من الانخفاض.
في ديسمبر ، انخفضت عروض الأسعار الدولية للزبدة والجبن ومسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) ، مدعومة بزيادة توافر إمدادات التصدير ، خاصة من نيوزيلندا. ومع ذلك ، ارتفعت أسعار مسحوق الحليب الخالي من الدسم بشكل هامشي مع زيادة الطلب العالمي على الواردات.
بالنسبة لعام 2018 بأكمله ، بلغ متوسط المؤشر 192.9 نقطة ، بانخفاض 4.6 في المائة عن عام 2017 ، نتيجة لانخفاض عروض أسعار جميع منتجات الألبان المدرجة في المؤشر خلال النصف الثاني من العام.
• مؤشر الفاو لأسعار السكر بلغ متوسطها 179.6 نقطة في ديسمبر ، بانخفاض 3.6 نقطة (1.9 في المئة) من نوفمبر.
انخفضت أسعار السكر العالمية تحت ضغط هبوطي متجدد ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى النمو الأسرع في إنتاج السكر في الهند في الأشهر الأخيرة. كما ساهم انخفاض الأسعار الدولية للنفط الخام في انخفاض أسعار السكر ، حيث تميل أسعار الطاقة المنخفضة إلى تقليل استخدام قصب السكر لإنتاج الإيثانول ، مما أدى إلى زيادة الإمدادات لإنتاج السكر ، لا سيما في البرازيل ، أكبر منتج للسكر في العالم.
بشكل عام لعام 2018 ، انخفض المؤشر بنسبة 22 في المائة تقريبًا على أساس سنوي ، مدعومًا بالإنتاج العالمي الوفير والمخزونات المتراكمة.