ينشر هذا المقال في مزارع البطاطسإصدار أيداهو السنوي لعام 2021. كون كرابو هو مزارع البطاطسعام 2021 في ولاية أيداهو ، مزارع بذور العام ، كون كرابو من مزارع سكايلاين للبذور.
أيداهو ، مزارع بذور العام ، كون كرابو من مزارع سكاي لاين
إنه يوم خريف رائع للغاية على ضفاف كانيون كريك ، على بعد حوالي تسعة أميال شرق نيودال ، أيداهو - وهو نفس اليوم الذي ترسمه إذا كنت مسؤولاً عن الطقس لحصاد البطاطس. هناك عدد كبير من الأشخاص الطيبين الذين ينحرف كرابو عن الثناء يطنون في المنطقة المجاورة: الأصوات تتصاعد فوق الراديو ، وتسد الثقوب وتضفي على الطاير. تشق الجرارات والحصادات طريقها بثبات صعودًا وهبوطًا في حقول التلال. الشاحنات المحملة ترفع الغبار وهي تشق طريقها إلى القبو. تقوم الأيدي اليسرى بإزالة الحطام من سيور النقل. Crapo موجود هناك ، يشرف على كل شيء ، ولكن يثق بهدوء في الأشخاص الطيبين الذين يحيط بهم في Skyline Farms.
بدأ جورج ، والد كرابو ، بزراعة البطاطس التجارية في باركر المجاورة في عام 1968. وفي عام 1980 ، اتخذ قرارًا صريحًا بشراء 1,200 فدان من الأراضي الزراعية الجافة في البلد المرتفع ، وبدأت سكايلاين فارمز. أحب جورج الزراعة ، وكان جيدًا فيها. لقد نقل هذا الشغف إلى أطفاله الستة ، لكن أخبرهم أن العودة إلى المزرعة كبالغين لم تكن حقًا مكتسبًا ولا التزامًا.
يقول كون: "لقد أراد أبي أن نتأكد تمامًا - لا سيما بعد أن تزوجنا وبدأنا تكوين أسر خاصة بنا - أن هذا هو ما أردنا القيام به. لقد أراد أن يكون لنا القرار ، وليس قراره ".
كزوجين شابين ، اتخذ كون كرابو وزوجته ويتني هذا القرار وألقيا نفسيهما بكل إخلاص في الزراعة. في عام 1997 ، اقترب والد ويتني ، فيل ستيفنز - جار لعملية سكاي لاين في كرابوس - من Crapos بشأن إمكانية بيع بذور البطاطس لهم.
يقول كون: "لقد كان هذا مثيرًا للاهتمام بالنسبة لي. لم تكن عائلة كرابوس من مزارعي البذور ، ولم يكن والدي وإخوتي تريد ليكونوا مزارعي البذور. لكننا دائمًا ما نؤمن بشدة بالتنويع ، وكان أبي على وجه الخصوص يدعمني جدًا في القيام بالبذور ".
لذا فقد تعمق في زراعة البذور للعديد من عملاء Stevens الأصليين وكذلك لمزارع Crapo. لم يكن من السهل دائمًا زراعة هذا البلد المرتفع والتلال ، ولكنه أثبت أنه مكان مثالي لـ Conn Crapo لزراعة بذور البطاطس عالية الجودة. على مر السنين ، توسعت Skyline Farms بشكل مطرد ؛ تزرع Crapo الآن 14 نوعًا مختلفًا لعشرات العملاء في جميع أنحاء الشمال الغربي في أسواق التصنيع والقلي والطازجة. كان إيمان كرابو القديم بقوة التنويع هو الدافع وراء الكثير من النمو.
يقول كون كرابو: "أدركت بسرعة كبيرة أن على مزارع البذور أن يفهم ويشارك في كل جانب من جوانب صناعة البطاطس". "يجب أن أكون في جميع المجالات بسبب ، على سبيل المثال ، تقلبات السوق الطازجة. يمكن أن يكون هذا السوق صعبًا حقًا في بعض السنوات ، ولكن في سنوات أخرى ، يعاملنا هذا السوق جيدًا حقًا ".
بخلاف هذا الإيمان بتنويع الأعمال ، فإن الأشخاص والعلاقات هم ما يعتبره Crapo بعيدًا وبعيدًا أهم جانب في عمله. لقد تحقق الكثير من نمو Skyline من خلال تقاعد مزارعي البذور المجاورين وعرضوا بيع ملابسهم إلى Crapo - وهي ثقة لا يأخذها على محمل الجد. تمتد علاوة العلاقات إلى الموظفين والعملاء.
يقول كرابو: "لقد كنت محظوظًا لأن لدي عملاء مخلصون جدًا". "هذا هو محصول البذور الثالث والعشرون ، وقد ظل العديد منهم معي طوال 23 عامًا. حتى في السنوات التي أعاني فيها من الصقيع أو بعض المشكلات الأخرى ، فقد عملوا دائمًا معي. عندما تكون هناك مشكلة ، تأمل أن يظل عملاؤك معك ، وقد فعلوا ذلك. هذا صنع كل الفرق.
يتابع كون كرابو "عائلتي وموظفينا بالطبع لا يقلون أهمية". "زوجتي تقود شاحنة للحصاد الآن. أطفالنا هنا. نحن جميعًا جزء منه. لدينا بعض من أفضل الأشخاص الذين يعملون لدينا ؛ كان بعضهم معنا منذ ما قبل أن نبدأ في زراعة البذور. لا يتعلق الأمر بي - أنا أعطي الفضل لكل هؤلاء الأشخاص الذين جعلوا هذا ممكنا ".