يطلق بعض المزارعين على أنفسهم اسم مزارعي الكربون ، لكن جميع المزارعين هم من مزارعي النيتروجين. النيتروجين هو أساس البروتينات في النباتات والحيوانات ، وبالتالي فهو أهم لبنة أساسية يعمل معها المزارعون. الآن بعد أن التزم الوزراء الجدد في وزارة الزراعة والطبيعة وجودة الغذاء التزامًا كاملاً بالزراعة الدائرية ، نحتاج إلى النظر بجدية في الفجوة في الدورة.
بالنسبة لبعض الوعي التاريخي ، نعود بالزمن إلى الوراء بخمسة قرون ، إلى Krimpenerwaard. منطقة مرج الخث النموذجية بها العديد من الخنادق والأراضي المطولة والتربة الرخوة. كان هناك - منذ 500 عام! - يوجد بالفعل تخصص بعيد المدى في الزراعة. كان النشاط الزراعي الرئيسي هو زراعة القنب لإنتاج الحبال والقماش الشراعي.
كانت هناك حاجة إلى سماد كافٍ لتمكين زراعة القنب في الحقول الصغيرة. تم الاحتفاظ بالأبقار لهذا الغرض ، والتي يمكن نقل روثها بسرعة إلى الحقول من خلال فتحات على جانب الإسطبل. كمنتج ثانوي ، قدمت الأبقار الحليب ، الذي صنع منه الجبن والزبدة. تم تغذية الخنازير بمصل اللبن المتبقي من صناعة الجبن.
زيادة
كان اختراع الطاحونة في القرن السابع عشر خطوة مهمة في التوسع . لم تعد زوجة المزارع مضطرة للخض بيدها ، ولكن من الآن فصاعدًا ، اعتاد الحصان على المشي في دوائر. كان لدى زوجة المزارع وقت لأشياء أخرى ويمكن للحصان أيضًا التعامل مع مخاض أكبر ، لذلك مع المزيد من الحليب الذي يعتمد على المزيد من الأبقار.
أصبح القنب الهولندي باهظ الثمن تدريجياً وتم استيراده بشكل متزايد من الخارج. ذهب المزارعون في المنطقة إلى الانتقال إلى الزراعة المتخصصة في تربية الألبان. سمح للخنازير بالبقاء. في نهاية في القرن الثامن عشر ، كانت Krimpenerwaard واحدة من أعلى المناطق كثافة في الدولة.
فجوة تاريخية في الدورة
غادر القنب المنطقة لعدة قرون كحبل وقماش مشمع ، تاركًا فجوة في الدورة في Krimpenerwaard. تم استخدام المراعي البعيدة عن المزرعة كحقل قش. في كل عام ، تمت إزالة قطعة واحدة من العشب ، بينما كانت الأرض بالكاد مخصبة أو لم يتم تخصيبها على الإطلاق. أصبحت هذه الأراضي هي الأراضي الفقيرة حيث تطورت الطبيعة الخاصة ، ولكنها أيضًا كانت معرضة لخطر التنقيب لاستخراج الخث.
سد اختراع الأسمدة الفجوة في الدورة وأنهى إفقار الأرض في هولندا. بفضل الزراعة الفعالة بشكل متزايد ، يمكن إخراج الأراضي من الإنتاج. في الأماكن التي يتم فيها الإسكان عادة على أفضل الأراضي الزراعية ، غالبًا ما تتحول الأراضي الفقيرة إلى طبيعة. الزراعة اليوم تجعل الأراضي المجاورة أكثر ثراءً بدلاً من أن تكون أفقر.
حيث كان يتم في الماضي إعادة السماد البشري إلى الأرض ، يتم الآن حرقه أو تصريفه في البحر.
أكبر فجوة في الدورة الزراعية هي تلك التي تجلس عليها عند قراءة هذا العمود. حيث كان يتم في الماضي إعادة السماد البشري إلى الأرض ، يتم الآن حرقه أو تصريفه في البحر. لإغلاق هذه الدورة على نطاق واسع ، يلزم بذل جهد كبير. بعد كل شيء ، الإنسان الحديث مليء بالأدوية والأدوية والبطاريات والحبر وغيرها من القمامة التي لا يريدها المزارعون في أراضيهم.
هناك فجوة أخرى في الدورة وهي السماد الحيواني الذي يُسمح للمزارعين في هولندا باستخدامه على نطاق محدود ، بينما يُسمح لهم بنشر الأسمدة دون قيود. يتم التخلص من السماد الجيد أو حتى حرقه ، بينما يضطر المزارعون إلى شراء الأسمدة بدلاً من ذلك. وتكلفة الأسمدة آخذة في الارتفاع بسرعة. إذا كنت تحب المناخ أو إذا كنت تريد حقًا أن تفعل شيئًا مع الزراعة الدائرية ، فلا يمكنك ترك الأمر عند هذا الحد.
أين بدائل الأسمدة؟
في السنوات الأخيرة ، أجريت دراسات مختلفة على بدائل الأسمدة. يتعلق هذا بالسماد الحيواني المعالج الذي يمكن استخدامه بدلاً من الأسمدة. ومن الأمثلة على ذلك تركيز المعادن ومياه التفريغ من منشآت التبخر والجزء الرفيع من الهضم. في المستقبل ، يمكن أن يشمل ذلك أيضًا الجزء السائل المعالج بعد فصل الروث عن الأنظمة المستقرة (الجديدة).
سرعان ما تصبح تقنية ، لكن الأساسيات بسيطة: استخدام روث الحيوانات بدلاً من الأسمدة. هذا أفضل للمناخ ، أفضل للطبيعة وأفضل للمزارع. من المهم ألا تتم معالجة الروث بشكل مكثف ، بحيث يتضح أيضًا أنه أفضل من حيث انبعاثات ثاني أكسيد الكربون من الأسمدة الاصطناعية. وبعد بدائل الأسمدة القائمة على روث الحيوانات ، انتقل على الفور إلى بدائل الأسمدة القائمة على السماد البشري.
الزراعة الدائرية - والآن حقيقة
من البرلمان الأوروبي ، دفع جان هيتيما بشدة لإدخال بدائل الأسمدة في السنوات الأخيرة. لقد حان الوقت الآن لكي يتخذ السياسيون الهولنديون إجراءات. لدينا كومة كاملة من الرؤى والرسائل إلى البرلمان مكتوبة حول الزراعة الدائرية ، لكننا لم نشهد إجراءات حقيقية في السنوات الأخيرة. هذه فرصة للوزراء الجدد لسد الفجوة.
الوظيفة الأصلية لحيوانات المزرعة هي صنع السماد الطبيعي للزراعة الصالحة للزراعة. أنت ترعى الأبقار وتطعم الخنازير بقايا الطعام وتكافأ بالذهب البني. مع ذلك يمكنك إطعام النباتات وكمكافأة تحصل على اللحوم والحليب. لا يمكننا العودة إلى الماضي ، لكن يمكننا المضي قدمًا إلى المستقبل. قدِّر الروث ورعاية الحيوان وأغلق الثغرات - بدءًا من بدائل الأسمدة.