استخدم مصنعو البطاطس الهولنديون ما يقل قليلاً عن 4 ملايين طن من البطاطس في عام 2022 بأكمله.
يبلغ إجمالي استهلاك البطاطس لتزويد الصناعة الهولندية بالمواد الخام 3.97 مليون طن. من بين هؤلاء ، أنتجت المعالجات الهولندية ما مجموعه 2.16 مليون طن من المنتجات النهائية. يتضح هذا من خلال معالجة البيانات الصادرة يوم الأربعاء من قبل جمعية صناعة معالجة البطاطس.
إجمالي حجم التكرير السنوي يزيد بنحو 200,000 ألف طن عن عام 2021 بأكمله. ثم بلغ الاستهلاك 3.8 مليون طن من البطاطس. خاصة في ربيع عام 2022 وأوائل الصيف ، تمت معالجة المزيد من البطاطس في هولندا مقارنة بالعام السابق.
في ديسمبر 2022 ، عالج منتجو البطاطس 357,000 ألف طن من البطاطس إلى 190,000 ألف طن من المنتجات النهائية. بلغ حجم المعالجة 30,000 ألف طن أكثر من نوفمبر وحوالي 35,000 ألف طن أكثر من ديسمبر من العام السابق. من البطاطس المصنعة في ديسمبر ، تم استيراد 45.9 في المائة. كانت حصة الواردات أعلى في ديسمبر 2021: 47.8 في المائة.
تتزايد الندوة عبر الإنترنت حول الإنشاءات الحيوية ، فهل هي فرصة للمزارعين؟
البناء القائم على أساس بيولوجي في رواج. الحكومة تريد الضغط من أجل ذلك. هذا يفتح الفرص للمزارعين المشاركين في الزراعة. ولكن ما هو بالضبط التصميم القائم على أساس بيولوجي؟ ماذا يريد السياسي تحقيقه بهذا؟ وما الذي يمكن أن تفعله الزراعة والبحث والسلسلة حيال ذلك؟ هل يمكن الاستفادة من زراعة محاصيل الألياف؟ ينظم كل من Bo Akkerbau وشبكة Akkerbouw لشبكة ممارسي الاستدامة و Nieuwe Oogst ندوة عبر الإنترنت للمزارعين الصالحين للزراعة حول الفرص التي يوفرها هذا التطوير الجديد. سيكون هذا برنامجًا مكثفًا مع متحدثين من Biobased Innovations Garden و Ballast Nedam و Van De Bilt zaden en vlas و building Balance و Rabobank و Triodos و LTO. 24 يناير من 19.30 إلى 21.00. يمكنك التسجيل هنا: البناء الحيوي آخذ في الارتفاع ، فرصة للمزارعين؟