الولايات المتحدة الأمريكية: انخفاض قيمة محصول البطاطس لعام 2025 بنسبة 9% إلى 4.21 مليار دولار
الوجبات الرئيسية
- 418 مليون قنطار: المحصول النهائي للبطاطس في الولايات المتحدة لعام 2025، أقل بنسبة 1% من محصول عام 2024
- 4.21 مليار دولار: قيمة مبيعات البطاطس لعام 2025، بانخفاض قدره 9%
- 10.80 دولارًا لكل 100 رطل: متوسط سعر عام 2025، بانخفاض قدره 0.90 دولارًا
- 139.95 مليون قنطار من ولاية أيداهو، أي ما يقرب من ثلث الإنتاج الأمريكي
لماذا يهم
- للمزارعين
- قم بوضع ميزانيات عام 2027 على أساس متوسط سعر 10.80 دولارًا لكل 100 رطل لعام 2025، وليس على أساس المحاصيل؛ تفاوض على أسعار العقود قبل الالتزام بمزيد من الأفدنة.
- للتجار
- ضع في اعتبارك تقلص مساحة عام 2026: فبعد محصول وفير في عام 2025، قد يقل العرض، لذا راجع المراكز المستقبلية.
- للمستثمرين
- تتبع هوامش المزارعين: انخفاض بنسبة 9% في قيمة المحاصيل وسنة ثالثة من انخفاض المساحات المزروعة تشير إلى ضغط على دخل المزارع.
ملخص لمدة 60 ثانية
أنتج مزارعو البطاطس الأمريكيون في عام 2025 ما يقارب إنتاج العام السابق، لكنهم حصلوا على عائدات أقل بكثير. تُظهر الأرقام النهائية الصادرة عن دائرة الإحصاءات الزراعية محصولًا بلغ 418 مليون قنطار، أي حوالي 19 مليون طن، بانخفاض 1% فقط عن عام 2024. مع ذلك، انخفضت قيمة المبيعات إلى 4.21 مليار دولار، أي أقل بنحو 410 ملايين دولار، نتيجة انخفاض متوسط السعر بمقدار 90 سنتًا ليصل إلى 10.80 دولارًا لكل قنطار. وقد عوضت زيادة الإنتاجية، التي بلغت 462 قنطارًا للفدان، انخفاض مساحة الحصاد بنسبة 3%. لا تزال ولاية أيداهو تُساهم بنحو ثلث الإنتاج الوطني، متقدمةً على ولايات واشنطن وويسكونسن وأوريغون وكولورادو. ويُعدّ انخفاض الدخل عاملًا مهمًا في عام 2026: إذ تُشير دائرة البحوث الاقتصادية إلى انخفاض المساحات المزروعة للعام الثالث على التوالي، حيث تُعاني أيداهو من انخفاض يُقارب نصف الإنتاج. وقد يواجه المشترون الذين تمتعوا بوفرة في المعروض الموسم الماضي سوقًا أكثر تنافسية. تصف الأرقام محصولاً نهائياً، لذا فإن أسعار العقود وحجم حصاد عام 2026 ستحدد ما إذا كانت إيرادات المزارعين ستتعافى أم لا.
انخفضت أرباح مزارعي البطاطس في الولايات المتحدة من محصول عام 2025، حيث بلغت قيمة إجمالي مبيعات البطاطس 4.21 مليار دولار، أي أقل بنسبة 9% عن عام 2024 الذي بلغت فيه القيمة 4.62 مليار دولار.
تستند هذه الأرقام إلى الملخص السنوي للبطاطس الصادر عن الهيئة الوطنية للإحصاءات الزراعية (NASS). وقد نشرت الهيئة هذا الملخص في 25 سبتمبر 2026.
محصول أصغر قليلاً، سعر أقل
بلغ الإنتاج 418 مليون قنطار في عام 2025، أي ما يعادل حوالي 19 مليون طن. وكان هذا أقل بنسبة 1% من محصول عام 2024 الذي بلغ 421.17 مليون قنطار.
أيام الأسبوع. إلغاء الاشتراك بنقرة واحدة.
انخفضت المساحة المحصودة بنسبة 3% لتصل إلى 903,200 فدان، مقارنةً بـ 927,000 فدان في عام 2024. وارتفع متوسط الإنتاج بمقدار 8 قنطار ليصل إلى 462 قنطار للفدان، أي ما يعادل حوالي 51.8 طن/هكتار.
يُعزى معظم انخفاض القيمة إلى السعر. بلغ متوسط السعر 10.80 دولارًا لكل 100 رطل، بانخفاض قدره 0.90 دولارًا عن عام 2024. وهذا يعادل حوالي 238 دولارًا للطن.
تنتج ولاية أيداهو ثلث المحصول
بقيت ولاية أيداهو أكبر منتج بواقع 139.95 مليون قنطار، أي ما يعادل 33.5% من إجمالي الإنتاج في الولايات المتحدة. أما الولايات الرائدة الأخرى فهي:
- واشنطن: 91.04 مليون قنطار.
- ولاية ويسكونسن: 29.15 مليون قنطار.
- ولاية أوريغون: 26.04 مليون قنطار.
- كولورادو: 23.02 مليون قنطار.
مساحة أقل في عام 2026
يستمر هذا الاتجاه نحو تقليص المساحات المزروعة هذا العام. وتشير دائرة البحوث الاقتصادية (ERS) إلى انخفاض المساحات المزروعة في عام 2026 للعام الثالث على التوالي. ويعزى نحو نصف هذا الانخفاض إلى انخفاض المساحات المزروعة في ولاية أيداهو.
لماذا يهم
ساهمت زيادة المحاصيل في الحفاظ على استقرار محصول عام 2025 تقريبًا. إلا أن انخفاض الأسعار قلل من دخل المزارع بنحو 410 ملايين دولار. هذا الضغط يفسر جزئيًا سبب تقليل المزارعين للمساحات المزروعة في عام 2026.
الفجوة بين الولايات كبيرة. فقد نما عدد سكان ولاية أيداهو وحدها أكثر من مجموع سكان ولايتي واشنطن وويسكونسن.
بالنسبة للمشترين، تؤكد البيانات وفرة المعروض في موسم 2025/2026. أما بالنسبة للمزارعين، فتُظهر أن زيادة المحصول وحدها لم تكن كافية لحماية الإيرادات. وستُحدد أسعار العقود لمحصول 26 والمساحة المزروعة الأصغر حجماً توازن الموسم المقبل.
صورة: حصاد البطاطس في الولايات المتحدة (صورة توضيحية). وزارة الزراعة الأمريكية / ويكيميديا كومنز، المجال العام
موجز عالمي عن البطاطس
أهم خمس أخبار، أسعار، تنبيهات بشأن الأمراض، وفعاليات. صباح أيام الأسبوع، بدون إعلانات.
ماذا بعد
ستقدم تقارير لاحقة صادرة عن هيئة الإحصاءات الزراعية الوطنية (NASS) تقديرات لمحصول عام 2026. وتشير تقارير خدمة البحوث الاقتصادية (ERS) بالفعل إلى انخفاض المساحات المزروعة للعام الثالث على التوالي في عام 2026. وسيتحدد حجم محصول عام 2026 وأسعار العقود ما إذا كان دخل المزارعين سيتعافى أم لا.
مصادر
- وزارة الزراعة الأمريكية - خدمة الإحصاءات الزراعية الوطنية - ملخص البطاطس لعام 2025 (25/09/2026) - https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796078/pots0926.pdf
- وزارة الزراعة الأمريكية - خدمة الإحصاءات الزراعية الوطنية - ملخص البطاطس لعام 2025، نسخة نصية - https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796078/pots0926.txt
- وزارة الزراعة الأمريكية - خدمة البحوث الاقتصادية - توقعات سوق الخضراوات والبقوليات - https://www.ers.usda.gov/topics/crops/vegetables-and-pulses/market-outlook
- أودين إيستوتشنيك
الروابط في هذه المادة
- الدولة
- الولايات المتحدة الأمريكية
قصص ذات الصلة
الولايات المتحدة الأمريكية: استخدمت مصانع المعالجة 286 مليون قنطار من البطاطس في عام 2025، بزيادة قدرها 5%
كولومبيا: ارتفاع سعر البطاطس في ميديلين إلى 3,500 بيزو للكيلوغرام الواحد من 2,000 بيزو، نتيجةً لانخفاض المعروض بسبب الجفاف
