تشهد مساحات البطاطس في فلاندرز انخفاضًا كبيرًا

Preliminary acreage figures show that nine percent fewer potatoes were planted in Flanders this spring. That is a striking drop after last year’s historical record. The acreage also appears to be declining in the rest of northwestern Europe, with estimates suggesting a decrease of three to even five percent. The North Western European Potato Growers Group (NEPG) speaks of a historic event, after two decades of rising numbers.

قراءة المزيد عن: البطاطس

دعوة لتقليل الإنتاج

The potato sector has expanded enormously in recent years: records were strung together in both production and processing. However, the corona pandemic hit the sector very hard. After all, processed potato products are widely sold in the catering industry and during events, and these were completely eliminated during the crisis. Processors are still left with large stocks. That is why various parties called for production to be limited. “Since the summer we have been advising to limit the acreage and we are pleased that this has had an effect,” says NEPG.

According to initial estimates, potato acreage is declining in all four northwestern European countries, which together form the largest potato production region in Europe. For example, NEPG states that in Belgium it would be a decrease of 4.1 percent, as in France. In the Netherlands and Germany, the acreage decreased by 4.9 and 5 percent respectively. Yet NEPG is cautious and speaks in a press release of a three to five percent drop.

المساحات الخضراء في فلاندرز آخذة في الانخفاض بشكل أكثر حدة

تستند هذه الأرقام إلى تقديرات. أرقام المنطقة معروفة الآن في فلاندرز. على الرغم من أن هذه أرقام أولية ، فقد أظهر الماضي أنها لا يمكن أن تتغير إلا بشكل طفيف للغاية. وبالتالي ، يمكن الافتراض أن الانخفاض في مساحة البطاطس سيكون حوالي تسعة بالمائة ، وبذلك يصل إجمالي مساحة البطاطس الفلمنكية إلى حوالي 50,600 هكتار.

ومن اللافت للنظر أن مساحة البطاطس المبكرة قد تقلصت بنسبة 30 في المائة. هذا مدفوع من صناعة المعالجة ، لأن البطاطس المبكرة تزرع أساسًا بموجب عقد "، يوضح جاي ديبريتر ، أخصائي البطاطس في منظمة ABS الزراعية ، في محادثته الأسبوعية حول البطاطس. يعتبر الانخفاض في الأصناف المتأخرة أكثر محدودية ويقال إنه يبلغ حوالي أربعة بالمائة.

إذا كانت أرقام الوالون متوافقة مع الدول المجاورة ، فقد نواجه انخفاضًا تاريخيًا في المساحة في بلجيكا

غي ديبرايتير - ABS

السؤال الذي لا يزال بدون إجابة حتى اليوم هو ما الذي سيحدث في والونيا. يقول ديبرايتير: "أرقام الوالون غير معروفة بعد ، ولكن إذا كانت تتماشى مع البلدان المجاورة لنا ، فقد نواجه انخفاضًا تاريخيًا في المنطقة في بلجيكا". "من ناحية أخرى ، لا تزال شركات المعالجة تتوسع ، على الرغم من أنه من الواضح أن عواقب جائحة كورونا قد تستمر لبعض الوقت."

الطقس البارد يبطئ النمو

ووفقاً لوكالة NEPG, planting went smoothly and in good conditions, but the persistent cold weather of this spring is delaying growth. “In the early production regions in Germany, irrigation was even used to protect the potato plants from the freezing cold. We expect the early potatoes to be at least two weeks behind. Moreover, it has been very dry in many places this spring and that can also have an impact ”, according to the organization of the Northwest European potato growers.

سوق البطاطس الحالي جيد ، يمكنك أن تسمع. تتوقع صناعة المعالجة ارتفاع الطلب على منتجات البطاطس في كل من أوروبا وأماكن أخرى من العالم. نظرًا لأن نمو البطاطس المبكرة يتأخر ، فلن يتم حصادها حتى وقت لاحق "، على ما يبدو. "وبالتالي ، يجب أن تستمر صناعة المعالجة مع الحصاد القديم ، والذي تم الحفاظ عليه جيدًا نسبيًا بسبب الظروف الباردة." مقارنة بالسنوات السابقة ، هناك أيضًا مخزون أقل من البطاطس المجانية ، مما قد يعني أخبارًا جيدة للأسعار في السوق الحرة.

أسعار جيدة؟

يتوقع جاي ديبريتيري أيضًا أسعارًا جيدة لموسم البطاطس القادم. ويقول: "فقط العائد الجيد إلى الجيد جدًا يمكن أن يؤدي إلى فائض في السوق". إذا بدأنا في الصيف الجاف مرة أخرى ، فإننا نتجه لمدة عام مع القليل من الفائض والأسعار الجيدة. لذلك يعد بأن تكون سنة مثيرة. "

/أوروبا/