أطلقت سلسلة متاجر "كوب" عبوات بطاطس "أفضل ما في الموسم" لدعم المزارعين البريطانيين

أطلقت سلسلة متاجر "كوب" عبوات جديدة من البطاطس تحمل اسم "أفضل ما في الموسم" في جميع فروعها، لتصبح بذلك أول سلسلة متاجر بريطانية تتبنى نهج التنويع الموسمي. تشمل هذه المجموعة عبوات للتحميص، والهرس، والخبز، والسلطة، والعبوات اليومية، تحتوي كل منها على نوع واحد من البطاطس البريطانية المزروعة والمختارة خصيصًا لطريقة طهي معينة. ومن بين هذه الأنواع: Jellyستتغير أصناف تايسون وكاريليا وماريس بايبر على مدار الموسم لضمان الجودة المثلى طوال العام. تهدف هذه المبادرة إلى دعم مزارعي البطاطس المحليين والحفاظ على استقرار سلسلة التوريد في المملكة المتحدة.

تأتي هذه الخطوة في ظلّ مواجهة منتجي البطاطس البريطانيين لتحديات متزايدة نتيجةً لضغوط الطقس، وارتفاع تكاليف الإنتاج، وتراجع موثوقية الأصناف التقليدية. وتشير سلسلة متاجر "كوب" إلى أن الأصناف الجديدة توفر غلةً أعلى، ومتطلبات إنتاج أقل، ومقاومةً محسّنة للآفات والأمراض. ويأتي هذا البرنامج عقب تجارب استمرت عامًا كاملًا في المتاجر، بالإضافة إلى جلسات تذوق أُجريت بالتعاون مع شركة "جرينفيل" الموردة. وأشاد أليكس جودفري، رئيس مجلس إدارة "جي بي بوتيتوز"، بهذا النهج لتعزيز استدامة فئة البطاطس، بينما سلّط سكوت سوندرز من "كوب" الضوء على انخفاض الهدر وزيادة مرونة المزارعين. وستتضمن عبوات التحميص صنف "ماريس بايبر" في ذروة الموسم، على أن يتم استبداله بصنفي "تايسون" و"كاريليا" لاحقًا خلال العام.