البرازيل: من المتوقع أن يبلغ محصول البطاطس لعام 2026 نحو 4.2 مليون طن، بانخفاض قدره 8.2%
الوجبات الرئيسية
- 4.20 مليون طن: تقديرات المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء لمحصول البطاطس لعام 2026
- انخفضت كمية البطاطس بنسبة 8.2% مقارنة بعام 2025، عندما حصدت البرازيل 4.58 مليون طن
- انخفاض بنسبة 19.1% في محصول الشتاء، وهو أكبر انخفاض خلال المواسم الثلاثة
- انخفضت المساحة المزروعة بنسبة 9.2%؛ وظلت المحاصيل قريبة من 34 طن/هكتار
لماذا يهم
- للمزارعين
- قارن خطة الزراعة لعام 2027 مع انخفاض المساحة المزروعة على المستوى الوطني بنسبة 9.2%؛ قد يؤدي انخفاض العرض إلى دعم الأسعار، لذا احجز البذور مبكراً.
- للمعالجات
- خطط لتوفير المواد الخام لمحصول وطني يبلغ 4.2 مليون طن؛ وتأمين كميات تعاقدية لفترة الشتاء، حيث انخفض العرض بشكل كبير.
- للتجار
- راقبوا المحصول الشتوي، الذي انخفض بنسبة 19.1%: انخفاض العرض المحلي قد يفسح المجال للواردات من الأرجنتين وأوروبا.
- للموردين
- قم بتعديل توقعات البذور والأسمدة والآلات لتناسب المساحة المزروعة الأصغر وتتبع تقديرات المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) القادمة.
ملخص لمدة 60 ثانية
اختار المزارعون البرازيليون زراعة كميات أقل من البطاطس هذا العام، مما سيؤدي إلى انخفاض المحصول الوطني. تشير نتائج مسح LSPA الصادر في أغسطس/آب عن وكالة الإحصاء إلى انخفاض المحصول إلى حوالي 4.2 مليون طن في عام 2026، أي بانخفاض قدره 375,000 ألف طن تقريبًا عن العام السابق. يساهم كل موسم في هذا الانخفاض، إلا أن محصول الشتاء الذي وصل إلى الأسواق حاليًا فقد ما يقرب من خُمس حجمه. تُعد المساحة العامل الرئيسي في هذا التراجع: فقد خُصص حوالي 122,000 ألف هكتار لزراعة البطاطس مقابل حوالي 134,000 ألف هكتار في العام السابق، بينما ظل إنتاج الهكتار الواحد قريبًا من 34 طنًا. بالنسبة لشركات التعبئة والتغليف ومصانع رقائق البطاطس ومصانع البطاطس المقلية، يعني هذا انخفاضًا في الإمدادات المحلية خلال موسم الجفاف، وربما زيادة في الطلب على المنتجات من الأرجنتين أو أوروبا. ينبغي على شركات المدخلات الزراعية التي تبيع البذور والأسمدة والحصادات أن تتوقع انخفاضًا في الطلب إذا استمر انخفاض المساحة المزروعة. تجدر الإشارة إلى أن المسح يُراجع شهريًا، وقد أضاف رقم أغسطس/آب بالفعل حجمًا طفيفًا مقارنةً بشهر يوليو/تموز، لذا قد تُغير الإصدارات اللاحقة الإجمالي مرة أخرى.
ستشهد البرازيل انخفاضاً في محصول البطاطس عام 2026. وتشير تقديرات المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) إلى أن المحصول سيبلغ 4,202,253 طناً، أي أقل بنسبة 8.2% من محصول عام 2025 الذي بلغ 4,577,847 طناً.
هذا الرقم مأخوذ من إصدار شهر أغسطس من المسح المنهجي للإنتاج الزراعي (LSPA). وقد نشر المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) المسح في شهر سبتمبر.
جميع الفصول الثلاثة أصغر حجماً
تزرع البرازيل البطاطس في ثلاثة مواسم. ويشهد المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء انخفاضاً في كل منها:
أيام الأسبوع. إلغاء الاشتراك بنقرة واحدة.
- المحصول الأول (الصيفي): 1,933,688 طن، بانخفاض قدره 0.7%.
- المحصول الثاني: 1,374,803 طن، بانخفاض قدره 9.9%.
- المحصول الثالث (الشتوي): 893,762 طن، بانخفاض قدره 19.1%.
تقديرات شهر أغسطس أعلى قليلاً من تقديرات شهر يوليو. وأضافت الوكالة حوالي 3,155 طنًا إجمالاً. وزاد المحصول الثاني بمقدار 1,600 طن، والمحصول الشتوي بمقدار 1,555 طنًا. أما المحصول الأول فلم يشهد أي تغيير.
مساحة أقل، لا غلة أقل
تُفسر المساحة المزروعة الجزء الأكبر من الانخفاض. فقد زرع المزارعون 122,091 هكتارًا في عام 2026، وفقًا لبيانات المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) في قاعدة بيانات SIDRA. وفي عام 2025، زرعوا 134,471 هكتارًا، أي بانخفاض قدره 9.2%.
شهد المحصول الشتوي أكبر انخفاض في المساحة المزروعة، حيث تقلصت من 29,091 هكتارًا إلى 22,202 هكتارًا، أي بنسبة 23.7%. وانخفضت مساحة المحصول الثاني بنسبة 10.6%، بينما انخفضت مساحة المحصول الأول بنسبة 1.1% فقط.
لم تنخفض متوسطات المحاصيل. تشير حساباتنا المستندة إلى بيانات المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) إلى حوالي 34.5 طن/هكتار في عام 2026. وكان مستوى عام 2025 حوالي 34.0 طن/هكتار.
لا تزال الأحوال الجوية تؤثر سلبًا على بعض المناطق. ففي أغسطس، نقلت وكالة أنباء بنسار أغرو بيانات سيبا لمنطقة فارغيم غراندي دو سول في ولاية ساو باولو. وقد أدت الأمطار التي هطلت في مايو ويونيو إلى انخفاض محصول يوليو هناك إلى حوالي 30 طنًا للهكتار.
لماذا يهم
تُعد البرازيل أكبر منتج للبطاطس في أمريكا الجنوبية. ويؤدي انخفاض المحصول بمقدار 375,000 ألف طن إلى تغيير ميزان العرض في أسواق المنتجات الطازجة ومصانع المعالجة، كما يؤثر على الطلب على الواردات من الأرجنتين وأوروبا.
تُظهر البيانات أن المزارعين اختاروا زراعة كميات أقل. وهذا يُشير إلى أسباب اقتصادية، وليس فقط إلى الأحوال الجوية. وقد يشهد مُورّدو البذور والأسمدة والآلات الزراعية انخفاضًا في الطلب إذا استمر هذا الاتجاه في موسم الزراعة القادم.
الصورة: البطاطس، لوحة لخوسيه جوليو دي سوزا بينتو (توضيحية). خوسيه جوليو دي سوزا بينتو / ويكيميديا كومنز، المجال العام
موجز عالمي عن البطاطس
أهم خمس أخبار، أسعار، تنبيهات بشأن الأمراض، وفعاليات. صباح أيام الأسبوع، بدون إعلانات.
ماذا بعد
يتم تحديث استطلاع LSPA شهريًا، لذا سيُراجع إصدار سبتمبر الأرقام مرة أخرى. لا يزال موسم الحصاد الشتوي في ساو باولو وميناس جيرايس جاريًا. وستُظهر قرارات الزراعة القادمة ما إذا كان المزارعون سيُبقون المساحات المزروعة منخفضة.
مصادر
- IBGE — LSPA أغسطس 2026، إنديكادوريس (PDF) — https://ftp.ibge.gov.br/Producao_Agricola/Levantamento_Sistematico_da_Producao_Agricola_mensal/Fasciculo_Indicadores_IBGE/2026/estProdAgri_202608.pdf
- IBGE SIDRA — لوحة 6588 (منطقة بلانتادا، منطقة كولهيدا، إنتاج) — https://apisidra.ibge.gov.br/values/t/6588/n1/all/v/all/p/202512,202608/c48/all
- بانوراما إم تي / بينسار أجرو — بطاطا: سافرا دي إنفيرنو أمبليا أوفيرتا (14.08.2026) — https://panoramamt.com.br/agronegocio/batata-safra-de-inverno-amplia-oferta-e-coloca-precos-em-alerta/
الروابط في هذه المادة
- الدولة
- البرازيل
قصص ذات الصلة
المكسيك: ولايتا سونورا وسينالوا تنتجان أكثر من نصف محصول البطاطس البالغ 2.1 مليون طن
كوستاريكا: تغطي البطاطس مساحة 2,243 هكتارًا وتتصدر مساحة زراعة الخضراوات في مسح زراعي عام 2025
