ماذا يفعل سعر البطاطس؟

حتى ظهور كورونا في حياتنا ، كان مزارعو البطاطس راضون جدًا. زاد استهلاك البطاطس (البطاطس المقلية) كل عام ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار البطاطس بشكل متزايد. بالطبع ، تضمن هذا زيادة سنوية صغيرة في المساحة ، لكن السوق كان قادرًا على التعامل مع ذلك. إذا كان عائد الكيلوجرام أقل قليلاً ، فعادة ما يتم تعويض ذلك بسعر أفضل. باختصار: لماذا لا تشعر بالرضا إذا كنت تكسب المال كل عام من البطاطس؟

لقد كان هذا بمثابة اقتراحأنت

كان صحيحًا أيضًا أنه خلال شهري أغسطس وسبتمبر ، يمكنك التنبؤ بشكل معقول بالسعر. هذه هي الفترة التي يتضح فيها ما هو على وشك أن يكون عائد الكيلوجرام في أوروبا الغربية. كان الاستهلاك أيضًا متوقعًا بشكل معقول لسنوات ، لذلك إذا كنت تعرف تقريبًا إنتاجية الكيلوجرام ، فأنت تعلم أيضًا ما إذا كان السوق قد عاد إلى التوازن.

على أساس ما سبق ، استجاب سوق العقود الآجلة أيضًا. هذا يعني أنه حتى منتصف مايو ، كان سوق العقود الآجلة يتقلب حول 0.15 يورو للكيلوغرام ويمكن أن يرتفع في الصيف بسبب توقعات الطقس. خاصة مع التنبؤ بالطقس الجاف والدافئ ، فقد يرتفع السعر بعد ذلك إلى ما يزيد عن 0.20 يورو للكيلوغرام. خلال شهري أغسطس وسبتمبر ، يختار سوق العقود الآجلة الاتجاه بناءً على العائد المتوقع بالكيلوجرام.

تأثير الهالة

لكن الآن كل هذا مختلف ، لأننا نتعامل مع فيروس كورونا. يبلغ سعر سوق العقود الآجلة الآن حوالي 0.18 يورو للكيلوغرام ، وبالتالي فهو مرتفع للغاية في بداية شهر مايو. لا ترى عادة العديد من تأثيرات الحالة المزاجية في سوق العقود الآجلة خلال هذا الوقت. في الوقت الحالي ، هناك عاملان يمنحان الحالة المزاجية. الانكماش المتوقع في المنطقة وتوقع أننا سنأكل البطاطس مرة أخرى بكميات كبيرة العام المقبل.

و الأن؟

يستحيل على أي شخص تحديد ما إذا كان 0.18 يورو لكل كيلوغرام له ما يبرره بسبب العوامل المذكورة أعلاه. سنعرف قريبًا ما إذا كانت المساحة قد تقلصت بالفعل بشكل كبير وسنكون قادرين على استخلاص النتائج. ضع في اعتبارك أن السعر ربما لا يزال يؤثر على المساحة ، خاصةً أنها كانت مرتفعة جدًا لعدد من الأسابيع. هناك كمية كافية من البذور ، لذلك لا يزال بإمكان مزارعي البطاطس أن يقرروا زراعة مساحات أكبر. السؤال هو ما إذا كان لديهم أرض إضافية لزراعة البطاطس.

إن عامل الإكليل في استهلاك الرقائق غير مؤكد بدرجة كبيرة ولن نعرف فعليًا حتى يونيو المقبل ما إذا كانت البطاطس التي ستنمو الصيف المقبل كلها مطلوبة للرقائق.

سعر رائع

نود أن نعطيك نقطة أخرى. عادة ما يكون السعر المرتفع نتيجة انخفاض العائد. لذلك أنت بحاجة إلى سعر جيد لتعويض جميع التكاليف. الآن السعر مرتفع ، بينما يرجع ذلك جزئيًا إلى الهيكل الجيد ، من المتوقع أن يكون عائد الكيلوجرام جيدًا.

باختصار: أدرك أن 0.18 يورو للكيلوغرام هو سعر جيد جدًا للبطاطس المقلية وأن الهالة تجعل من الصعب للغاية التنبؤ بالسعر. مع هذا السعر يمكنك كسب لقمة العيش كمزارع بطاطس ، حتى لو كان محصول الكيلوجرام مخيبًا للآمال ، على سبيل المثال ، بسبب الطقس الدافئ والجاف.

معرفة المزيد؟

هل ترغب في معرفة المزيد عن أسعار البطاطس؟ أو هل ترغب في مناقشة وضعك المحدد؟ ثم اتصال مستشار الكونتوس.

تسبب تفشي الهالة في ضغط كبير على سوق البطاطس. نتيجة لهذه التطورات ، نسمع أن بعض المشترين لا يريدون شراء البطاطس أو أقل. والسبب في ذلك هو أن هؤلاء المشترين يخشون ألا يكون لديهم وجهة لذلك. ماذا يمكنك أن تفعل كبائع بطاطس؟ إلى أي مدى يلتزم المشتري بشراء البطاطس؟ اتبع هذا خطوة بخطوة خطة:

/سوق/