جنوب أفريقيا: باعت الأسواق 76 مليون كيس بطاطس زنة 10 كيلوغرامات في 37 أسبوعًا مع انخفاض كميات ليمبوبو بنسبة 19%
الوجبات الرئيسية
- تم بيع 76,014,089 كيسًا زنة 10 كيلوغرامات في الأسابيع الـ 37 الأولى
- تم بيع 2,232,874 حقيبة إضافية مقارنة بمتوسط الخمس سنوات
- انخفضت كمية الحقائب القادمة من ليمبوبو بنسبة 19% مقارنة بالعام السابق
- تم بيع 38% حقائب أكثر من منطقة كيب الشمالية
لماذا يهم
- للمزارعين
- التركيز على التصنيف وحصة الفئة 1: في التقرير، حققت المنطقة التي لديها أعلى حصة من الفئة 1 أيضًا أفضل سعر بين المناطق الرئيسية.
- للتجار
- توزيع عمليات الشراء عبر المناطق: ترتفع أحجام الشراء في كيب الشمالية والشمال الغربي والدولة الحرة، بينما تنخفض في ليمبوبو بنسبة 19% عن العام الماضي.
ملخص لمدة 60 ثانية
لا تعاني جنوب أفريقيا من نقص في البطاطس هذا الموسم، حتى مع تأخر أكبر مناطقها المنتجة. تُظهر أرقام الهيئة الصناعية تداول 76 مليون كيس (10 كيلوغرامات) في أسواق المنتجات الطازجة خلال الأسابيع الـ 37 الأولى، أي بزيادة قدرها 2.2 مليون كيس تقريبًا عن المعدل الطبيعي للخمس سنوات الماضية. وقد انخفضت كمية البطاطس في ليمبوبو، التي تُورّد 45% من مبيعات السوق، بنسبة 19% مقارنةً بعام 2025، إلا أن مناطق كيب الشمالية (+38%) والشمال الغربي (+22%) وغرب فري ستيت (+6%) غطّت هذا النقص وزيادة. ويبلغ متوسط سعر الكيس منذ بداية العام 50.75 راندًا، وهو أقل من 66.19 راندًا التي دُفعت في الأسبوع المنتهي في 11 سبتمبر. وينبغي على المزارعين ملاحظة ميزة الجودة: فقد جمعت ليمبوبو 84% من حصة الفئة الأولى مع أفضل سعر بين المناطق الأربع الرئيسية. ويمكن لتجار الجملة والتجزئة التخطيط لإمدادات إقليمية واسعة. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن جميع الأرقام مستقاة من تقرير أسبوعي واحد صادر عن القطاع، ولا توجد بيانات سوقية مستقلة لتأكيدها حتى الآن.
شهدت أسواق المنتجات الطازجة في جنوب أفريقيا هذا العام مبيعاتٍ من البطاطس تفوق المعتاد. فبحسب منظمة "بطاطس جنوب أفريقيا"، باعت الأسواق 76,014,089 كيساً من البطاطس زنة 10 كيلوغرامات خلال الأسابيع الـ 37 الأولى من عام 2026، أي بزيادة قدرها 2,232,874 كيساً عن متوسط السنوات الخمس الماضية.
بلغ متوسط سعر الكيس الواحد (10 كيلوغرامات) حتى الآن هذا العام 50.75 راندًا. وفي الأسبوع المنتهي في 11 سبتمبر، بلغ متوسط السعر 66.19 راندًا للكيس، بزيادة قدرها 1% عن الأسبوع السابق. وارتفع عدد الأكياس المباعة بنسبة 14% مقارنة بالأسبوع السابق.
تتحرك المناطق في اتجاهات مختلفة
لا تزال ليمبوبو أكبر مورد، إذ تستحوذ على 45% من مبيعات أسواق المنتجات الطازجة. مع ذلك، انخفضت مبيعات ليمبوبو بنسبة 19% مقارنةً بالأسابيع الـ 37 الأولى من عام 2025، حيث بلغ حجم مبيعاتها 1,150,914 كيسًا أقل من متوسط الخمس سنوات. وبلغ متوسط سعر البطاطس 66.11 راندًا لكل 10 كيلوغرامات.
أيام الأسبوع. إلغاء الاشتراك بنقرة واحدة.
سدّت مناطق أخرى الفجوة. ارتفعت المبيعات في ولاية فري ستيت الغربية بنسبة 6%. وباعت مقاطعة كيب الشمالية أكياسًا أكثر بنسبة 38%، ومقاطعة الشمال الغربي بنسبة 22%. وأضافت مقاطعة كوازولو ناتال 16%. في المقابل، انخفضت المبيعات في عدة مناطق أخرى: مقاطعة كيب الشرقية بنسبة 41%، وسيريس بنسبة 17%، وجنوب غرب فري ستيت بنسبة 9%، وساندفيلد بنسبة 5%.
الجودة والأسعار
كانت الجودة جيدة عموماً في شهر أغسطس. شكلت بطاطس الدرجة الأولى 76% من مبيعات السوق، بينما شكلت بطاطس الدرجة الثانية 17%، وشكلت بطاطس الدرجتين الثالثة والرابعة 7%. حافظت سبع من أصل 14 منطقة على نسبة بطاطس الدرجة الأولى فوق 70%.
تفاوتت الأسعار باختلاف المناطق. بلغت حصة ليمبوبو من الفئة الأولى 84%. أما غرب فري ستيت، فكانت حصتها 73% بمتوسط سعر 62.13 راند لكل 10 كيلوغرامات. وبلغت حصة نورثرن كيب 51% بمتوسط 61.66 راند. بينما بلغ متوسط سعر شرق فري ستيت 59.79 راند.
لماذا يهم
يُعدّ العرض الوطني أعلى من المتوسط، على الرغم من أن أكبر منطقة تُنتج كميات أقل. وقد ساهم النمو في مناطق كيب الشمالية والشمال الغربي والدولة الحرة في الحفاظ على وفرة المخزون في الأسواق. ومن بين أكبر أربع مناطق، حظيت ليمبوبو بأعلى حصة من الفئة الأولى وأعلى سعر.
بالنسبة للمزارعين، يجعل هذا من تصنيف المحاصيل وضمان جودتها جزءًا أساسيًا من دخلهم. ويتوقع المشترون كميات ثابتة من عدة مناطق. وقد شهد الأسبوع الماضي ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار بنسبة 1%، بينما نمت الكميات بوتيرة أسرع.
صورة: حصاد بطاطس (ليس من جنوب أفريقيا) (صورة توضيحية). ديفيد إدواردز / ويكيميديا كومنز, CC BY-SA 4.0
موجز عالمي عن البطاطس
أهم خمس أخبار، أسعار، تنبيهات بشأن الأمراض، وفعاليات. صباح أيام الأسبوع، بدون إعلانات.
ماذا بعد
تنشر الهيئة الصناعية تعليقات أسبوعية على السوق. وستوضح التقارير القادمة ما إذا كان ارتفاع الأسعار بنسبة 1% أسبوعياً سيستمر مع نمو الأحجام.
مصادر
- بطاطس جنوب أفريقيا، تعليق السوق الأسبوعي 11 سبتمبر 2026 — https://www.potatoes.co.za/wp-content/uploads/Weekly-market-comment-_11-September-2026.pdf
- بطاطس جنوب أفريقيا (صفحة الأخبار) — https://www.potatoes.co.za/potatoes-weekly-market-comment-11-september-2026/
- أودين إيستوتشنيك
الروابط في هذه المادة
- الدولة
- جنوب أفريقيا
- الشركات
- بطاطس جنوب افريقيا
قصص ذات الصلة
إثيوبيا: إنتاج البطاطس يرتفع عشرة أضعاف منذ عام 2000 ليصل إلى 4.09 مليون طن
المغرب: إنتاج البطاطس يتضاعف إلى 2.19 مليون طن منذ عام 2000 مع وصول الغلة إلى 32.8 طن/هكتار
