ألمانيا: شركة معالجة النشا تُبقي سعر عقد عام 2027 عند 95 يورو/طن رغم انخفاض المحصول بنسبة 10-50%
الوجبات الرئيسية
- 95 يورو للطن الواحد بنسبة نشا 19% هو السعر الأساسي لعام 2027
- يتم دفع 90 يورو للطن الواحد عن الكمية التي تتجاوز الكمية المتفق عليها في العقد.
- من المتوقع حدوث خسائر في المحصول تتراوح بين 10 و 50% بين مزارعي النشا
- يبلغ سعر عقد فونتاني البلجيكي 13.20 يورو لكل 100 كيلوغرام
لماذا يهم
- للمزارعين
- قارن عقد النشا بسعر 95 يورو/طن مع خيارات البطاطس المقلية وبطاطس المائدة لكل هكتار. ارفع نسبة النشا وخفّض التكاليف، لأن السعر الأساسي لن يتأثر بالنقص.
- للمعالجات
- قم بتأمين المساحة المتعاقد عليها مبكراً لعام 2027. استخدم سعر الحجم الإضافي البالغ 90 يورو/طن لسحب الأطنان الفائضة من المناطق المروية.
- للمستثمرين
- تجدر الإشارة إلى أن ارتفاع مخزون النشا يحد من هوامش ربح المصانع على الرغم من ضعف المحصول. إن الطلب على النشا، وليس العرض، هو الذي يحدد الأسعار هذا الموسم.
ملخص لمدة 60 ثانية
إحدى أكبر مجموعات نشا البطاطس في أوروبا تُبقي سعرها للمزارعين ثابتًا لعام 2027، رغم خسارة مورديها لجزء كبير من محاصيلهم. يبقى السعر الأساسي عند 95 يورو للطن الواحد بنسبة نشا 19%، مع إضافة 90 يورو للأطنان التي تتجاوز الكمية المتعاقد عليها. تتراوح خسائر المزارعين بين عُشر ونصف المحصول المعتاد، وهي الأسوأ في غرب ألمانيا. تُشير الإدارة إلى وفرة مخزونات النشا وضعف الطلب عليه وعلى رقائقه، ما يستبعد أي زيادة، وإلى ارتفاع التكاليف، ما يستبعد أي خفض. بالنسبة للمزارعين، يُفرّق هذا بين سوق النشا وسوق البطاطس المقلية، حيث يصل سعر البطاطس المباعة خارج العقود إلى حوالي 20 يورو لكل 100 كيلوغرام. وبالتالي، لا يحصل مزارعو النشا على أي من علاوة النقص التي تُلاحظ في أماكن أخرى. صدر التقرير عن منفذ تجاري واحد نقلاً عن الشركة، ولم يُعثر على أي بيان على الموقع الإلكتروني للمجموعة.
حددت شركة ألمانية رائدة في معالجة نشا البطاطس سعرها التعاقدي لمحصول عام 2027. وستدفع الشركة، مجموعة إمسلاند، 95 يورو للطن الواحد من البطاطس بنسبة نشا 19%. وهذا السعر لم يتغير عن الموسم الحالي. وقد نشرت مجلة "بويرن بيزنس" الهولندية المتخصصة في المنتجات الزراعية هذا القرار في 26 سبتمبر 2026.
سيُباع الطن الواحد من البطاطس التي تتجاوز الكمية المتفق عليها بسعر 90 يورو عند نسبة نشا 19%. بعد الموسم الماضي، دفعت الشركة للمزارعين 5 يورو إضافية للطن الواحد.
خسائر كبيرة في الغرب
تتوقع الشركة خسائر في المحاصيل تتراوح بين 10% و50% لدى مزارعيها هذا العام، وتختلف هذه النسبة باختلاف المنطقة. فقد تضررت غرب ألمانيا بشدة من الجفاف والحرارة، بينما كان أداء المناطق الوسطى والشرقية والشمالية أفضل، حيث ساهم الري في تحسين أوضاع بعض المزارعين هناك.
أيام الأسبوع. إلغاء الاشتراك بنقرة واحدة.
عادةً ما يدعم انخفاض المحصول الأسعار. لكن الشركة تقول إن سوق النشا يعمل بشكل مختلف. فمخزونات النشا أعلى من السنوات السابقة بعد الحصاد الوفير للموسم الماضي. ولم يرتفع الطلب على النشا ورقائق البطاطس بما يتناسب مع انخفاض العرض.
وتؤكد الشركة أيضاً أن خفض الأسعار غير ممكن، إذ أن تكاليف الزراعة لا تنخفض، بل هي في ازدياد مستمر.
سوق البطاطس المقلية يسير في مسار مختلف
يتناقض قرار استخدام النشا مع قطاع البطاطس المقلية. ففي بلجيكا وفرنسا، Fontane تُباع البطاطس خارج نطاق العقود بحوالي 20 يورو لكل 100 كيلوغرام. في هولندا، Innovator يتراوح سعر التداول بين 25 و27.50 يورو لكل 100 كيلوغرام. ومع ذلك، فإن متوسط سعر العقد البلجيكي لـ Fontane يبلغ سعره 13.20 يورو فقط لكل 100 كيلوغرام هذا الأسبوع. وهذا أقل بـ 4.50 يورو عن نفس الأسبوع من العام الماضي، وفقًا لموقع Boerenbusiness.
تواجه ألمانيا محصولاً أقل بكثير بشكل عام. وتشير الإحصاءات الفيدرالية إلى أن محصول البطاطس لعام 2026 سيبلغ حوالي 10.4 مليون طن، بانخفاض قدره 24.8%. وتُزرع البطاطس النشوية بشكل رئيسي في شمال وشرق البلاد.
لماذا يهم
لن يستفيد مزارعو النشا من نقص البطاطس الطازجة والمخصصة للقلي. فثبات السعر الأساسي وارتفاع التكاليف يقللان هامش ربحهم لكل هكتار. ويواجه المزارعون في المناطق الغربية الأكثر تضرراً أدنى العوائد.
قد يدفع هذا القرار بعض المزارعين إلى مقارنة عقود النشا بخيارات البطاطس المقلية أو بطاطس المائدة لعام 2027. في المقابل، يحتاج مصنّعو النشا إلى مساحات متعاقد عليها كافية لتشغيل مصانعهم. ويُعدّ سعر الكمية الإضافية البالغ 90 يورو للطن مؤشراً على رغبتهم المستمرة في الحصول على فائض من المناطق ذات الإنتاج الوفير.
صورة: بداية حصاد بطاطس النشا في مكلنبورغ-فوربومرن، ألمانيا (صورة توضيحية). BASFplantScience / ويكيميديا كومنز, CC BY 2.0
موجز عالمي عن البطاطس
أهم خمس أخبار، أسعار، تنبيهات بشأن الأمراض، وفعاليات. صباح أيام الأسبوع، بدون إعلانات.
ماذا بعد
سيُوازن المزارعون بين سعر النشا الثابت وسعر البطاطس في منافذ البيع الأخرى عند التخطيط لزراعة عام 2027. ولم تُقدّم الشركة أي تعهدات بدفع أي مبالغ إضافية لهذا الموسم، وستُحدّد مستويات مخزون النشا وضع السوق في الأشهر المقبلة.
مصادر
- Boerenbusiness — أسعار العقود المؤقتة لشركة Emsland niet mogelijk — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/aardappelen/artikel/10917052/lagere-contractprijs-voor-emsland-niet-mogelijk
- Boerenbusiness — بلجيكا وفرانكريك تبلغ مساحتها 20 يورو لفونتان — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/artikel/10917069/belgi-en-frankrijk-houden-vast-aan-20-voor-fontane
- من خلال هذه الشركات; شكرا جزيلا
الروابط في هذه المادة
- الدولة
- ألمانيا
- الشركات
- مجموعة امسلاند
قصص ذات الصلة
الولايات المتحدة الأمريكية: وكالة حماية البيئة تسجل مبيد حشري هجين للتربة يجمع بين مادة بيفنثرين ومادة بيولوجية
أيرلندا الشمالية: شركة بطاطس غلينز أوف أنتريم تدخل مرحلة التصفية، وفقدان 95 وظيفة
