ويم ويستهوف

في عام 1978 ، بدأ Wim Westhoeve ، وهو يبلغ من العمر 32 عامًا ، في شراء البطاطس الهولندية من المزارعين المحليين ، حيث تم تخزين هذه البطاطس في الخارج تحت رقائق خاصة لإعادة بيعها على الفور إلى تجار الجملة. قام تجار الجملة بدورهم بتزويد محلات البقالة الخضراء والأسواق الكبرى.

في وقت لاحق من ذلك العام ، عرضت عائلة برين استخدام مقرها "Zeezicht" في Oostdijk في Goedereede.

يمكن لـ Wim Westhoeve استخدام أجهزتهم وذلك عندما بدأوا في تعبئة البطاطس بالجملة بناءً على طلب العملاء. بدا هذا المفهوم ناجحًا للغاية وبعد عامين انتقلت Westhoeve Potatoes إلى الموقع الحالي في Hofdijksweg في Ouddorp.

لقد تغير الزمن منذ ذلك الحين وقد نقل السيد Westhoeve العمل إلى ولديه. لم نعد نبيع لتجار الجملة حيث يتم تصدير غالبية البطاطس لدينا.

لقد استثمرنا مؤخرًا في أحدث آلات التعبئة المحوسبة مما زاد من قدرتنا ومرونتنا. نحن الآن قادرون على تعبئة البطاطس عالية الجودة في كل حجم عبوة تقريبًا.

لدينا فريق متحمس للغاية نقدر كل عضو فيه. بدونهم لم نكن لنحقق الكثير. كل يوم يتأكدون من أن منتجاتنا معبأة وجاهزة للشحن في الوقت المحدد!

الجودة:
GMP + تعني ممارسات التصنيع الجيدة. إنها خطة اعتماد كاملة من خلال دمج متطلبات إدارة الجودة ISO و HACCP وعناصر أخرى. لا يحدد مخطط GMP + فقط الشروط المتعلقة بمرافق إنتاج المنتجات الغذائية ، ولكن أيضًا للتخزين والنقل والموظفين والإجراءات والوثائق وما إلى ذلك. تخبرك علامة الجودة لـ GMP + ، بصفتك رائد الأعمال ، أن الشركات المشاركة من سلسلة الغذاء الدولية تضمن الموثوقية والجودة والاستدامة والسلامة. وهذا يعني أنها تلبي جميع المعايير القانونية المحلية والدولية لصناعة المواد الغذائية.

Westhoeve Potatoes حاصلة على شهادة HACCP و GMP. هذه معايير الجودة المعترف بها دوليًا للبطاطس في محفظتنا. نحن نمتثل أيضًا لـNAO معيار

سلامة الغذاء: HACCP (تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة) هو نظام يساعد مشغلي الأعمال الغذائية على النظر في كيفية تعاملهم مع الطعام ويقدم إجراءات للتأكد من أن الطعام المنتج آمن للاستهلاك.