تقوم شركة تصنيع الوجبات الخفيفة IBERSNACKS بتقييم معداتها الخاصة بالوزن والباجر

الشركات المصنعة للوجبات الخفيفة عالية إنتاج تعد النواتج المراد تعبئتها والطلبات الكبيرة للوفاء من أكثر الشركات الحديثة توجهاً نحو الكفاءة. تقوم شركة Chips & Snacks ، ومقرها فالنسيا بإسبانيا ، بتشغيل مجموعة متكاملة من آلات صنع الأكياس والوزن متعددة الرؤوس من Ishida منذ ما يقرب من 3 سنوات: متسع من الوقت لتقييم أداء النظام.

تنتج شركة Ibersnacks رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المبثوقة لأكبر سلسلة سوبر ماركت في إسبانيا ، ولديها أكبر حجم إنتاج من هذه المنتجات في شبه الجزيرة الأيبيرية. أحد موقعي الإنتاج الرئيسيين هو مصنع Chips & Snacks في Benifaio. يتمتع هذا المصنع الراسخ بسمعة طيبة في التحديث المستمر لعمليات المعالجة والتعبئة للحفاظ على الكفاءة.

حتى عام 2010 تقريبًا ، قام المصنع بتعبئة منتجاته باستخدام عدد من الميزان متعدد الرؤوس من مختلف الصانعين المركبين على الأجيال القديمة من صانعي الأكياس ، كل خط قادر على تعبئة حوالي 25 كيسًا في الدقيقة (150 جرامًا من الوزن المستهدف).

مع تطوير خطي معالجة البطاطس للشركة بسعة 1,000 كجم في الساعة ، نشأت الحاجة إلى زيادة سرعات خط التعبئة. كان صانعو الأكياس هم النقطة الواضحة لبدء الترقية ، واشترت Chips & Snacks واحدة جديدة ، إلى جانب ميزان متوافق متعدد الرؤوس ، الوحدتان من مصنّعين منفصلين. بعد ذلك ، في عام 2011 ، اشترت الشركة جهازًا جديدًا للوزن / صانع الأكياس من مصدر واحد ، وهو نظام Ishida Total Packaging System (ITPS).

يتكون ITPS في Chips & Snacks من ميزان بـ 14 رأسًا من سلسلة R وصانع الأكياس بالحركة المستمرة Atlas 122 بفكين دوارين. بينما تم تصميم الميزان ليكون قادرًا على التركيب مباشرة على صانع الأكياس ، في هذه الحالة ، تم وضع CCW-14-R على نفس المنصة عالية الثبات مثل باقي رؤوس الشركة المتعددة ، مع وجود الميزان أسفلها.

عندما يتعلق الأمر بالسرعة ، فإن ITPS الجديد ، كما هو متوقع ، أسرع عدة مرات من مجموعات الأوزان والأكياس من الجيل الأقدم. ولكن كيف تقارن مع أنظمة تعبئة الوجبات الخفيفة الأكثر حداثة؟ يعتقد Jaime Martin Roig ، مدير الصيانة في Chips & Snacks ، أن Ishida لديها حافة حوالي 15-18 كيسًا في الدقيقة (وزن مستهدف 250 جرام). في الواقع ، يمكن الحصول على سرعات مماثلة في النظام الآخر ، مع اختلاف واحد مهم.

ويعلق قائلاً: "عندما نقترب من تلك السرعات العالية ، فإن Ishida استثنائية من حيث الدقة التي تحافظ عليها".

فيما يتعلق بصانع الأكياس من تشكيلة إيشيدا ، فإنه مسرور بجودة الأكياس المنتجة ، والتي يعزوها إلى التحكم الدقيق في حركة الفيلم ، حتى عند السرعات العالية. إنه معجب بشكل خاص بالختم العمودي للأكياس الجاهزة ، وليس نقطة قوية لجميع صانعي الأكياس.

ويعلق قائلاً: "نجري بانتظام اختبارات تفريغ جزئي تحت الماء ، كما يفعل معظم مصنعي الوجبات الخفيفة". "ونادرًا ما ترى فقاعات قادمة من عبوة مصنوعة في Ishida Atlas." مع تصميم وتصنيع الميزان وصانع الأكياس من قبل شركة واحدة لغرض صريح يتمثل في العمل معًا ، ليس من المستغرب أن التثبيت والتشغيل كانا خاليين من المشاكل. يتم التحكم في كلا الجهازين من شاشة لمس واحدة ، والتي يمكن أن تدمج أيضًا المدخلات من جهاز الكشف عن المعادن والطابعة.

تشتمل وحدة الكيس - الميزان أيضًا على كاميرا طاولة التغذية المشتتة الموضوعة في الجزء العلوي من الميزان ، مما يتيح للمشغل مراقبة تدفق المنتج وتعديله كما هو مطلوب للحفاظ على أقصى كفاءة للوزن ، باستخدام شاشة اللمس.

"اشترينا أول ميزان من Ishida في عام 2005 في معرض Hispack. كانت السرعة والدقة هي التي أثارت إعجابنا في ذلك الوقت ، وما زالوا يفعلون ذلك من خلال ابتكارات مثل ITPS ". يقول خايمي مارتن رويج.

"يعد التوريد من مصدر واحد مهمًا أيضًا من البساطة التي يوفرها للدعم والصيانة ، ونحن سعداء بشكل خاص بالدعم الذي نتلقاه من فريق Ishida." جاء الكثير من هذا الدعم من CIMA ، موزع Ishida في إسبانيا ، الذي يمتلك فريق المهندسين معرفة مباشرة بالمصنع وعلاقة عمل قوية مع فريق Chips & Snacks.