اجتمع المزارعون والباحثون وأفراد من الجمهور في مزرعة أبحاث أروستوك بجامعة مين في جزيرة برسكيو يوم الأربعاء الماضي للتعرف على أحدث أبحاث البطاطس.
جريج بورتر ، أستاذ الزراعة بجامعة مين والذي يقود أيضًا برنامج تربية البطاطس في المزرعة:
"هناك عدد هائل من التجارب الجارية."
تعد مزرعة أبحاث Aroostook التي تبلغ مساحتها 425 فدانًا أكبر مزرعة في الجامعة من محطات التجارب الزراعية الخمس في ولاية مين. يعمل باحثو الإرشاد وموظفو المزارع على تطوير أصناف البطاطس مع التركيز على مقاومة الأمراض والآفات ، والإدارة المستدامة لأمراض وآفات البطاطس ، وتناوب المحاصيل وغيرها من القضايا المتعلقة بزراعة البطاطس.
تعرف أكثر من 40 من الحاضرين في اليوم الميداني على مجموعة من التجارب الجارية في المزرعة ، بما في ذلك البحث في تطبيقات الأسمدة المختلفة ، وعلاجات مبيدات الفطريات للآفة المتأخرة ، وفطريات التربة المفيدة ، ومسببات البطاطس الجديدة نسبيًا المعروفة باسم dickeya ، والتي تم إنشاؤها مشاكل صناعة البطاطس في مقاطعة أروستوك.
بورتر هو أحد مربي البطاطس القلائل على الساحل الشرقي ولا يزال مشغولاً في إدارة الآلاف من نباتات البطاطس التجريبية في البيوت الزجاجية والحقول.
نمت من تهجين بين البطاطس الواعدة المقاومة للأمراض والأصناف الراسخة ، لم يتم تسمية معظم النباتات ولن تتم زراعتها مرة أخرى أبدًا. سيتم زراعة أولئك الذين لديهم إمكانات تجارية لعدة سنوات في ظل ظروف مختلفة وفي أماكن مختلفة.
جريج بورتر:
"يستغرق تطوير صنف جديد من البطاطس حوالي 12-14 عامًا. كل مجموعة متنوعة يجب أن تفعل أشياء كثيرة بشكل جيد ".
في أحد الحقول بمزرعة الأبحاث ، يوجد 40 نوعًا من أصناف الخمر "الأكثر تقدمًا" من برنامج تربية المزرعة مقارنة بخمسة أصناف قياسية من الخميرة تُزرع بشكل شائع اليوم.
جريج بورتر:
لقد تم اختبارها في الحقول بشمال مين لمدة ست سنوات. ربما يتم تحويل واحد أو اثنين من هؤلاء إلى التسويق ".
يركز برنامج التربية بشكل أساسي على تطوير أصناف مقاومة أو مثالية محصنة ضد فيروس البطاطس Y، أو PVY، وهو فيروس ممرض يعيق نمو البطاطس ويؤثر على أجيال متعددة من بذور البطاطس.
جريج بورتر:
"PVY يمثل هذا مشكلة كبيرة لصناعتنا. ونحن نعمل بجد على تطوير سلالات مقاومة لفيروس Y في البطاطس.
تحتوي مزرعة الأبحاث على عدة مصادر لأصناف البطاطس المقاومة لـ PVY والتي يتم دمجها في التربية. قال بورتر إنه باستخدام معدات المختبرات الجديدة ، يمكنهم أيضًا تقييم مقاومة PVY لمجموعة متنوعة من التكاثر في وقت مبكر من تطوير الصنف.
في السنوات الأخيرة ، أطلق برنامج التربية العديد من الأصناف ، بما في ذلك كاريبو روسيت، التي تكتسب شعبية بين مزارعي المعالجة التجارية ، و بينتو جولد ، بطاطس ذواقة صفراء اللحم.
حاليًا ، يرى زوار مزرعة أبحاث Aroostook في الغالب حقول نباتات البطاطس الخضراء والمحاصيل المتناوبة مثل الشعير وعشب الريج. يهتم بورتر وآخرون برؤية درنات تلك النباتات تنمو تحت التربة بعد حفرها عند الحصاد.
قال بورتر إن مزرعة أبحاث أروستوك ستعرض الدرنات من بعض تلك الأصناف المحتملة العديدة للجمهور ليراها في 12 سبتمبر ، بالقرب من الملاعب الرياضية في جامعة مين بريسكي آيل.
