البطاطس في أسبانيا مخصبة بأعشاب بحرية

كجزء من المشروع الإسباني ألغاتيرا ، يتم إجراء البحوث لتطوير موارد جديدة للزراعة تعتمد على الأعشاب البحرية. هناك آثار إيجابية للمبيدات الفطرية والتحفيز الحيوي ، وزيادة في خصوبة التربة عند زراعة البطاطس ، وكذلك العنب والطماطم والخس

كتب ألكسندر جوميز عن هذا في مقال على البوابة الزراعية الإسبانية Campogalego.es.

حاليًا في أوروبا ، 1٪ من الأعشاب البحرية تستخدم للغذاء ، و 24٪ لأغراض أخرى ، بما في ذلك الزراعة ، و 75٪ المتبقية لاستخراج الغروانية.

تم استخدام الأعشاب البحرية كمورد زراعي مهم في القرن الماضي ، ولكن اليوم تم قطع هذا الارتباط إلى حد كبير. يعمل مشروع ألغاتيرا على ترميمه ، والهدف منه هو تطوير موارد زراعية جديدة تعتمد على الأعشاب البحرية واختبار فعاليتها في كل من الزراعة العضوية والزراعة التقليدية المستدامة.

توفر خصائص هذا المنتج البحري قيمة سماد عالية وتعزز النشاط الجرثومي. تؤكد ماريا إلفيرا لوبيز ، باحثة ومشاركة في المشروع في جامعة سانتياغو دي سانتياغو ، أن النباتات الموجودة في التربة الحية أكثر مقاومة لأي إجهاد ، سواء كان ذلك بسبب الجفاف أو الصقيع. المؤسسة العلمية ، بدورها ، جزء لا يتجزأ من مشروع الجاتيرا.

كانت إحدى النقاط الأساسية للمشروع مزرعة العائلة Porto-Muíños SL في Coruña لزراعة الطحالب وجمعها ومعالجتها.

"الطحالب البحرية هي منتج طبيعي محفز بيولوجيًا خالٍ من الملوثات أو مسببات الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتوي على غروانيات نباتية تعمل على تحسين بنية التربة ، وتزيد من احتباس الماء ، وتزيد من قدرة التربة على التبادل الكاتيوني وتعمل كمعالجات نباتية ، "تشرح إلفيرا لوبيز.

من المهم أيضًا أنه على الرغم من أن الطحالب لا تحتوي على مستوى عالٍ من الفوسفور ، إلا أنها تزيد من توافرها للنباتات ، لأنها تشكل مجمعات من الألمنيوم ، وهو ما يفسر أيضًا قدرة التبييض. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الطحالب المغذيات الكبيرة ، وخاصة البوتاسيوم ، والمغذيات الدقيقة الهامة للنباتات ، مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك والبورون.

في الدراسة السابقة ، أجريت تجارب على البطاطس: قطع الأراضي الضابطة ، وأخرى باستخدام سوبر فوسفات السماد المعدني ، وأخرى بجرعات مختلفة من أسمدة الطحالب الطازجة (20 طنًا / هكتارًا ، و 40 طنًا / هكتارًا ، و 60 طنًا / هكتارًا).

يقول الباحث: "كان محصول البطاطس عند وضع 20 طنًا مشابهًا للأرض المعالجة بالأسمدة المعدنية ، على أي حال أعلى مما كانت عليه في المجموعة الضابطة ، ومع زيادة جرعة الطحالب ، زاد المحصول".

"بينما كانت النتائج من حيث الإنتاج إيجابية ، كان الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في هذا العمل هو الفرصة لرؤية ما يتم الإبلاغ عنه في الأدبيات في الممارسة العملية: في الأراضي المخصبة بالطحالب ، زاد الرقم الهيدروجيني للتربة بسبب زيادة مستويات الكالسيوم و انخفاض في كمية الألمنيوم ، وبنفس القدر ، مساهمة كبيرة من الفوسفور والبوتاسيوم ، "تحدد إلفيرا لوبيز.

أجرى الباحثون تجربة لخلط الطحالب مع مخلفات الأسماك ومخلفات الأخشاب. يوضح لوبيز: "في اختباراتنا ، قمنا بخلط جزء واحد من بقايا الأسماك وجزءًا واحدًا من الطحالب وثلاثة أجزاء من نشارة الصنوبر من حيث الحجم ، مما أعطى قيم NPK جيدة بعد ثلاثة أشهر: 2.1٪ N و 0.6٪ P و 0.7٪ K".

في مزرعة بطاطس عضوية ، حيث أجروا أيضًا الاختبارات ، كان التأثير الأكثر وضوحًا هو التحفيز الحيوي.

"فيما يتعلق بعمل التحفيز الحيوي ، تحتوي الأعشاب البحرية على عدد كبير من المركبات المفيدة مثل الهرمونات النباتية ، وخاصة الأكسينات والسيتوكينين ، والمنشطات الحيوية ، والفيتامينات ، وما إلى ذلك ، والتي تعمل على تحسين الجذور والنمو والإنتاجية ، فضلاً عن زيادة مقاومة الإجهاد ،" - يؤكد الباحث.

وأجريت اختبارات مماثلة هذا العام في مزارع الكروم والخس والطماطم ، وستعرف النتائج النهائية لاحقًا ".