أصدر المدير العام لشركة United Potato Growers of Canada ، Kevin MacIsaac ، تقريرًا عن الوضع النهائي لحصاد البطاطس في كندا.
كيفين ماكإسحاق:
لسوء الحظ ، كان هذا حصادًا صعبًا للغاية في جميع مقاطعات كندا تقريبًا ".
"كان لابد من التخلي عن حوالي 15,000 فدان في البلاد مما سيكون له آثار على إمداداتنا في موسم التسويق هذا.
حصاد البطاطس في كندا حسب المقاطعات
جزيرة الأمير إدوارد
بعد شهر من هطول الأمطار بغزارة ، كان آخر يوم مناسب للحصاد هو 9 نوفمبرth. قام العديد من المزارعين بالحفر لمدة 24 ساعة على مدار الساعة حتى هطل المطر مرة أخرى في الساعات الأولى من يوم 10 نوفمبرth. انخفضت درجات الحرارة الباردة بشكل غير عادي إلى -15 درجة مئوية ، ومنذ ذلك الحين حالت عاصفتان ثلجية دون مزيد من التقدم.
قام مجلس إدارة البطاطس في جزيرة الأمير إدوارد بمسح جميع المزارعين ويقدر أن 6,800 فدان لم يكن من الممكن حصادها. وقد تأثرت جميع القطاعات الأربعة للمعالجة ، والمائدة ، والبذور ، وشرائح الرقائق بهذا الترتيب. ربما تم ترك ما بين 2-2.5 مليون وزن في الأرض بسبب الظروف الجوية القاسية.
أحدث إحصائيات البطاطس للأمير إدوارد أيسلندا
نوفا سكوتيا
لم يتمكن المزارعون من الحصول على فترة راحة من الصقيع المبكر في الربيع ، إلى صيف الجفاف ، إلى هطول الأمطار الغزيرة عند الحصاد. بعض الحقول لا تزال تحتوي على المياه بين الصفوف وكان لا بد من التخلي عنها.
أحدث إحصائيات البطاطس لنوفا سكوشا
نيو برونزويك
عندما كان الطقس باردًا في العديد من المزارعين ، ترك 20-25 فدانًا حتى النهاية وكان لدى مزارع واحد كتلة كبيرة جدًا للحصاد. تتراوح المساحة المقدرة غير المحصودة بين 500 إلى 1,500 فدان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تلك الأفدنة التي تم حصادها في وقت لاحق لها بعض الأضرار الباردة. كانت الغلات جيدة نسبيًا ولكن العيوب تشكل مصدر قلق لكل من المنتجات الجديدة و معالجة فيما يتعلق بالأنواع والجاذبية واللون.
أحدث إحصائيات البطاطس لنيو برونزويك
كيبيك (Quebec)
أصبح موسم الحصاد صعبًا في الجزء الشمالي من كيبيك وتوقفت درجات الحرارة الباردة عن الحصاد. تقدير الأفدنة التي كان يجب التخلي عنها يقترب من 2,000 فدان. أدى الصيف الجاف إلى انخفاض إجمالي الغلة ولكن القلق الأكبر هو ملف تعريف الحجم. منع الصقيع المبكر الدرنات من التكاثر إلى حجم الشيف أو الجامبو.
أحدث إحصائيات البطاطس في كيبيك
أونتاريو
تم حصاد معظم المحصول. شهدت المقاطعة حصادًا صعبًا ومتأخرًا مع ظروف رطبة ، لكن درجات الحرارة لم تنخفض أبدًا إلى أقصى درجات المقاطعات الأخرى. نظرًا للصيف الحار الجاف ، فإن العديد من المباني ليست ممتلئة والبعض الآخر لا يحتوي على البطاطس المخزنة فيها على الإطلاق. حجم الملف الشخصي هو أيضا مصدر قلق لأسواق الطهاة.
أحدث إحصائيات البطاطس في أونتاريو
مانيتوبا
ترك الحصاد في مانيتوبا 5,200 فدان مهجورة بسبب ظروف الحصاد. هذا 2,000,000،XNUMX،XNUMX cwt. كانت مخصصة في الغالب لسوق المعالجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن آخر عدة آلاف من الأفدنة التي تم حفرها بعد درجات حرارة شديدة البرودة تواجه الآن صعوبات في التخزين أثناء تسخينها. يجري حاليا استيراد البطاطس المعالجة للوفاء بالالتزامات.
أحدث إحصائيات البطاطس لمانيتوبا
ساسكاتشوان
أدى البرد القارس في ساسكاتشوان إلى توقف الحصاد عندما اكتمل بنسبة 35 ٪ فقط. تم حصاد بعض الأفدنة بعد الصقيع وتم التخلي عن البعض الآخر.
أحدث إحصائيات البطاطس لساسكاتشوان
ألبرتا
كان لا يزال هناك 5٪ من المحصول يتعين حصاده عند حلول الثلج و / أو الطقس البارد. ولكن بعد فترة 4 أسابيع ارتفعت درجة الحرارة وتجف التربة مما سمح باستكمال معظم الحصاد. كان لابد من التخلي عن حوالي 500 فدان. فقد اللون بعد البرودة ويتم مراقبة المخازن التي تحتوي على تلك البطاطس عن كثب بحثًا عن مشكلات التخزين.
أحدث إحصائيات البطاطس للأمير ألبرتا
كولومبيا البريطانية
سارت عملية الحصاد بشكل جيد مما سمح للمزارعين بإكمال العمل قبل حلول الطقس السيئ. وكانت العوائد جيدة ، أعلى من العام الماضي ، كما كانت ذات نوعية جيدة.