درجة الحرارة الخارجية جيدة للحصول على بطاطس نشاء عالية الجودة

مجموعة نشا البطاطس Avebe راضية في نهاية الحملة عن جودة نشا البطاطس الموردة. درجة الحرارة الخارجية الحالية ملائمة للتخزين.

حملة 2020/2021 تسير وفق الخطة وهي في مرحلتها النهائية. من المتوقع أن تقوم Avebe بمعالجة مخزون البطاطس النشا المتبقي في موقع Gasselternijveen حتى منتصف مايو.

متوسط ​​النسبة المئوية الفارغة يمكن مقارنته بالعام الماضي (4.3 إلى 4.5 في المائة). يزيد محتوى النشا في المتوسط ​​عن 19 بالمائة. بالنسبة للمزارعين ، تختلف غلة البطاطس النشوية حسب المنطقة بسبب ظروف النمو المتغيرة بشدة.

بروتينات نباتية

بدأت Avebe معالجة البطاطس في 17 أغسطس 2020 في المواقع الهولندية Gasselternijveen و Ter Apelkanaal والمواقع الألمانية Lüchow و Dallmin. ومن المتوقع أن تنتهي الحملة في غاسلترنيجفين مطلع مايو المقبل.

• اقرأ أيضا: بدأت حملة Avebe اليوم

نظرًا للطلب المتزايد على البروتينات النباتية للأغذية ، تنتهي كل حملة معالجة في Gasselternijveen. منذ عام 2007 ، تقوم Avebe باستخراج البروتين من البطاطس للتطبيقات الغذائية في هذا الموقع ، بما في ذلك بدائل اللحوم والمنتجات الخالية من الألبان.

عرض المزيد حول:

• أفيبي

أخبار / شركة /