تقوم مجموعة Emsland Group، وهي شركة معالجة بطاطس تضم سبعة مصانع إنتاج في جميع أنحاء ألمانيا، بإنتاج نشاء البطاطس والبروتين والألياف ورقائق البطاطس وحبيبات البطاطس وعدد من تخصصات البطاطس.
تشرح الشركة تحديات العرض التي تواجهها نتيجة الجفاف الشديد في ألمانيا وأجزاء أخرى من أوروبا.
أشارت إدارة مشتريات المواد الخام بمجموعة Emsland Group في وقت مبكر من هذا الموسم إلى أن حقول البطاطس التابعة للمزارعين المتعاقدين التابعين للمجموعة كانت في حالة مزرية.
كما سلطت الرابطة الفيدرالية BOGK الضوء على الوضع في يوليو.
بدأت مصانع المجموعة الآن في معالجة البطاطس، وللأسف تأكدت المخاوف الأولية بشأن محصول البطاطس لهذا العام.
المنطقة المتضررة من الجفاف في أوروبا: مؤشر الجفاف المشترك لفترة العشرة أيام الثانية من أغسطس 2.
(كياسة: مرصد الجفاف الأوروبي)ال المجلة الأوروبية سيكون محصول البطاطس عند مستوى منخفض تاريخياً هذا العام وسيشكل تحدياً هائلاً للمزارعين والمصنعين وعملائهم.
ونظراً لفشل المحاصيل في حقول البطاطس، والتي كان بعضها فشلاً كاملاً، فسوف ينخفض توافر منتجات البطاطس بشكل كبير.
لقد كانت بورصات السلع الأساسية للبطاطس تتفاعل بشكل كبير مع هذا الجفاف منذ بعض الوقت.
وفي الوقت نفسه، قام بعض مزارعي بذور البطاطس بالفعل برفع أسعارهم لعام 2019، حيث من المحتمل أيضًا أن يعانون من انخفاض الغلة ومشاكل الجودة، مما يعني أن الجفاف قد يؤثر أيضًا على مزارع العام المقبل.
الوضع الحالي للتربة السطحية (25 سم) في ألمانيا
مجاملة: مراقب الجفاف في ألمانيا، Helmholtz Zentrum für Umweltforschung (UFZ)
نموذج ضمان المواد الخام لمجموعة Emsland
في ضوء التحديات التي تواجه الشركات الأوروبية ككل، قامت مجموعة Emsland Group بتطوير نموذج لضمان المواد الخام مع ممثلي مزارعي البطاطس.
ويدعم هذا النموذج المزارعين من خلال تعويض جزء من الضرر من خلال تقديم إعانة الجفاف وتوفير الحوافز في الوقت نفسه لتوفير أكبر قدر ممكن من المواد الخام.
علاوة على ذلك، من المقرر دعم ضمان المواد الأولية لتأمين زراعة المحاصيل لسنة 2019.
وسيتم دعم الموردين في سيولتهم من خلال تقديم مواعيد الدفع للسلع التي تم تسليمها بحيث يمكن تقليل الاختناقات المالية في حصاد البطاطس، خاصة عند تقديم الطلبات في فصل الربيع.
يتم تضمين هذه التدابير فقط في الحزمة الخاصة بتلك العمليات التي ستستمر في زراعة البطاطس في عام 2019 بنفس المستوى الذي كانت عليه في عام 2018.
تريد مجموعة Emsland Group أن يشير ذلك إلى أن توريد المواد الخام مضمون قدر الإمكان لعامي 2018 و2019. وبهذه الطريقة يمكن تلبية متطلبات العملاء على النحو الأمثل في ظل الوضع الحالي.
وبشكل عام، قررت المجموعة، في هذه السنة الاستثنائية للغاية، اتخاذ تدابير مهمة لتوسيع إمدادات الشركة من المواد الخام على المدى الطويل.
النقص وارتفاع أسعار
ولكن على المدى القصير، لن تتمكن هذه التدابير من منع الجفاف من الحد بشكل كبير من القدرة على التسليم وزيادة الأسعار في جميع المناطق.
تعرب Emsland عن أملها في أن يتمكن عملاؤها من فهم هذه الإستراتيجية وتحديد الأولويات اللازمة للإمداد المستدام للمواد الخام.
