تقوم KIREMKO ببناء خط بطاطس مقلية جديد في بلجيكا

Kiremko announced they had started to build a new French fries line in بلجيكا، بسعة 16-20 طن / ساعة.

الخط يتضمن عددًا من التطورات الجديدة ومجهز بـ PeelGuard للتحكم في مقشر البخار الجديد وتقليل خسائر التقشير ومراقبة أداء التقشير.

يحتوي الخط على ستة أنظمة للقطع المائي QuadraFlow مع مضخات المنتج الجديدة VPCK التي تم طرحها في السوق في أكتوبر الماضي. في تدفق الرفض للفرز البصري ، يتم تركيب فارز بصري للسقوط الحر ، TriPlus. يزيل هذا الفرز العصي الجيدة من السيئ ويزيد من العائد الكلي لخط البطاطس المقلية.

للتحكم الكامل في عملية التجفيف ، سيتم تجهيز قسم التجفيف بـ DryGuard الجديد ، وهو نظام مبتكر للتحكم عبر الإنترنت في المجفف. ستعمل أداة EcoMiser المثبتة بعد القلاية على تقليل استهلاك زيت القلي لخط البطاطس المقلية بطريقة مستدامة. سيقلل أيضًا من تلوث الزيت في الفريزر وقسم التعبئة والتغليف. 

تم تجهيز الخط بالكامل باستعادة الطاقة والتحكم في التلوث. يتم إعادة استخدام الطاقة المستعادة في العملية ويقلل من إجمالي استهلاك الطاقة للخط.