الأشخاص الذين أحبوا الوجبة الخفيفة منذ فترة طويلة في وسط هذه الأغنية الشهيرة في سينسيناتي لن يتمكنوا قريبًا من الاستجابة لندائها المبهج.
تعد الأخبار التي تفيد بأن الشركة المصنعة الجديدة قد أوقفت العلامة التجارية لشركة Husman's Snack Foods Co. ، بمثابة ضربة لبراعم الذوق والفخر في مدينة Queen City.
هذا لأن علامة هوسمان التجارية ولدت منذ أكثر من قرن في سينسيناتي ، عندما أسس بائع أكياس ورقية يبلغ من العمر 24 عامًا يدعى هاري هوسمان شركة هوسمان لمنتجات البطاطس عام 1919 وبدأ في صنع رقائق البطاطس في منزله في شارع لوريل.
كان هوسمان يرفع أكياس البطاطس إلى مطبخ بالطابق الثاني عن طريق ربط حبل بمصد سيارته. بعد ذلك ، تم تقطيع البطاطس يدويًا إلى رقائق مقلية في غلايات كبيرة.
من شأنه أن يتطور إلى عملية يتم فيها تنظيف رقائق هوسمان ميكانيكيًا، وتقشيرها، وتقطيعها إلى شرائح، وتجفيفها بالنفخ، وقليها حتى تصبح مقرمشة ذهبية موحدة في دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
ستنضم وجبات الجبن الخفيفة والمعجنات والفشار في النهاية إلى رقائق البطاطس المنتجة تحت الاسم الجديد لشركة Husman's Snack Foods Co.
لقد تغيرت الشركة المصنعة للعلامة التجارية على مر السنين. استحوذت شركة Utz Quality Foods في هانوفر ، بنسلفانيا ، على هوسمانز في عام 2019 وقررت الآن التوقف عن صنع الوجبات الخفيفة للعلامة التجارية.
قال متحدث باسم Utz في رسالة بالبريد الإلكتروني إلى The Enquirer أنه قبل أن تستحوذ على العلامة التجارية Husman، تم إنتاجها في برلين، بنسلفانيا، وبيعت في أوهايو وغرب بنسلفانيا لأكثر من 15 عامًا.
المتحدث باسم Utz:
"خلال ذلك الوقت ، كانت علامة هوسمان التجارية تتراجع بشكل مطرد في فئة الأطعمة الخفيفة التنافسية للغاية. بعد النظر في تعليقات بائعي التجزئة وطلب المستهلكين ، اتخذنا مؤخرًا قرارًا صعبًا بإيقاف علامة هوسمان التجارية ".
والجدير بالذكر أن هذا القرار ليس له أي تأثير على القوى العاملة لدينا ؛ في الواقع ، لقد أضفنا وظائف ونخطط لإضافة المزيد مع بدء إنتاج منتجات جديدة وتقديم علامات تجارية أخرى للوجبات الخفيفة إلى مصنعنا في برلين في فبراير 2021. "
وقال المتحدث إن القرار سيزود فريق المبيعات بعروض أكثر تنافسية لمدينة سينسيناتي والأسواق القريبة.
المتحدث باسم Utz:
"على الرغم من أننا نتفهم خيبة أمل محبي العلامة التجارية Husman، إلا أننا نأمل أن يستمتعوا بالعديد من العلامات التجارية الأخرى للوجبات الخفيفة عالية الجودة، مثل Snyder of Berlin وZapp's للوجبات الخفيفة."
