تدرس جمعية البطاطس الفرنسية بناء منشأة لمعالجة البطاطس

الطلب العالمي على المنتجات من معالجة قال أرنو ديلاكور ، رئيس الاتحاد الوطني لمنتجي Pommes de Terre - UNPT (الرابطة الفرنسية لمنتجي البطاطس) ، في مؤتمرهم السنوي ، 24 يناير ، إن البطاطس ، وخاصة البطاطس المقلية المجمدة ، تؤدي إلى ضرورة بناء مصنع في فرنسا.

وأضاف أن بلجيكا ، وهي دولة رائدة في تصنيع البطاطس ، لم يعد لديها ما يكفي من الهكتارات لإنتاج البطاطس بالتناوب المحصولي اللازم. http://www.paysan-breton.fr/. 

لأسباب تتعلق بالتكاليف اللوجستية ، يجب وضع المعالجات بالقرب من أحواض الإنتاج. حسبت UNPT أن المصنع سيكسب 800 ألف يورو سنويًا ليتم إنشاؤه في فرنسا بدلاً من بلجيكا نظرًا لقربه من عائدات الإنتاج.

في المؤتمر السنوي ، أظهرت UNPT أن التجارة مضمونة لأكثر من 80 ٪ من قبل الدول المنتجة الرئيسية الخمسة المجمعة في NEPG (ألمانيا وهولندا وفرنسا وبلجيكا والمملكة المتحدة) وفرنسا مهتمة بشكل مباشر بالإنتاج.

أنتجت هذه البلدان الخمسة في عام 2016 24.5 مليون طن من البطاطس ، لكن الغلة سجلت انخفاضًا بنسبة 3 ٪ مقارنة بعام 2015.

بلغ إجمالي إنتاج البطاطس أدنى متوسط ​​له في السنوات الخمس الماضية.