يحسن التسميد إنتاج البطاطس

يصبح الاستخدام الفعال للمياه والمغذيات أمرًا ضروريًا لتحقيق النمو الاقتصادي والاستدامة البيئية - قد يكون التسميد هو مستقبل إنتاج البطاطس.

يعتبر الري بالتسرب من أكثر طرق الري شيوعًا البطاطا منذ أن نما المحصول لأول مرة في فلوريدا في أواخر القرن التاسع عشر. طريقة الري التقليدية هذه لا تتطلب الكثير من الاستثمار من قبل المزارع. الري بالرشح يسقي المحصول من القاع عن طريق رفع منسوب المياه الجوفية لكنه يفتقر إلى كفاءة استخدام المياه.

توفير كبير في المياه

تستخدم البطاطس عمومًا 20 بوصة من الماء في المتوسط ​​خلال موسم النمو البالغ 100 يوم. إنتاج المحاصيل هو مستهلك كبير للمياه العذبة. حاليًا ، تستهلك الزراعة ما يقرب من 70 في المائة من المياه العذبة في فلوريدا.

من المتوقع أن تواجه فلوريدا نقصًا في المياه في المستقبل القريب. بما أن إنتاج المحاصيل هو المستخدم الرئيسي للمياه ، فإن الزراعة المحافظة على الموارد ضرورية. بعد الانتهاء من مشروع بحثي في ​​المزرعة لمدة 3 سنوات في جنوب غرب فلوريدا ، وجد باحثو جامعة فلوريدا أن الري بالرش (الري العلوي) عبر محاور مركزية أكثر كفاءة في استخدام المياه من الري بالتسرب. استخدم الري العلوي 8.5 بوصات فقط من الماء في المتوسط ​​في نفس الموقع في نفس مواسم النمو. وفرت المزرعة أكثر من 2.3 مليار جالون من مياه الري منذ عام 2012 ، وهو ما يكفي من المياه لتزويد جميع السكان الذين يعيشون في غينزفيل بولاية فلوريدا ، لأكثر من ستة أشهر.

تقليل استخدام الأسمدة

على عكس الري بالتسرب ، فإن الري العلوي يسقي البطاطس من الأعلى. طريقة التسميد التقليدية هي استخدام الأسمدة الحبيبية الجافة أو السائلة من خلال أدوات التطبيق. عادةً ما يستخدم مزارعو البطاطس الأسمدة الفوسفاتية مرة واحدة قبل الزراعة ، والأسمدة النيتروجينية والبوتاس مرتين لزراعة البطاطس المائدة للمائدة وعند ظهورها. لتقطيع البطاطس ، يتم تطبيق تطبيق إضافي واحد من النيتروجين والبوتاسيوم في وضع غير منتظم قبل الحصاد بخمسة إلى ستة أسابيع تقريبًا. قد يكون برنامج الأسمدة هذا المستخدم للري بالتسرب جيدًا ، ولكنه غير مناسب للري العلوي لأن العناصر الغذائية ، وخاصة النيتروجين ، يسهل غسلها بعيدًا عن منطقة جذر المحصول. لذلك ، مع التغيير إلى الري العلوي ، يجب تعديل طريقة استخدام الأسمدة وفقًا لذلك.

يتم تنفيذ مشروع مدته 4 سنوات يهدف إلى توفير كل من العناصر الغذائية والمياه في نفس مزرعة البطاطس التجارية في جنوب غرب فلوريدا. تم تطوير برنامج جديد للأسمدة واستخدامه في المشروع مع التسميد الحبيبي الجاف والتسميد. التسميد هو حقن الأسمدة السائلة في نظام الري العلوي.

يشتمل برنامج الأسمدة الجديد على 100 في المائة من الفوسفور ، و 25 في المائة من النيتروجين ، و 25 في المائة من البوتاسيوم المطبق قبل الزراعة ، و 50 في المائة من النيتروجين و 50 في المائة من البوتاسيوم عند النشوء. تم استخدام نسبة 25 في المائة الأخرى من النيتروجين و 25 في المائة من البوتاسيوم من خلال الري مع خمسة أحداث تسميد أسبوعية تبدأ بعد أربعة أسابيع من ظهورها.

أظهرت البيانات التي تم جمعها من المشروع أن التسميد وفر أكثر من 20 في المائة من الأسمدة مقارنة بالتسميد الحبيبي الجاف. يقول صاحب المزرعة إن استخدام برنامج الأسمدة الجديد هذا يحتاج إلى نسبة أقل من الأسمدة بنسبة 25 في المائة.

لماذا يمكن لهذا البرنامج الجديد توفير الكثير من الأسمدة؟ يطبق برنامج الأسمدة التقليدي بشكل أساسي جميع الأسمدة مقدمًا. إنه جيد نسبيًا للري بالتسرب ، والذي يروي المحصول من القاع ويمكن أن يحافظ على العناصر الغذائية في منطقة الجذر لفترة أطول نسبيًا. عندما يتم اعتماد الري العلوي مع التطبيق المسبق للأسمدة ، فإن التربة الرملية تكون فقيرة في الاحتفاظ بالمغذيات المطبقة في منطقة الجذر.

وبالتالي ، في مرحلة النمو المتأخرة ، لا يحتوي المحصول على العناصر الغذائية الكافية لتكاثر الدرنات وتطورها. ثم تصبح درنات البطاطس أصغر ، ويقل المحصول. يمكن للبرنامج الجديد تسميد المحصول في الوقت المناسب. بمعنى آخر ، يمكن أن يقلل التسميد من ترشيح المغذيات ويتزامن مع إمدادات المغذيات ومتطلبات المحصول.

ارتفاع العائد

الري والتسميد يدا بيد. نظرًا لأن برنامج الأسمدة الجديد مع التسميد يمكن أن يوفر العناصر الغذائية في الوقت المناسب ويتزامن مع كل من إمدادات العناصر الغذائية ومتطلباتها ، فقد أظهرت نتائج البحث أن محصول الدرنات قد زاد بنسبة 20 إلى 27 بالمائة.

يستخدم التسميد نظام الري كأداة للأسمدة السائلة. ميزة التسميد هي توفير العمالة لأن المزارعين لا يحتاجون إلى دفع مطبق الأسمدة إلى الحقل. ميزة أخرى هي زيادة كفاءة استخدام المغذيات لأن الاستخدام مرة واحدة في الأسبوع يضمن أن النباتات تمتص العناصر الغذائية قبل أن يتم ترشيحها بعيدًا ، مما يقلل من تلف النبات.

بالنسبة لتقطيع البطاطس ، عادةً ما يضيف المزارعون سمادًا إضافيًا في Layby عندما تكون نباتات البطاطس كلها طويلة القامة. من المحتمل أن تتضرر النباتات عندما يقود المزارع جرارًا من خلاله. قد يكون التقليل من تلف النبات أحد أسباب زيادة إنتاجية الدرنات مع البرنامج الجديد.

كولاية متوقعة لنقص المياه ، تحتاج فلوريدا إلى تطوير الزراعة المحافظة ، وخاصة التسميد ، لتقليل استخدام المياه والمغذيات وزيادة غلة درنات البطاطس. تظهر نتائج المشاريع البحثية الجارية أن التسميد يمكن أن يوفر الماء والمغذيات بشكل كبير مع زيادة غلة البطاطس. نظرًا لأن سكان فلوريدا واحتياجاتها من المياه آخذة في الارتفاع بسرعة ، فإن الاستخدام الفعال للمياه والمغذيات يصبح أمرًا ضروريًا للنمو الاقتصادي والاستدامة البيئية. قد يكون التسميد هو مستقبل إنتاج البطاطس.

/ أرشيف زراعي