تمت الموافقة على مفهوم البطاطس المبكر 2022

أفادت صحيفة سويس باتات أن ممثلي الإنتاج والتجارة قد وافقوا على مفهوم إنتاج البطاطس المبكر لعام 2022. ويبقى هذا المفهوم كما هو في السنوات السابقة؛ Colomba تُضاف هذه السلالة الجديدة إلى قائمة الأصناف الرئيسية لعام 2022. والهدف مجدداً هو وضع خطة زراعية للبطاطس المبكرة تلبي الطلب. وقد تم التعامل مع الموسم الماضي الصعب بنجاح بفضل التعاون البنّاء.

يمثل التحول من تخزين البطاطس إلى البطاطس المحلية المبكرة في الموسم الجديد تحديًا كبيرًا كل عام ، لا سيما المعروض في السوق من البطاطس ذات البشرة القوية والمعدّة للطهي (الخط الأخضر). من أجل إمداد السوق بالبطاطس المبكرة في الوقت المناسب ، يتم زراعة أصناف خاصة من البطاطس في الزراعة المغطاة في مناطق النمو المبكر. بفضل التخطيط المهني والتعاون القائم على الشراكة داخل الصناعة ، استمر تبادل المعلومات ليكون إيجابيًا في هذا العام المليء بالتحديات.

يتم تسويق المنتجات كتخصص
تم تسويق بطاطس مبكرة من صنفَي ليدي كريستل وأجاتا لتجار الجملة في قطاع الأصناف المبكرة كمنتج متخصص. وقد أثبت هذا نجاحًا، وسيتم الاستمرار على هذا المنوال. بالإضافة إلى هذين الصنفين المعروفين، Colomba سيتم إضافة صنف جديد. سيُدرج هذا الصنف المبكر في قائمة الأصناف الرئيسية لعام 2022، وهو يُضاهي صنف أغاتا.

ومع ذلك ، فإن إمكانات السوق لهذه المنتجات محدودة للغاية وهي مكلفة في نقطة البيع نظرًا لقصر مدة صلاحيتها. يجب تقديم الأنواع الثلاثة في أقرب وقت ممكن. ينصب التركيز على تزويد السوق في أقرب وقت ممكن بالبطاطس من المحصول الجديد. لقد أثبت هذا المفهوم التسويقي نجاحه لكل من البطاطس التقليدية والعضوية وسيستمر.

يجب أن يتم التخطيط للزراعة في عام 2022 بالتنسيق مع المشترين
لضمان بقاء السوق في حالة توازن في عام 2022 ، لا ينبغي زيادة المساحات في الربيع القادم. يتم حث المزارعين على مناقشة تخطيط المساحات والتنوع مع عملائهم.