ندوة عبر الإنترنت لشهر ديسمبر 2021 - "بطاطس صغيرة و TPS"الأشياء الجيدة تأتي في عبوات صغيرة" مع جويل فاندرشاف، في 14 ديسمبر 2021، الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة.

استخدم World Potato Congress يسرنا أن نعلن عن ندوة عبر الإنترنت لشهر ديسمبر 2021 والتي سيستضيفها جويل فاندرشاف، المدير العام لشركة Tuberosum Technologies Inc. في 14 ديسمبر 2021 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة/كندا. 

مخطط العرض التقديمي
البطاطس الصغيرة هي شريحة السوق الأسرع نموًا للبطاطس الطازجة في الشمال أمريكا وتحظى باهتمام متزايد في جميع أنحاء العالم. بذور البطاطس الحقيقية (TPSتُعدّ هذه التقنية ناشئة وقد اكتسبت زخمًا كبيرًا في أوساط الباحثين في مجال البطاطس. كيف يُمكن لهذين التطورين اللذين يبدوان غير مرتبطين أن يُسهما في تلبية احتياجات السوق الجديدة ومواجهة تحديات الأمن الغذائي العالمي؟

شارك Joel VanderSchaaf في صناعة البطاطس لأكثر من 20 عامًا ، حيث يتمتع بخبرة عملية في كل مرحلة من مراحل صناعة البطاطس تقريبًا من التربية ، إلى الإنتاج ، إلى التعبئة ، إلى التسويق. من خلال العمل عن كثب مع والده ، جاكوب فاندرشاف وشقيقته أنجيلا سانتياغو ، التي أسست The Little Potato Company (LPC) و Tuberosum Technologies Inc (Tuberosum) في عام 1995 ، يساعد جويل في جلب البطاطس الصغيرة والمتخصصة للمستهلكين في أمريكا الشمالية. بعد العمل في LPC ومزارع إنتاج مختلفة تابعة لـ LPC ، بدأ جويل العمل في Tuberosum في عام 2009. وهو حاليًا المدير العام لـ Tuberosum ويساعد في تسهيل تنفيذ برامج التربية المتطورة في Tuberosum والبحث وإدخال التنوع.