الصيف الأسود للبطاطس الفينيسية

من المرجح أن يتحول موسم صيف 2020 إلى كابوريتو البطاطس الفينيسية. استخدم جاف الربيع ، و التكاليف من المعالجة والجمع مزيج قاتل للدرنات التربة الحمراء لنهر جوا المزروعة في مقاطعات بادوفا ، فيتشنزا ، فيرونا في مدن Montagnana و Saletto و Megliadino San Fidenzio و Ospedaletto Euganeo و Cologna Veneta و Pressana و Roveredo di Guà و Lonigo و Noventa Vicentina و Poiana Maggiore. فقط في منطقة الكولونيا ، الإنتاج موجود 400 ألف قنطار.

استخدم تعويض، يشكو المنتجون من أنها منخفضة للغاية لدرجة أنها لا تسدد الاستثمار. وبعد عام 2019 الذي كان إيجابيًا ، لدرجة تشجيع التوسع في المناطق المخصصة ، هناك من يفضل عدم جمع المنتجات أو التخلي عنها. "الخطأ" هو أيضًا الطقس ، والأمطار الشحيحة والصيف غير الحار بدرجة كافية: "كثير منا ، على الرغم من قدرتنا على التباهي بشكل مرضي غلة لكل هكتار ، من 400 إلى 600 قنطار ، كان عليهم التوقف لانتظار جفاف النبات ، أو نشر المجفف لتسريع النضج ، وإلا سيتلف ويتقشر "أوضح بعض المنتجين لصحيفة L'Arena.
لكن هذه الإجراءات ، على الصعيد الاقتصادي ، لم تحقق نتائج ملموسة: في يونيو الأصناف المبكرة، في المقام الأول Colomba وبريمورا، حققا في البداية مكاسب أقل من 40 سنتا لكل كيلو؛ قوائم الأسعار موجودة الآن سنتا 15 ، بحد أدنى 12 ، ضد الإنتاج التكلفة of 22.

وإلى جانب المشاكل الاقتصادية ، هناك المشاكل الزراعية ، مع وجود يرقات الإلاتريدي (Agriotes litigiosus) ، والمعروفة أكثر باسم فيريتي لإلحاق الضرر. المخازن ممتلئة والمبيعات الضعيفة ودعوة Coldiretti المحلية المنتجين والتجار والموزعين للقيام بذلك جبهة مشتركة للدفاع عن ربحية القطاع عشية وصول دفعة من المنتجات الأجنبية إلى السوق ، من فرنسا ، ولكن ليس فقط لأنها يمكن أن تزيد من "خفض" قوائم الأسعار.

المصدر: http://www.italiafruit.net/