في هذه المقابلة لمجلة Avebe ، يصف أمير سوليتش ، مدير الإنتاج في Avebe Stadex في مالمو ، السويد ، منصبه وكيف يرى وظيفته.
ما هو موقعك في Avebe؟
"أنا مدير الإنتاج في موقع إنتاج Avebe في مالمو ، السويد. أنا مسؤول عن كل ما يحدث داخل الجدران الأربعة لمصنعنا ، من الموظفين إلى الإنتاج ".
"يتكون فريقي من 26 عاملاً و 5 قادة فريق و 5 فنيين معمل وميكانيكي واحد."
أمير سوليتش ، مدير الإنتاج في Avebe Stadex في مالمو ، السويد
ماذا يفعل فرع Avebe السويدي؟
تنتج Avebe Stadex تخصصات مختلفة من النشا لتطبيقات الأطعمة. نصدر حوالي 95٪ من إنتاجنا. نحن نشيطون بشكل خاص في السوق الآسيوية ، حيث ينصب التركيز على الجودة والاتساق. "
كيف يتم التعاون مع هؤلاء العملاء الآسيويين؟
"بخير. بالنسبة لبعض العملاء ، تمكنا من الحفاظ على الجودة العالية باستمرار لما يقرب من أربعين عامًا. هذا هو سبب اختيارهم Avebe ".
"بالطبع هناك ارتفاعات وانخفاضات في كل تعاون. منذ حوالي سبع سنوات ، كان لدينا كبير تحدى، عقب شكوى بشأن التلوث المجهري في منتجنا ".
"كان هدفنا الرئيسي منذ تلك اللحظة فصاعدًا هو حل هذه المشكلة مع العملاء والحفاظ على علاقتنا معهم ممتازة كما كانت من قبل."
كيف قمت بحل المشكلة؟
بدأنا عملية مكثفة. على سبيل المثال ، أرسلنا فريقًا من الميكانيكيين وموظفي الإنتاج من السويد إلى آسيا. هناك يمكننا أن نرى بأم أعيننا مدى التركيز على الجودة العالية. لقد قمنا أيضًا بإشراك موظفينا بنشاط في التوصل إلى حل: ماذا ستفعل في هذا الموقف بالذات؟ وهذا جعلهم أكثر مسؤولية عن عملهم. "
ثم أجرينا تعديلات على طريقة التركيب والعمل. مثل العميل ، قمنا بتركيب مغناطيس الإصبع ونستخدم شاشات أفضل. "
"لقد غيرنا أيضًا بعض الإجراءات الروتينية. على سبيل المثال ، قدمنا مبدأ العيون الأربع. يقوم موظفو الإنتاج بإجراء كل فحص معًا ، حتى يتمكنوا من التحقق من صحة عمل بعضهم البعض. وهذا يقلل من احتمال حدوث خطأ بشري إلى الصفر تقريبًا ".
"تغيرت أيضًا علاقة العمل مع العميل. لقد عملنا معًا بشكل مكثف وتعرفنا على بعضنا البعض بشكل أفضل. نتيجة لذلك ، ما زلنا قادرين على تغيير السرعة بسهولة حتى يومنا هذا. باختصار: لقد حللنا المشكلة معًا ونواصل السعي لتحقيق الجودة المثلى ".
منظر جوي لمنشأة Avebe Stadex في مالمو ، السويد
لماذا من المهم للغاية الحفاظ على علاقات ممتازة مع عملائك؟
"لم يتم العثور على أسباب نجاحنا في الاحتفاظ بالعملاء في مغناطيس الأصابع الأفضل أو المناخل الجديدة أو مبدأ العيون الأربعة. بالطبع ، كل هذه التطورات تساهم بشكل كبير ، لكن السبب الحقيقي هو أن شعبنا قد تحمل مسؤولية عملهم ".
"رغبات عملائنا وتوقعاتهم دائمًا ما تكون أساسية في كل ما نقوم به. وليس الزبون وحده من يستفيد ، لأنه إذا كان راضياً ، فأنا وزملائي كذلك. لقد قمنا أيضًا بتحسين عملياتنا بشكل كبير من وجهة نظر تكنولوجية ".
"الغرابيل الجديدة أكثر دقة ، لكنها أيضًا أكثر متانة. لم يكن هناك أي كسر في الغربال في السنوات الأخيرة ، بينما كان علينا استبدالها عدة مرات في الشهر. عمل حوالي ثلاث ساعات. من الصعب تخيل مقدار الوقت والمال والإحباط الذي نوفره ".
"لم تؤد الشراكة الوثيقة مع العميل إلى زيادة رضا العملاء فحسب ، بل أدت أيضًا إلى تحسين Avebe!"
