لم ينخفض الطلب على بذور البطاطس المصرية
كان موسم بذور البطاطس المصري جيدًا إلى حد ما. يأمل أحد المصدرين أن يبدأ تصدير المنتجات إلى الخارج لأول مرة هذا العام. زادت الأحجام مقارنة بالموسم الماضي ، ولم يكن الطلب أقل من المعتاد. يمثل تغير المناخ تحديًا لمزارعي بذور البطاطس ، ولكن يمكن مواجهته باستخدام الري والأسمدة في الوقت المناسب.
وبحسب محمد يونس ، مهندس مراقبة الجودة لشركة شيبسى للصناعات الغذائية، ستجد بذور البطاطس من مصر طريقها للتصدير لأول مرة هذا العام: "كان هذا الموسم لبذور البطاطس جيدًا جدًا. أعتقد أنه يمكننا تحقيق 85٪ من الأهداف التي كنا نهدف إليها في البداية ، وهي نسبة كبيرة بالنظر إلى الظروف السائدة في العالم الآن. لا يزال الطلب على بذور البطاطس جيدًا.
على الأقل لم يكن معدل الطلب أقل مما كان عليه في السنوات السابقة. كما أن الأحجام هذا العام جيدة جدًا ، وهي أفضل بكثير مما كانت عليه في العام الماضي. نقوم بتسويق منتجاتنا محليًا في مصر في الوقت الحالي ، لكننا نخطط للتصدير إلى العديد من الدول الأجنبية هذا العام. على سبيل المثال ، قد نبدأ في تصدير منتجاتنا إلى باكستان هذا الموسم ".
ويوضح يونس أن لدى المصريين مجموعة من التحديات للتعامل معها. أحدها هو التعامل مع الظروف المناخية المتغيرة. كان التحدي الرئيسي هذا العام هو التعامل مع الالتهابات البكتيرية ، لكننا بذلنا قصارى جهدنا للحد منها وتغلبنا عليها باتباع الاحتياطات. أعتقد أننا سنكون قادرين على السيطرة عليه في الوقت المناسب. التحدي الآخر الذي نواجهه هو الظروف المناخية المتغيرة. وهذا بدوره يعني أنه يتعين علينا الري والتسميد في الوقت المناسب ".
“لقد أمضينا موسمًا طويلًا من العمل الجاد المستمر للوصول إلى أعلى إنتاج وأفضل جودة ، لتزويد موردينا بأفضل عائد في السوق المصري. لقد فعلنا كل شيء لتحقيق هدفنا المتمثل في توسيع إنتاج البطاطس وتصديرها إلى الخارج. " يونس يخلص.
لمزيد من المعلومات:
محمد يونس
شيبسي للصناعات الغذائية
بريد إلكتروني:
myounes351@gmail.com
