مزيج طبيعي نباتي افتتحت Dehydration، LLC في 30 سبتمبر ، منشأة التصنيع في مقاطعة بيت بولاية نورث كارولينا.
ستقوم الشركة بتجفيف البطاطا الحلوة لاستخدامها في منتجات أغذية الحيوانات الأليفة المختلفة للسوق العالمية. مزيج طبيعي تدار من قبل شركة Ham Produce، التي تدير واحدة من أكبر عمليات زراعة البطاطا الحلوة في ولاية كارولينا الشمالية. سيتم خلق أكثر من 50 فرصة عمل وتجاوز حجم الاستثمار في المشروع 16 مليون دولار أمريكي. اشترت Ham Produce ، ومقرها في Snow Hill ، NC ، مبنى Collins & Aikman في عام 2009 لتخزين البطاطا الحلوة. تم تجديد السعة الزائدة التي تبلغ مساحتها حوالي 27,000 قدم مربع من أجل عملية تجفيف الخضروات بمزيج طبيعي.
قال بوبي هام ، رئيس شركة Ham Produce ، Inc. "يسعدني اقتراب مرحلة البناء من المشروع وأتطلع إلى العمل مع المزارعين". مقاولين محليين في هذا المشروع ".
أصبح إنتاج البطاطا الحلوة في الولايات المتحدة أكثر قدرة على المنافسة من أي وقت مضى ، بسبب المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية وجودتها ، بما في ذلك أغذية الحيوانات الأليفة. في عملية الحصاد ، يتم التخلص من نسبة مئوية من البطاطا الحلوة بسبب الشكل أو الحجم ، ولكن ليس بسبب نقص القيمة الغذائية. ستوفر مرافق التجفيف عملية ذات قيمة مضافة تتيح استخدام محصول البطاطا الحلوة بالكامل من خلال الاستفادة من البطاطا الحلوة المهملة.
"الزراعة والأعمال الزراعية هي صناعتنا الرائدة في ولاية كارولينا الشمالية بتأثير يبلغ 78 مليار دولار أمريكي. مع إضافة مشاريع تجارية زراعية جديدة مثل Natural Blend Vegetable Dehydration ، أعتقد أننا سنرى قريبًا أن تصبح هذه الصناعة 100 مليار دولار أمريكي في ولايتنا "، قال مفوض الزراعة في نورث كارولاينا ستيف تروكسلر.
