تؤدي إجراءات الإغلاق الواسعة النطاق إلى توقف الإنتاج في معالجات البطاطس وعدم اليقين بشأن تطورات السوق. الصناعة غير مهتمة حاليًا بالبطاطس المجانية. يتم استخدامها بشكل متزايد كغاز حيوي وعلف ونشا.
تستمر صناعة معالجة البطاطس في العمل حصريًا على البطاطس المتعاقد عليها. لا يوجد حاليا أي مصلحة في البطاطس المجانية. يؤدي توقف الإنتاج نتيجة لإجراءات الإغلاق الشاملة إلى خلق حالة من عدم اليقين بشأن المسار الإضافي للسوق. يؤدي هذا إلى تسويق كميات كبيرة من البطاطس في شمال غرب أوروبا لاستخدامات بديلة مثل الغاز الحيوي أو علف الحيوانات أو النشا. كما يتم تسويق البطاطس الجافة والخفيفة والجيدة بصريًا للتصدير. ومع ذلك ، لا تزال أسواق التصدير تحمل الأسعار بهدوء.
العروض
في الأسبوع الماضي ، سجلت PotatoNL دون تغيير 5.00-6.50 يورو للصادرات. كررت Belgapom الأسعار التي لم تتغير في الأسبوع السابق: 2.00 يورو لكل من Fontane و Challenger. انتعشت سوق العقود الآجلة الأسبوع الماضي بشكل طفيف إلى 6.50 يورو. قد تكون حالة عدم اليقين الحالية في السوق إيجابية أيضًا. السبب هو أنه قد يكون هناك مساحة أكبر في السوق الحرة مرة أخرى في غضون بضعة أشهر. لكن سوق العقود الآجلة لم تتجاوز 6.50 يورو هذا الأسبوع ، لأنها هادئة للغاية في السوق الفعلية لذلك.
إنتاج بلجيكي
يقدر إجمالي الإنتاج البلجيكي بـ 4.32 مليون طن. يمثل هذا انخفاضًا بنسبة 2.0 في المائة مقارنة بعام 2019 ومقارنة بمتوسط السنوات الثلاث الماضية. يعتبر Fontane إلى حد بعيد أكثر أنواع المعالجة شيوعًا. يغطي هذا التنوع 50 في المائة من إجمالي المساحة ، يليه المبتكر بنسبة 15 في المائة ، وتشالنجر بنسبة 12 في المائة ، وبينتجي بنسبة 8 في المائة ، والماركيز بطيء النمو بنسبة 7 في المائة.
الأسهم البلجيكية
في 15 نوفمبر ، بلغ إجمالي مخزون البطاطس البلجيكي 3.25 مليون طن. هذا مشابه للعام الماضي ومتوسط السنوات الثلاث السابقة. يمثل هذا 80 في المائة من إجمالي الإنتاج. الجزء المتعاقد عليه 2.41 مليون طن لم يتبق منه سوى 840,000 ألف طن للشراء المجاني.
