أدى استمرار الطقس الرطب في أواخر أكتوبر / أوائل نوفمبر إلى تمديد موسم الحصاد لأكثر من ثمانية أسابيع بالنسبة للبعض ، ومن الواضح أن هذا ليس بالأخبار السارة حيث كانت المتاجر ممتلئة جزئيًا وأن أنظمة التبريد غير قادرة على العمل بشكل صحيح. إن دخول المحصول الرطب إلى المتجر بعد فترة طويلة من الظروف الرطبة في الحقل معرض لخطر الانهيار البكتيري وتتزايد التقارير عن حدوث تعفن.
على الرغم من انخفاض درجات الحرارة أثناء الليل بشكل متقطع ، إلا أن الطقس الأخير في معظم أنحاء البلاد كان معتدلاً للغاية مما يعيق الانسحاب في المتاجر المحيطة مما يعيق أيضًا فرصة السيطرة على المرض.
كما هو الحال دائمًا ، يعد استخدام الهواء أمرًا بالغ الأهمية لتجفيف محصولك في أسرع وقت ممكن واحتواء أي تطور للمرض. تأكد من إنشاء المخازن لتوصيل الهواء للمحصول الذي هو في أمس الحاجة إليه. ضع في اعتبارك إغلاق بعض الممرات الهوائية للتركيز على منطقة المشكلة إذا كان ذلك ضروريًا.
تذكر أنه يجب القيام بذلك بحذر حتى لا يتم إدخال تدرجات حرارة كبيرة في المتجر حيث يصبح التكثيف خطرًا على المحاصيل الباردة إذا حدث ذلك. كلما أمكن ، استمر في تحريك الهواء حتى تجف جميع البطاطس.
تلقت AHDB تقارير عن عدد قليل من مشاكل الجودة مع أضرار الآفات ، والتعفن الناعم ، والكدمات والقلب الأجوف جميعها مذكورة. يمكن أن يؤدي الحصاد المتأخر أيضًا إلى زيادة احتمالية حدوث مشكلات أخرى مثل لفحة الدرنات أو بقعة الجلد في الأصناف المعرضة للإصابة. لاحظ أن الآفات التي تشبه البثور على الجلد نادرًا ما تكون واضحة حتى يتم تخزين المحصول لعدة أسابيع ، لذلك لا تهمل فحص المحصول بانتظام.
من المهم الحصول على تقييم جيد لمدى أي مشكلة بحيث يمكن تحليل المخاطر واتخاذ القرارات بشأن التأثير المالي المحتمل. التخزين مكلف لذا كن موضوعيًا في اتخاذ القرار ؛ لمجرد أن لديك متجرًا طويل الأجل لا يعني أنه يتعين عليك إبقائه ممتلئًا حتى نفاد المحصول من الباب. تحدث إلى السوق الخاص بك عن المحاصيل ذات المشاكل بهدف تقليل التعرض لأي مخاطر.
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات حول أي أمراض أو عيوب ، يرجى زيارة مركز تخزين البطاطس
