تلقى بيتر فان دير بول من أبينبروك زيارة من الملك في يوليو ، الذي أراد الحصول على انطباع عن تأثير كورونا على مبيعات البطاطس. تم تكريم المزارع كثيرًا ، لكنه أكثر قلقًا بشأن موسم التخفيضات الجديد.
في مزرعتهما الصالحة للزراعة في أبينبروك بجنوب هولندا ، أخبر بيتر وروزالندا فان دير بول الملك ويليم ألكسندر باستفاضة في يوليو / تموز عن تأثير تاج في مزرعتهم. كان أحد الأسباب المهمة للزيارة هو توقف مبيعات رقائق البطاطس تقريبًا. في ذلك الوقت ، كان الزوجان لا يزالان يتساءلان عن كيفية استمرار بيع بعض رقائق البطاطس. لا يزال لديهم 750 طنًا من بطاطس راموس في المخزن: 300 طن مجانًا و 450 طنًا بموجب عقد لفارم فريتس. كان المبتكرون قد غادروا للتو قبل تفشي فيروس كورونا.
موقعين
بعد ثلاثة أشهر من الزيارة الملكية ، يروي المزارعون الصالحين كيف استمرت مبيعات رقائق البطاطس. يزرعون البطاطس في موقعين في Voorne-Putten ، في Abbenbroek حيث يعيشون ، وفي Tinte ، على بعد 10 كيلومترات. العام الماضي ما مجموعه 34 هكتارا.
بيتر فان دير بول ، مزارع أربل في أبينبروك
الشركة في أبينبروك هي الشركة الأم لـ Rosalinda van der Poel. في Tinte هي الشركة الأبوية لبيتر فان دير بول. كان ذلك في السابق مزرعة للماشية. توجد تربة خفيفة وسهلة الزراعة في هذا الموقع. يقوم رواد الأعمال هناك بزراعة البطاطس 1 في 3. هذا التناوب المكثف له ما يبرره هناك ، كما يوضح بيتر فان دير بول. لطالما كانت أرض المراعي ونحن نزرع فقط أصناف البطاطا المبكرة هناك.
الري
في الموسم الماضي ، نمت هناك سوليست وفولفا ، كلاهما من أصناف بطاطس المائدة المبكرة. يعتبر Van der Poel إيجابيًا بشأن Soloist. غالبًا ما يحصد 50 طنًا من هذا الصنف في يوليو. لمثل هذا العائد ، من الضروري الري بانتظام. "من الضروري حقًا أربع أو خمس مرات ، وإلا فسوف يستسلم سوليست بسرعة."
التربة في الموقع في أبنبروك ثقيلة جدًا. هناك يزرع المزارعون الصالحة للزراعة صنف بطاطس المائدة Taisiya وأصناف البطاطس المقلية Ramos و Innovator. يمكن لـ Van der Poel تخزين البطاطس في تلك الشركة فقط. هناك مساحة لتخزين 14 هكتارا. كانت تلك هي المساحة التي كان والد روزاليندا فان دير بول يزرعها دائمًا. تولى بيتر وروزالندا فان دير بول إدارة تلك الشركة قبل عامين ودمجا الشركتين.
أراضي كثيرة
تعد سعة التخزين المحدودة سببًا مهمًا لأن الأصناف المبكرة تغادر الأرض الآن. لكن المزارعين يريدون أن يكونوا قادرين على تخزين المزيد بأنفسهم. كان لديهم بالفعل رسومات لمنشأة تخزين صندوقية جديدة في شركتهم الحالية ، مع تبريد ميكانيكي ، خاصة للتخزين الطويل لبطاطس المائدة.
يوضح Van der Poel أن تكاليف إنشاء صندوق تخزين أقل قليلاً من تكاليف التخزين في القنوات تحت الأرض ، لأنه لا يلزم وجود جدران ضغط. ولكن مع شراء الصناديق ، تكون التكاليف تقريبًا بنفس المستوى. في كلتا الحالتين ، يؤدي التبريد الميكانيكي إلى ارتفاع تكاليف البناء. لكن هذه الخطة تم تأجيلها الآن لبعض الوقت. يقول المزارع الصالحة للزراعة: `` انتظر أولاً وشاهد كيف تتطور أزمة كورونا. كما أنه سيبيع ثلثي البطاطس من الأرض الموسم المقبل. ويؤكد أن أفلاند ليس لها عيوب فقط. لديك تكاليف أقل لأنك لست مضطرًا للاحتفاظ بها ولديك بالفعل أصول سائلة في بداية الموسم. هذا مفيد. علاوة على ذلك ، فإنه يوفر توزيعًا جيدًا للمبيعات على مدار الموسم. "
التقاط تأخير
في بداية فترة الكورونا ، لم يكن فان دير بويل قلقًا بشأن مبيعات البطاطس المقلية. "عادةً ما أبقي حتى مايو أو يونيو ، لذلك لم أكن متوترة جدًا في البداية." لكن العميل واصل تأجيل التحصيل. أخذ المزارع عينات خبز من البطاطس في مخزنه كل أسبوعين. في النهاية ، امتثل العميل للعقد. التقط البطاطس بالسعر المتفق عليه. تقول Rosalinda van der Poel: "يسعدنا أن العميل قد أوفى بالعقد".
تعويضات الحكومة
باع بيتر فان دير بول لأول مرة 300 طن متبقية من البطاطس المجانية للرقائق ، لكن هذا العميل أيضًا استمر في تأجيل التجميع. ثم قرر بيع القرعة بثلاثة سنتات للكيلوغرام من علف الحيوانات من خلال تاجر. مع تعويض الحكومة للكورونا البالغ 3 سنتات للكيلو ، أنتجت هذه البطاطس المجانية 6 سنتات للكيلوغرام الواحد. "هذا سيء ، لكنه ليس سيئًا للغاية." الكل في الكل ، المزارع الصالحة للزراعة لم يمر بسنة البطاطا السيئة حتى الآن. لكنه قلق بشأن موسم المبيعات القادم أكثر مما كان عليه الموسم الماضي. تستمر أزمة الهالة ويباع عدد أقل بكثير من الرقائق. لا أحد يستطيع العيش بسعر 9 سنتات. أنا قلق بشأن ذلك. أتوقع أن تتقلص مساحة البطاطس العام المقبل. "