يواجه مزارعو البطاطس الاسكتلنديون بعض القرارات الصعبة بشأن ما يجب زراعته خلال الأسابيع المقبلة ، مع وجود شكوك كبيرة لا تزال تطارد قطاعي البذور والأدوات.
على الرغم من استمرار المناقشات بين المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي بشأن تدابير التكافؤ لبذور البطاطس ، تعتقد مصادر الصناعة الآن أن أي صفقة للسماح للبذور الاسكتلندية بالدخول إلى أوروبا على المدى القصير "غير مرجح للغاية".
اتفق باتريك هيوز ، رئيس تنمية تجارة تصدير البطاطس مع البنك الآسيوي للتنمية البشرية ، الذي كان يعمل مع حكومتي اسكتلندا والمملكة المتحدة لتقديم أدلة إلى المشاركين في المفاوضات هذا الأسبوع ، على أن الوضع ترك القطاع "يواجه قرارات صعبة" بشأن ترتيبات الزراعة لعام 2021
"لن يتم زراعة بذور البطاطس التي تم تحديد موعدها خصيصًا لتصدير الاتحاد الأوروبي أو سيتم تقليلها بشكل كبير وسيتم التركيز بشكل أكبر على إمداد الأسواق المحلية أو الدولية البديلةقال هيوز.
لكن قطاع السلع أيضًا لديه مخاوفه التي يجب مواجهتها ، مع استمرار حالة عدم اليقين الهائلة على جبهة الطلب في المستقبل.
ومع استمرار وجود ما يقرب من نصف محصول البطاطس الاسكتلندي بأكمله في المتاجر التي يملكها المزارعون في نهاية شهر يناير ، كان هناك انخفاض في الأسعار في الأسابيع الأخيرة.
من المرجح أن تستند قرارات المزارعين بشأن ما سيتم زرعه خلال الأسابيع القليلة المقبلة إلى نظرة على ظروف السوق التي قد تكون من أواخر الصيف فصاعدًا - وبينما كانت هناك علامات على زيادة مبيعات التجزئة ، فإن مصير قطاع الضيافة الذي يمثل بالنسبة لنسبة كبيرة من المبيعات لا تزال تعتمد بشدة على قرارات الحكومة بشأن قيود Covid.
