في بيرو ، من المسلم به أن الزراعة كانت تنمو بمعدل غير عادي ، وبلغت صادراتها حتى عام 2020 786 مليونًا ، واليوم تحقق ذلك بأكثر من 7,000 مليون دولار وتستحوذ على 11.6٪ من الناتج المحلي الإجمالي وتوفر العديد من الوظائف.
المنتجات التي ساهمت أكثر في هذا النشاط التنافسي والأهم هي العنب والأفوكادو والمانجو والتوت والموز وغيرها ، ولكن على العكس من ذلك ، ارتفعت أيضًا واردات المنتجات المشتقة من الزراعة بشكل كبير ، بما في ذلك القمح والذرة والزيت ، وفول الصويا وغيرها مما تسبب في وصول الواردات إلى 5.56 مليار دولار مما تسبب في فجوة بين الاثنين 1.44 مليار دولار لصالح الصادرات.
وكما يمكن أن نرى ، فإن "الفجوة" لصالح الصادرات قليلاً ، ولكن لضمان اتساعها على الدوام ، من الضروري دعم الصادرات الزراعية ومراقبة الواردات التي يمكن أن تزيد بسهولة ، حيث يصعب إنتاج كميات في بيرو. غني بالقمح أو الذرة أو الصويا.
من أجل زيادة الفجوة ، من الضروري تطوير المشاريع الزراعية المتوقفة: Chavimochic in Trujillo ، Majes in Arequipa ، Alto Piura (نهر Huancabamba) ، Puyango in Tumbes ، Pampas de Concón and Topará in Ica.
في الغابة ، من الضروري أيضًا توسيع الحدود الزراعية ، والحفاظ على البيئة. تتجاوز مساحة ماليزيا 5 ملايين هكتار من مزارع النخيل وزيتها هو الأكثر استهلاكًا في السوق العالمية. في بيرو ، يتم زراعة 75 ألف هكتار فقط من النخيل ، والحصول على تصاريح لزراعة هذا المحصول أمر معقد ، لكن من الضروري دعمه والقضاء على نهب الأخشاب.
على الجبال ، منتجها التقليدي هو البطاطس الأصلية في بيرو ، حيث تزرع 2,850 نوعًا مختلفًا. في Huánuco ، تزرع بطاطس "Tumbay" ، والتي تعتبر أفضل بطاطس في العالم.
تبلغ المساحة المستخدمة لزراعة البطاطس 20٪ من الإجمالي الزراعي ويبلغ إنتاجها الطبيعي من 4 إلى 5 ملايين طن متري ، وهو ما يتجاوز هذا الرقم الذي تدعمه الدولة. ومن العوائق الأخرى استيراد البطاطس المقشرة والمقطوعة التي تصل إلى ما يقارب 40 ألف طن متري بقيمة 32 مليون دولار ، والتي نظرًا لضخامة حجمها سيكون من المثير للاهتمام تصنيعها محليًا وتجنب استيرادها.
اقرأ أيضًا: بيرو - زراعة البطاطس pdf
تنفيذ كل هذه المشاريع يتطلب استثمارا قويا. تكميل الدعم والحوافز اللازمة للشركات الخاصة بما يساهم في دفاع وتوسيع الفجوة لصالح النشاط الزراعي بشكل عام.
من المعروف أن الصادرات تنتج فوائد اقتصادية أكثر من الواردات ، من بين أمور أخرى ، هناك توليد أكبر للوظائف ، وتقوية عملتنا ، ومن الممكن أيضًا الحفاظ على اقتصاد بدون تخفيضات سلبية ومبالغ فيها لقيمة العملة تزيد من إفقار الناس. الفقراء بالفعل.
أخيرًا ، يجب الاستمرار في دعم الزراعة ، مما يتيح المزيد من مناطق الزراعة ، كما أنه من الملائم أيضًا زيادة تصنيع البطاطس المصنعة ، وتجنب استيرادها وتصديرها في المستقبل.
