تقدم Elea حل PEF مدمجًا جديدًا وشاملًا لخطوط الإنتاج الأصغر
في 14 مايو 2020 ، أجرت Elea برنامج PEFinar ناجحًا عبر الإنترنت على PEF للوجبات الخفيفة والفواكه المجففة. تم تسجيل الجلسة عبر الإنترنت ويمكن مشاهدتها في أي وقت على موقع Elea الإلكتروني. تم تسجيل ما يقرب من 300 شخص لمعرفة كيفية عمل PEF وكيف تعمل على تحسين الرقائق والفواكه المجففة.
تعمل أنظمة Elea PEF Advantage Belt على تحسين جودة المنتج والعائد مع تقليل تكاليف المعالجة. المواد الخام المعالجة بالمجال الكهربائي النبضي (PEF) يسهل قطعها أو تقطيعها وإظهار تكسر أقل. يسمح تطبيق PEF بتقصير وقت التجفيف أو القلي ودرجة الحرارة ويقلل من تغييرات الجودة غير المرغوب فيها.
في PEFinar ، تحدد Elea كل هذه الفوائد وتقدم PEF Advantage B 1 والنظام الصغير B 1 الجديد ، المصمم خصيصًا لخطوط الإنتاج الأصغر بسعة تتراوح بين 1 و 6 طن / ساعة. يتيح التصميم المدمج متعدد الإمكانات ذو المساحة الصغيرة إمكانية تكامل الخط وبدء التشغيل بسهولة ويوفر فرصًا جديدة لتطوير المنتجات. استفد من العائد السريع للاستثمار بسبب زيادة إنتاجية المنتج وانخفاض استخدام الطاقة.
يوجه المدير العام لشركة Elea Stefan Töpfl والمهندس العلمي Elea Kevin Hill الجمهور من خلال كيفية عمل PEF ، وإجراء عرض توضيحي مباشر ومناقشة فوائد العملية مباشرة. سمحت جلسة أسئلة وأجوبة في نهاية الجلسة بمعالجة أي أسئلة مفتوحة.