إذا نظرنا إلى الوراء في عام 2020 ، فأنا مزارع راضٍ تمامًا. بالتأكيد ، كان علينا التعامل مع كورونا في العالم وكان لذلك عواقب على أعمالنا ، لكن على العموم يمكنني القول إن الكثير من الأشياء سارت على ما يرام. نحن نقود الطريق في عدد من المجالات ، ولكن يؤسفني اكتشاف أنه لا يوجد سوق لذلك بعد.
في عام 2020 ، اتخذنا الطريق إلى مواد كيميائية أقل ، وبالتأكيد في البطاطس التي نبيعها مباشرة إلى محلات السوبر ماركت أو لبيع المنازل. لقد عملنا بجد على هذا: على سبيل المثال ، في العام الماضي لم نستخدم المبيدات الحشرية في بطاطس المائدة. هل سننمو عضويًا؟ لا. يجب ترك مساحة للزراعة لاستخدام الكيمياء كعوامة نجاة. لذا: الكيمياء عند الضرورة ، وإذا أمكن الاستغناء عنها.
تمكنا من اتخاذ خطوات جيدة في هذا الصدد في بطاطس المائدة. من خلال معالجة الحشائش بشكل صحيح في القمح ، قبل زراعة البطاطس ، كان لدينا ضغط حشائش أقل بكثير في البطاطس العام الماضي. نتيجة لذلك ، لم يعد علينا رش مبيدات الأعشاب على بعض البطاطس وتمكنا من السيطرة على الحشائش عن طريق العزق.
لكن تحت أي تسمية يقع هذا؟ إنها ليست تقليدية ، وليست عضوية ، وليست مقاومة للكوكب. لهذا أسميها الضوء الحيوي. لسوء الحظ ، لا يوجد سعر إضافي في السوق للبطاطس المزروعة بهذه الطريقة. هذا أمر مؤسف ، لأنك كمزارع تخاطر بمخاطر إضافية من أجل بيئة أفضل ، ألا يمكن أن تدفع لك مقابل ذلك من السوق؟
"استنتاجي هو أننا لا ينبغي أن نكون متقدمين كثيرًا على السوق."
وبالتالي ، فإن استنتاجي هو أننا لا ينبغي أن نكون متقدمين كثيرًا على السوق. بالنسبة لموسم الزراعة القادم ، هذا يعني أننا سنقتصر طريقة العمل هذه على جزء صغير من المنطقة ، مثل العام الماضي. بهذه الطريقة يمكننا اكتساب المزيد من الخبرة مع طريقة العمل هذه ، دون مخاطر مالية كبيرة. سوف نواصل العمل بطريقة مستدامة ، لكننا لن نتدخل في ذلك.
في العام الماضي ، تم إنجاز الكثير من العمل لصالح PlanetProof. هذه التسمية موجودة الآن هناك. وهي تعمل: يحصل المزارعون على سعر أعلى من السوق بموجب PlanetProof. لكن لا شيء أكثر من ذلك. الفجوة مع العضوية لا تزال كبيرة جدا. وهذا يخيب ظني. لأنه من وجهة نظري ، فإن مستقبل الزراعة لا يكمن في 100 في المائة من العناصر العضوية ، بل يكمن في الضوء الحيوي أكثر من ذلك بكثير. يمكنك أيضًا رؤية هذا في العديد من المشاريع في هذا المجال ، مثل مزرعة المستقبل.
إذا كنت تستخدم الكيمياء فقط عندما يكون ذلك ضروريًا حقًا ، فإنك توفر في استخدام المواد ، وبالتالي التكاليف. لكن أكبر حافز لي لتجنب المبيدات الحشرية قدر الإمكان هو البيئة. اسمحوا لي أن أكون واضحًا: أنا مقتنع تمامًا أن المزارعين الصالحين يبذلون قصارى جهدهم ليكونوا اقتصاديين في استخدام منتجات حماية المحاصيل. بعد كل شيء ، فهي باهظة الثمن بما يكفي. ولكن نظرًا لعدم وجود مكافأة للضوء الحيوي ، فإننا لا نعمل على أحدث طراز. الكيمياء توفر الأمن. المزارع الذي ينتظر عتبات الضرر يواجه مخاطر أكثر. ثم يجب أن يكون هناك ربع بين الدايمات لمثل هذا الزارع. لكن هذا ليس هو الحال (بعد).
"الاستثمارات المخطط لها مؤجلة."
لقد وصلت التكنولوجيا بالفعل إلى هذا الحد: مع الرش الخاص بالموقع ، يمكنك اتخاذ خطوة كبيرة نحو تقليل الموارد كمزارع. لكن مثل هذا الرش الميداني الحديث يتطلب استثمارات كبيرة. ولن أفعل ذلك الآن.
لأن نتائجنا المالية خلال العام الماضي كانت أقل من المتوسط. كما فوتنا جزء من مبيعاتنا بسبب أزمة كورونا. هذا يعني أيضًا أننا سوف نتباطأ. تم تأجيل الاستثمارات المخطط لها ، وبدلاً من ذلك سنقوم بالمزيد من الصيانة. الآلات في حالة جيدة ، لكن كان لدينا عرض أسعار لفريق جديد وبخاخ جديد أيضًا في قائمة رغباتنا.
على الرغم من ذلك ، أنا إيجابي. لقد رأيت أن نهجنا يسير على الطريق الصحيح وأننا من بين الرواد. وهذا أيضًا يمنح راحة البال. مع أجهزتنا ، يمكننا أيضًا البقاء على قيد الحياة في العام المقبل بشكل جيد للغاية. لقد تلقينا بالفعل بذور البطاطس لموسم 2021 ، وسأبدأ العمل عليها الأسبوع المقبل: سيخصص ربعها لصناديق البذور. باختصار ، اقترب موسم جديد. هذا أيضا يجعلني سعيدا
