تم افتتاح منشأة تخزين قادرة على تخزين 11,000 طن من البطاطس في ساوث بورني.
المنشأة ، التي يمكن أن تحتوي على 9,000 طن في التخزين البارد على المدى الطويل بالإضافة إلى 2,000 طن أخرى في التخزين قصير الأجل ، يديرها ماكين.
قال مشغل المحطة رودني سميث إن المنشأة حقًا "من الطراز العالمي".
"هذا مناخ متحكم فيه ، لذا تحصل على كل حبة بطاطس وتنظم تدفق الهواء بحيث يكون كل شيء متساويًا. قال السيد سميث ، لذا فأنت تضعهم ببطء في النوم.
وقال إنه يمكن تخزين البطاطس "بشكل مريح للغاية" في المنشأة لما يزيد عن ستة أشهر كل عام.
تم تصميم المنشأة من قبل خبير التبريد Terry Rabson بالاشتراك مع Stubbs Construction.
قال السيد سميث إن المنشأة ستجمع البطاطس من 65 مزارعًا عبر شمال وشمال غرب تسمانيا.
وقالت ريبيكا وايت زعيمة حزب العمال إن تسهيلات ماكين التي تبلغ تكلفتها عدة ملايين من الدولارات تظهر الثقة في منتجات تسمانيا.
"المرفق ... يضيف قيمة للشركة ، والأهم من ذلك ، للمزارعين."