بينما زاد إنتاج بذور البطاطس في بعض أجزاء كندا ، تسبب انخفاض الأفدنة في المقاطعات البحرية في انخفاض إجمالي إنتاج البذور الوطني ، وهو عدد 6 يناير من أخبار سوق البطاطس في أمريكا الشمالية (NAPM) يقول.
وفقًا للوكالة الكندية لفحص الأغذية (CFIA) ، انخفض إنتاج بذور البطاطس المعتمدة في كندا بنسبة 2.3 في المائة في عام 2020. وانخفضت المساحات في جزر ماريتيم بنسبة 7.3 في المائة ، مع انخفاض الإنتاج بشكل أكبر بسبب انخفاض الغلة بسبب النمو الجاف. الموسم. وفي الوقت نفسه زاد الإنتاج في كيبيك وأونتاريو وألبرتا.
وانخفضت مخزونات بذور البطاطس البحرية اعتبارًا من الأول من ديسمبر بنسبة 1 في المائة. قبلت CFIA 18.9 فدانًا من بطاطس جزيرة الأمير إدوارد للحصول على شهادة في عام 16,199 ، وهو انخفاض بنسبة 2020 في المائة عن عام 6.5.
نابم يشير إلى حظر مؤقت على تصدير بذور البطاطس من جزيرة الأمير إدوارد إلى الولايات المتحدة بسبب أ اكتشاف ثؤلول البطاطس، يسبب أيضًا تعقيدات للإمداد.
"لا يزال بإمكان بذور البطاطس الانتقال إلى مقاطعات أخرى ولكن لا يوجد جدول زمني محدد لاستئناف الصادرات من الحقول غير المتأثرة. هذا يخلق تحديات لكل من مزارعي البذور وعملائهم في الولايات المتحدة ، "يقول التقرير.
انخفضت مساحة بذور البطاطس في نيو برونزويك بنسبة 9.2 في المائة ، حيث تسبب الجفاف في خسائر في الغلة وأدى إلى تقليل بطاطس البذور المخزنة بنسبة 34 في المائة اعتبارًا من 1 ديسمبر.
في منطقة بذور البطاطس في كيبيك ، زادت مساحة البطاطس بمقدار 329 فدانًا لتصل إلى 7,679 فدانًا مع زيادات واسعة الانتشار لمعظم الأصناف ، كما يشير التقرير. في حين أن أونتاريو هي منتج صغير للبطاطس ، فقد زادت مساحة البذور في المقاطعة بنحو 40 في المائة هذا العام.
وزادت مساحة بذور البطاطس في ألبرتا بنسبة ثلاثة في المائة مع زيادات كبيرة في روسيت بوربانكس وآيفوري روسيتس.
شهدت مانيتوبا انخفاضًا بنسبة 4.1 في المائة في مساحة البذور بسبب انخفاض بنسبة 20.1 في المائة في فدان روسيت بوربانك.
انخفضت مخزونات البطاطس في كندا بنسبة 6.7 في المائة
كانت مخزونات البطاطس في كندا اعتبارًا من 1 يناير أقل من 5.14 مليون طن مكعب عن عام 2019 ، بانخفاض بنسبة 6.7 في المائة ، وهو عدد 13 يناير من إصدار. أخبار سوق البطاطس في أمريكا الشمالية (NAPM) يقول.
وسُجل أكبر انخفاض في المقاطعات البحرية حيث تراجعت الحيازات بنسبة 20.6 في المائة. كما تراجعت المخزونات في كيبيك وألبرتا. ويلاحظ التقرير أن هذا التراجع قابله جزئيًا ، لكن انتعاشًا بنسبة 19 في المائة في مانيتوبا وقفزت نسبة مضاعفة في أونتاريو وكولومبيا البريطانية.
انخفض الاختفاء في ديسمبر بنسبة 6.5 في المائة ، مع انخفاض بنسبة 9.1 في المائة في استخدام المعالجة و 7.3 انخفاض في حركة بطاطس المائدة. سيحتاج استخدام المعالجة إلى الانتقاء لتنظيف إمدادات التخزين المتبقية بحلول نهاية موسم التخزين ، كما يقول التقرير. ليس من المستغرب حدوث انخفاض بنسبة 19.4 في المائة في اختفاء البطاطس في المقاطعات البحرية بسبب الظروف الجافة التي عانت فيها المنطقة من محدودية العرض.
"قد يكون الانكماش في كيبيك وأونتاريو مصدر قلق أكبر ، لأنه قد يعكس مشكلات الطلب الناتجة عن جائحة COVID-19. انتعاش الاستخدام هذا العام في مانيتوبا وألبرتا أضعف بكثير مما كان متوقعًا ، بعد الزيادة الكبيرة في الاستخدام في بداية الموسم ".
جنوب الحدود في الولايات المتحدة ، أفادت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن المزارعين أنتجوا 414.25 مليون طن من البطاطس في عام 2020 ، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 3.1 في المائة. ويشير التقرير إلى أن هذا أقل بمقدار 1.23 مليون طن من الوزن الثقيل عن تقديرات المحاصيل لشهر نوفمبر لوزارة الزراعة الأمريكية.
