كيف تطور عمل رجل واحد إلى لاعب رئيسي

من نقل الصناديق الخشبية للبطاطس بالخيول والعربة من المزرعة في لاندسمير إلى العملاء في أمستردام ، إلى أكثر من 30 مليون كيس بطاطس يتم نقلها سنويًا من مركز التعبئة الحديث في بورميريند إلى تجار الجملة ومحلات السوبر ماركت في جميع أنحاء هولندا . يمكن أن يتغير الكثير في غضون قرن. لكن بعض الأشياء لا تتغير أبدًا. ما زلنا نتصرف بروح وتقاليد مؤسس التفكير المستقبلي لشركتنا. إن متابعة تطورات السوق والتكيف معها والاستماع بعناية إلى العميل هي الطريقة التي بدأ بها Leo de Kock - ولا تزال هذه المبادئ سارية في الشركة اليوم.

تغيرت الحياة اليومية في هولندا على مر السنين ، وكذلك تغيرت الحياة في هولندا

1916-1926

بداية خصبة

بدأت قصة شركتنا الرائعة في عام 1916 ، عندما بدأ ليو دي كوك البالغ من العمر 21 عامًا في بيع البطاطس من منزل والديه في لاندسمير. قام تدريجياً ببناء قاعدة عملاء كبيرة في أمستردام القريبة. قام في البداية بنقل منتجاته من الدرجة الأولى على ظهر حصان وعربة إلى منازل زبائنه. مع تحسن الأعمال التجارية ، استبدل حصانه وعربة نقله بشاحنة آلية لتسريع عمليات التسليم في العاصمة وحولها.
1926-1936

الاعتراف بصفتك تاجر جملة

في 11 سبتمبر 1933 ، تم الاعتراف بـ Leo de Kock من قبل De Nederlandsche Aardappel Centrale كـ تاجر جملة في بطاطس المائدة.
1936-1946

نقص الغذاء

حتى عام 1940 ، كان الهولنديون يستهلكون حوالي 130 كيلوجرامًا من البطاطس للفرد سنويًا. في السنوات المظلمة من الحرب العالمية الثانية ، انخفض استهلاك البطاطس بشكل كبير بسبب نقص الغذاء.
1946-1956

ازدهار متزايد

في السنوات التي أعقبت نهاية الحرب العالمية الثانية مباشرة ، كانت الحياة من جميع جوانبها قاسية. تتكون القائمة الهولندية النموذجية من الخبز والبطاطس المسلوقة والخضروات الموسمية. يمكن للأشخاص الذين لديهم القليل من المال في جيوبهم (أحيانًا) شراء قطعة من اللحم. بدأ هذا الوضع يتغير بعد عام 1955. نما الازدهار بشكل مطرد حتى أتيحت للعائلات الفرصة لتجربة أنواع أخرى من الطعام. تمكن العديد من الأشخاص من السفر إلى الخارج في إجازة لأول مرة ، حيث كانوا على اتصال بتقاليد طهي مختلفة. أصبحت المعكرونة والأرز من المكونات الشائعة ، وتم الترويج للوصفات في المجلات النسائية مثل شاقول ميزان تسوية   مارجريت. لكن البطاطس ظلت مكونًا رئيسيًا شائعًا في أوقات الوجبات.
1956-1966

محلات السوبر ماركت تصل

لم يكن لدى Leo de Kock أي منافسة من صانعي الذوق من الخارج. في الواقع ، تمكن حتى من توسيع نطاق الأعمال. أبناؤه بن ولويس وليو جونيور. التحق بالشركة. لقد تكيفوا معًا بذكاء مع المشهد الاجتماعي المتغير. منذ عام 1961 ، اضطرت محلات السوبر ماركت إلى بيع اللحوم والخضروات والخبز بشكل منفصل. في السنوات التي تلت ذلك ، استمرت مجموعة المنتجات المباعة في محلات السوبر ماركت في النمو. لكن العائلات كانت أصغر. لذلك يحتاج المستهلكون إلى كمية أقل من نفس المنتج.

ابتكر ليو دي كوك فكرة ثورية ورائعة: بصفته رائدًا في هولندا ، ابتكر - بمساعدة لويس ، الذي حصل على تعليم تقني - نظامًا لاختيار البطاطس بالوزن وتعبئتها. ولدت التعبئة والتغليف الاستهلاكية!

في عام 1965 ، تم تركيب أول آلة وزن وتعبئة أوتوماتيكية بالكامل في Leo de Kock.
1966-1976

المزيد والمزيد من البطاطس لسلسلة سوبر ماركت ألبرت هايجن HEIJN

شهدت سلسلة محلات السوبر ماركت التي يملكها تاجر الجملة ألبرت هايجن ، الذي بدأ متجرًا صغيرًا للبقالة في أوستسان في عام 1887 ، نموًا ثابتًا. بعد افتتاح أول سوبر ماركت ألبرت هايجن في روتردام عام 1955 ، تبعه الكثيرون. في عام 1972 ، استحوذت السلسلة على متاجر الخدمة الذاتية الخاصة بشركة Simon de Wit وفي عام 1980 تم إعادة تصميم العديد منها وفقًا لصيغة Albert Heijn. زودت Leo de Kock أكبر سلسلة سوبر ماركت في هولندا منذ السنوات الأولى من وجودها.
1976-1986

من LANDSMEER إلى PURMEREND

استمر الطلب على المنتجات عالية الجودة التي يبيعها Leo de Kock في الارتفاع. لم يعد من الممكن تعبئة البطاطس في لاندسمير. لقد تجاوزت الشركة ببساطة مبانيها ، لذا انتقلت إلى بورميريند ، حيث تم بناء منشأة معالجة جديدة ومكاتب في منطقة صناعية. لا تزال شركتنا موجودة هنا اليوم.
1986-1996

الانضمام إلى القوات مع AGRICO

قوة التكنولوجيا المتقدمة…. في حوالي عام 1990 ، تم تطوير آلة الوزن والتعبئة الأوتوماتيكية بالكامل في عام 1965 مما مهد الطريق لنظام أوتوماتيكي متقدم يتحكم فيه الكمبيوتر يملأ عبوات (المستهلك) بالبطاطس.

أراد المستهلكون خيارًا أوسع في السوبر ماركت. اقترب تجار التجزئة من Leo de Kock للسؤال عما إذا كان من الممكن توسيع النطاق. تم تسهيل هذا الطلب من خلال التعاون مع Agrico ، وهي تعاونية ديناميكية لمزارعي البطاطس من Noordoostpolder.

في عام 1989 ، باع Ben and Louis حصصهما لشريكهما الدائم التوسع في Emmeloord. نقلوا هم وأعضاء آخرون من عائلة دي كوك شركتهم إلى أجريكو. استقبلت أجريكو الشركة البالغة من العمر 70 عامًا من بورميريند باعتبارها ابنتها السابعة.
1996-2006

شغف بالنقاء والطبيعية

آسيوي ، شرقي ، عضوي ... في مطلع القرن ، نما عدد المحلات التجارية ذات التشكيلات المتخصصة بشكل كبير. تتمتع محلات السوبر ماركت التي تركز على المنتجات النقية والطبيعية بشعبية خاصة. أصبحت أعداد متزايدة من المستهلكين أكثر وعيًا بالتأثير البيئي لسلوكهم الشرائي. بصفته أحد الموردين الأوائل في هولندا ، بدأ Leo de Kock في توفير ليس فقط البطاطس العضوية لتجار الجملة العضويين Odin و Udea ، ولكن أيضًا تغليفها في أفلام صديقة للبيئة قابلة للتحلل أيضًا. وفقًا لإرشادات المنظمة الفرعية SKAL ، تقوم شركتنا بمعالجة البطاطس العضوية في موقع إنتاج مخصص منفصل عن المنطقة المستخدمة في المنتجات التقليدية.

2006 إلى الوقت الحاضر

لا يزال ما يميز Leo de Kock اليوم هو متابعة تطورات السوق والتكيف معها والاستماع بعناية إلى العميل. نستمر في النمو على جميع الجبهات. في الوقت الحاضر ، أكثر من 2500 مرة في السنة ، تغادر مقطورة تحمل حمولة كاملة من البطاطس مقرنا في بورميريند في طريقها إلى عملائنا الراضين.

نحن نمضي قدمًا في Leo de Kock. يتم حاليًا تجديد مبانينا بالكامل لتجهيزنا لتلبية الاحتياجات المستقبلية لعملائنا. مستودع إرسال على أحدث طراز للمنتجات الطازجة قيد الإنشاء. سيتم استبدال غرفتي التحميل القديمتين بثلاث حجرات جديدة. سيتم وضع المكاتب الحديثة فوق ممرات التحميل.

اعتبارًا من منتصف عام 2020 ، سنواصل التزامنا بالوفاء بالوعد الذي قطعه مؤسس الشركة ذو التفكير المستقبلي منذ قرن من الزمان من مقرنا الجديد تمامًا:

من المزرعة. عبر الباكر. طازجة للعميل.