وقد قبلت المفوضية الأوروبية حدًا أقصى مؤقتًا للمخلفات قدره 0.4 جزء في المليون CIPC في البطاطس ومنتجات البطاطس
بعد ذلك، يجب أن ينخفض هذا الحد تدريجيًا نحو قيمة العتبة المستهدفة البالغة 0.01 جزء في المليون. "وهذا أمر إيجابي للغاية بالنسبة لقطاع البطاطس، لأن الاستخدام التاريخي لها CIPC يقول جان بيير فان بويمبروك، رئيس هيئة الفرع: «لا يزال يترك بصماته في سقائف التخزين حتى مع التنظيف الشامل». Belpotato.be.
تجنب الكارثة
اعتبارًا من 1 يوليو 2020، سيتم استخدام مادة الكلوربروفام الكيميائية المثبطة للبراعم، والمعروفة باسم CIPC، يحظر. وحتى ذلك الحين، كان المنتج يُستخدم لعقود من الزمن للحفاظ على البطاطس لفترة أطول. وفي هذه الأثناء، هناك بالفعل بدائل مختلفة في السوق، لكن ذلك CIPC لا يزال يلعب الحيل على مزارعي البطاطس. ففي نهاية المطاف، أصبح المنتج جزءا لا يتجزأ من المواد المستخدمة لتخزين البطاطس وفي حظائر التخزين. للسنوات القادمة، CIPC يمكن أن تطفو البلورات إلى الأسفل وتلوث البطاطس المخزنة هناك.
ولهذا السبب، منذ الإعلان عن CIPC بسبب الحظر، بذل قطاع البطاطس جهدًا كبيرًا للحصول على زيادة مؤقتة في الحد الأقصى للمخلفات من المفوضية الأوروبية. يحدد حد البقايا هذا الجزء من العامل الذي قد لا يزال موجودًا في البطاطس. بعد كل شيء، حتى مع التنظيف الشامل للحظائر ومواد التخزين، فقد تبين أن القيمة القياسية البالغة 0.01 جزء في المليون لن تكون ممكنة. "لو تم تقديم هذه القيمة على الفور، لكانت كارثة على الصناعة. يقول فان بويمبروك: "لحسن الحظ، استمعت أوروبا إلى حججنا ويمكننا الآن العمل مع زيادة مؤقتة في الحد الأقصى للبقايا".
سيتم تطبيق الحد المؤقت البالغ 0.4 جزء في المليون اعتبارًا من 2 سبتمبر 2021. لكن هذه ليست نقطة نهاية. سيعيد الاتحاد الأوروبي تقييم هذا الملف على أساس بيانات المراقبة. يجب إرسالها إلى أوروبا بحلول 31 ديسمبر 2021 على أبعد تقدير. في نهاية كل عام لاحق ، ستطلب أوروبا بعد ذلك تحديثًا وتقريرًا عن تطوير وتطبيق ممارسات التنظيف "، كما يقول Belpotato.be. وفقًا للاتحاد التجاري ، فإن النية هي خفض الحد الأقصى المؤقت للمخلفات تدريجياً نحو الحد المستهدف البالغ 0.01 جزء في المليون. ويقول: "بهذه الطريقة يكون من الممكن تحقيق القيم الحدية دون فقدان دفعات البطاطس أو سعة التخزين".
سيعيد الاتحاد الأوروبي تقييم هذه البقايا مؤقت تحدد كل عام بناءً على خطة أخذ العينات التي ترصد قيم المخلفات على الدرنات
بروتوكول التنظيف حاسم
أحد الأسباب المهمة لموافقة المفوضية على الحد الأقصى للزيادة المؤقتة للمخلفات هو بروتوكول التنظيف الذي طورته صناعة معالجة البطاطس الأوروبية (Euppa) وتجارة البطاطس الأوروبية (Europatat) و Copa-Cogeca ، المنظمة الزراعية الأوروبية. تم استخدام بروتوكول التنظيف هذا بالفعل من قبل العديد من الشركات في الخريف الماضي.
ومع ذلك ، فإن الطقس المتغير يعني أن بعض الشركات لم يكن لديها وقت لمثل هذا التنظيف لأن أنشطة الحصاد استغرقت وقتًا أطول من المتوقع. أدت أزمة الهالة أيضًا إلى إلقاء مفتاح ربط في الأعمال في هذه المنطقة: بعد كل شيء ، لم تكن العديد من سقائف التخزين فارغة في الوقت المناسب لتنظيف شامل. لهذا السبب يدعو Belpotato.be جميع الأطراف المعنية إلى تطبيق البروتوكول على أوسع نطاق ممكن في المستقبل. يقول فان بويمبروك: "يجب القيام بذلك في أقرب وقت ممكن بعد تجفيف محصول عام 2020 ، وعلى أي حال قبل تخزين محصول 2021".
بيلجابومقام الاتحاد البلجيكي لمعالجة وتجارة البطاطس بتنفيذ خطة كبيرة لأخذ عينات هذا الشتاء من البطاطس من حصاد 2020. سمح ذلك بتحديد متوسط أرقام المخلفات على الدرنات. هذه هي البيانات التي تطلبها اللجنة كل عام لتقييم الحد الأقصى المؤقت للمخلفات. يقول Belpotato.be: "إن الجهد الجماعي للقطاع بأكمله لتوفير بيانات صحيحة وحديثة كل عام سيسهم في حقيقة أن الحد الأقصى المؤقت للمخلفات يمكن تعيينه بطريقة واقعية والتخلص التدريجي منه".
