قركي في الإكوادور’: الجفاف والبرودة الشديدة والآفات تقلص مساحات زراعة البطاطس بنسبة 20–30%
Carchi, Ecuador’s leading potato province, has seen planted area fall 20-30% amid drought, frost and rising pest pressure, even as Súper Chola fetches US$24-28 per quintal on farm.
تواجه إنتاجية البطاطس في قركي، وهي المقاطعة الرئيسية للإنتاج في الإكوادور، ضغطاً مركباً ناجماً عن جفاف مطول ودرجات حرارة متجمدة وارتفاع ضغط الآفات. يُقدَّر انخفاض المساحة المزروعة في 2026 بنسبة 20–30%، بينما يصل سعر صنف سوبر تشولا (Súper Chola) المرغوب إلى ما بين US$24 وUS$28 لكل كيلومتر (Quintal) في المزرعة.
يتعرض إنتاج البطاطس في قركي، المقاطعة الرئيسية للإنتاج في الإكوادور’، لموقف معقد بسبب تزامن جفاف مطول ودرجات حرارة متجمدة وضغط متزايد من الآفات. خلال فترة 2026، يُقدَّر انخفاض المساحة المزروعة بالبطاطس بنسبة تتراوح بين 20% و30%، في حين يؤدي ندرة هطول الأمطار إلى تغيير نمط نمو المحصول، وتأخير عمليات البذر، وتقليل الإنتاجية.
نقص المياه يفرض استثمارات جديدة. بدأ المنتجون في تركيب خراطيم ومواسير وأنظمة أخرى للحفاظ على ريّ الحظائر — وهي استثمارات لم تكن مخططة لكنها أصبحت ضرورية لتجنب خسائر أكبر. تؤدي تدفقات المياه المتراجعة إلى صعوبات لا سيما في تولكان، سان بيدرو دي واجا، مونتوفار، وجزء من إسبيخو. تقوم مجالس المياه بإعادة تنظيم وتقسيم التوزيع لتحقيق استخدام أفضل للموارد المتاحة. يؤثر موسم الجفاف المطول على نحو 40% من المشهد الزراعي في قركي’ — أي ما يقرب من 70,000 هكتاراً مكرسة لمختلف المحاصيل والأنشطة المرتبطة بتربية المواشي.
ارتفاع ضغط الآفات.
أسعار مواتية، لكن تكلفة مرتفعة. يُتداول صنف سوبر تشولا، وهو من بين الطلب واسع في السوق الإكوادورية، بسعر يتراوح بين US$24 وUS$28 لكل كيلومتر (100 رطل) في المزرعة. وفي كيتو، يصل السعر تقريباً إلى US$30، وفي غواياكيل قد يصل إلى US$35. تُباع درنات البطاطس المعيارية الثاني بما يقارب US$10 وUS$16 لكل كيلومتر، بينما تصل أسعار صنف أونيكا (Única) إلى ما بين US$20 وUS$26. يقدّر المنتجون تكلفة إنتاج كيلومتر واحد بحوالي US$17. يسمح مستوى السعر الحالي باسترداد التكاليف وتحقيق هامش ربح — على عكس الفترات السابقة التي هبط فيها سعر الكيلومتر إلى ما يقارب US$12. قركي تتفوق على المتوسط الوطني. يتداول مزارع تولكان، خوليو أندراديه، وسان غابرييل يومياً بين 13,000 و15,000 كيلومتر من البطاطس. وتُقدَّر الإنتاجية في المقاطعة بـ 21 طن لكل هكتار، مقابل متوسط وطني يصل إلى 13.7 طن. ويشارك حوالي 8,000 مقيم في قركي في سلسلة الإنتاج، وتلعب هذه الأنشطة دوراً كبيراً في الحياة الاقتصادية للمدن وضمان الإمداد للمدن الرئيسية مثل كيتو، وغواياكيل، وكيونكا، والمرتفعات الجبلية الشمالية.
أقل من 2% يستخدم البذور المعتمدة. يمكن أن ترفع البذور المعتمدة الإنتاجية من حوالي 12 طن إلى ما يقارب 20 طن لكل هكتار، لكن أقل من 2% من المساحة المزروعة يعتمد حالياً على مثل هذا النظام. وفي ظل تنامي التكهنات المناخية، يوصي الخبراء بتعزيز البنية التحتية للريّ، واستخدام بذور خالية من الأمراض، وتطبيق مبادئ الزراعة الدقيقة والممارسات المستدامة لتقليص المخاطر المتعلقة بالإنتاج.
يتفق وضع قركي’ مع نمط أندروسع أوسع في هذه السنة: تصادم بين ضغوط المناخية والنقص البنيوي، والأولوية الآن هي غيبة البذور المعتمدة تقريباً — حتى في أكثر مقاطعات إنتاجية في الإكوادور’ أصبحت معرّضة للصدمات التي يمكن لمدى أكبر من الأنظمة البديلة للبذور أن تعوّضها.
المراجع: PotatoPro (El Universo); خلفية حول جفاف مشابه في قركي منذ فترة سابقة: KCH Comunicación (2024).
