ارتفاع سعر البطاطس للاستهلاك في الأرجنتين بمقدار 167% على أساس سنوي رغم التراجع في سبتمبر — بخمس مرات التضخم العام
سجّل سعر البطاطس للاستهلاك انخفاضاً شهرياً بنسبة 3.3 في المائة في منطقة بوينس آيرس الكبرى في سبتمبر، لكنه ظل أعلى بكثير من المستوى المسجّل قبل عام، بحسب ما أفادت Argenpapa، مستشهدة بمؤشر أسعار المستهلكين الذي نشره المعهد الوطني للإحصاء والتعداد (INDEC).
تداول الكيلوغرام بمتوسط قدره ARS 2,201.11، بانخفاض من ARS 2,275.91 المسجّل في أغسطس. وعلى الرغم من التراجع في سبتمبر’، تراكم زيادة في سعر بيع البطاطس بالتجزئة بلغت نحو 167 في المائة مقارنة بالشهر نفسه من عام 2025 — مما يعني أن قيمتها تضاعفت تقريباً ثلاث مرات خلال عام واحد.
فاق التطور السنوي لسعر البطاطس بشكل واسع التضخم العام الذي بلغ 33.4 في المائة خلال الأشهر الاثني عشر الماضية. وفي المقابل، ارتفعت أسعار المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية بمقدار 35.1 في المائة على أساس سنوي. بكلمات أخرى، تجاوزت البطاطس المستوى العام للأسعار بخمس مرات ومؤشر الغذاء بنحو خمس مرات — وهو رقم لافت حتى بمعايير تضخم الغذاء في الأرجنتين.
أظهر الاستقصاء الرسمي فروقاً مهمة في متوسط سعر البطاطس بين المناطق المختلفة في البلاد. ففي منطقة بوينس آيرس الكبرى بلغ سعر الكيلوغرام ARS 2,201.11، بينما وصل في منطقة البامبيانا إلى ARS 2,133.69. وسجّلت المنطقة الشمالية الشرقية ARS 2,239.09؛ الشمالية الغربية ARS 1,888.29؛ والكويو ARS 2,245.89؛ فيما بلغت في باتاغونيا ARS 3,095.31. عكست باتاغونيا أعلى قيمة في البلاد — بأكثر من 64 في المائة مقارنة بالمنطقة الشمالية الغربية، وهي أدنى مرجعية إقليمية، وهو فارق يعكس تكلفة الشحن لنقل سلعة أساسية ثقيلة وقابلة للتلف إلى أطراف الأرجنتين الجنوبية.
خلال سبتمبر، كان البطاطس من بين المنتجات الغذائية التي خفّضت أسعارها في منطقة بوينس آيرس الكبرى. وانخفضت أسعار خسّ أيضاً، حيث هبطت بنسبة 11.5 في المائة، بينما تراجعت الموز بنسبة 8.5 في المائة والزبادي الصلب بنسبة 5 في المائة. وفي الاتجاه المعاكس، ارتفعت الأسعار بالطماطم المستديرة بنسبة 34.1 في المائة، والبصل بنسبة 24.6 في المائة، والبطاطا الحلوة بنسبة 12.5 في المائة، واليقطين أنكو بنسبة 12.4 في المائة.
سجّل مؤشر أسعار المستهلكين زيادة شهرية بنسبة 1.9 في المائة في سبتمبر، متراكماً حتى الآن 23.6 في المائة منذ بداية عام 2026، وبلغ التغير السنوي 33.4 في المائة. وارتفعت قسمة المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية بنسبة 2 في المائة خلال الشهر. وضمن المنتجات الموسمية، تركزت الزيادات الرئيسية في الخضروات، والدرنات، والبقوليات.
يؤكد INDEC أن القيم المبلّغ عنها تتوافق مع متوسط أسعار الاستهلاك المسجّلة على مستوى المستهلك، ولا تمثل مباشرة الأسعار التي يتلقاها المنتجون أو الأسعار المسجّلة في أسواق الجملة — وهو ملاحظة منهجية تكتسي أهمية هذا العام، عندما شهدت أسعار المزارع تقلبات عنيفة بشكل أكبر من أسعار التجزئة.
تُكتمل الصورة عبر بيانات مستوى المستهلك عن مسار السعر المتقلب لبطاطس الأرجنتين في عام 2026: إذ Led الإفراط في الإنتاج الموسمي إلى سحق هوامش ربح المزارعين، ودفع تخفيض المساحات المزروعة désormais أسعار التجزئة إلى ثلاثة أضعاف تقريباً من مستوى العام الماضي’. يوفر الانخفاض بنسبة 3.3 في المائة في سبتمبر’ راحة بسيطة، لكن مع انخفاظ مساحة محصول البطاطس الجديد بمقدار يصل إلى أرقام مزدوجة، يجب ألا تتوقع الأسر الأرجنتينية عودة حقبة البطاطس الرخيصة بسرعة.
المصدر: Argenpapa
