الأرجنتين: الحقول الغارقة بالمطر في توكومان تُوقف حصاد البطاطس، وسعر كيس سبنتا يقفز 33.3% إلى $32,000 في بوينس آيرس

يستذكر حزام إنتاج البطاطس في شمال الأرجنتين مرة أخرى مدى سرعة تحوّل الأحوال الجوية إلى أسعار. أدت الأمطار الغزيرة في توكومان إلى تشبع التربة ويبقي الآليات بعيداً عن الحقول، مما يؤخر حصاد البطاطس في المقاطعة، وفقاً لما نشرته Argenpapa بالاستناد إلى تقارير من المصدر المحلي Los Primeros. وقد أعاقت العجز عن العمل في الحقعول المشبعة بالمياه التدفق السلعي إلى قنوات التحميل الرئيسية، مما نتج عنه ارتفاع حاد في الأسعار.

في Mercado Central de Buenos Aires، وهو مركز الجملة المرجعي لإمدادات العاصمة الغذائية، ارتفع سعر كيس من بطاطس سبنتا القادمة من توكومان من $24,000 إلى $32,000، بزيادة قدرها 33.3%. جاء هذا الارتفاع بعد أيام فقط من ارتفاع الواردات من توكومان الذي دفع الأسعار إلى حد أعلى عند $24,000 لكل كيس، مما يعني أن السوق أعاد التصحيح الكامل وأضاف ثلثاً إضافياً فوقه خلال فترة زمنية قصيرة جداً.

يظهر اتساع العرض أيضاً خارج السوق المركزي للعاصمة. فقد أدت صعوبات الحصاد إلى تقليل حجم البطاطس المتاح في Mercofrut، وهو سوق الجملة الخاص بتوكومان، ويتسارع تقييد العرض بسرعة نحو أسعار الجملة والتجزئة. في محلات الخضار في سان ميغيل دي توكومان، عاصمة المقاطعة، يمكن أن يصل سعر كيلو البطاطس إلى $3,000؛ أما في السوبرماركت، فتتراوح أسعار المنتج بين $3,800 و$3,900 لكل كيلو. ارتفاع أسعار التجزئة عن المستويات المستخلصة من أسعار الجملة أمر شائع في فترات نقص العرض، لكن هذا الفارق يبرز مدى سرعة انتقال الصدمة إلى المستهلكين في مقاطعة الإنتاج ذاتها.

بالنسبة للسوق، أصبحت الآليات الآن بسيطة وتعتمد كلياً على الطقس. ينتج عن منتجو البطاطس تحسّن الظروف وانخفاض رطوبة التربة حتى يتمكنوا من العودة إلى الحقول واستئناف الحفر. سيؤدي استئناف الحصاد إلى دفع واردات توكومان مرة أخرى إلى الأسواق وتخفيف الأسعار؛ وحتى ذلك الحين، سيستمر العرض المحدود في تشكيل الأسعار. لم يحدد مدة سوء الأحوال الجوية ولا حصة المحصول الذي لا يزال في الأرض في التقارير المتاحة — وهما الرقمان اللذان سيخبران التجار ما إذا كان هذا نقصاً مؤقتاً لاصطدام أسبوع أم مشكلة أعمق للموسم الشمالي.

وقعت هذه الحادثة في بيئة أسعار أرجنتينية مشحونة بالفعل. ارتفعت أسعار البطاطس للمستهلك على الصعيد الوطني بنسبة 167% على أساس سنوي في سبتمبر، وفقاً لبيانات INDEC التي تم الإبلاغ عنها في وقت سابق من هذا الأسبوع، وكانت أسعار المنتجين الزراعي تتقدم بوضوح على التضخم العام خلال الموسم. قطع العرض المدفوع بالطقس في توكومان — أحد الموردين الشماليين الرئيسيين في البلاد — يضيق بالضبط قناة سوق الطازجة التي يشعر فيها الأسر بالتضخم بشكل أكثر مباشرة.

بالنسبة لتجارة الجملة في بوينس آيرس، هي تساؤل عملي الآن هو البدائل: مدى سرعة إعادة تموضع الأحجام من جنوب شرق مقاطعة بوينس آيرس — أكبر منطقة إنتاجية في البلاد، والتي تمر حالياً بفترة زراعة مبكرة ونموها — شمالاً ضمن مزيج الإمداد للعاصمة، وبما يكلّف ذلك من تكاليف نقل. سيقدرُ قدرة Mercado Central على سحب المنتج من مصادر بديلة ما إذا كان كيس $32,000 مجرد ذروة أم هضبة مستمرة.

راقب بيانات الوصول في الأيام القادمة في Mercado Central وMercofrut. إذا عادت شاحنات توكومان بسرعة، فإن قفزة 33.3% ستتراجع بنفس السرعة؛ وإذا ظلّت التربة مشبعة خلال الأسبوع القادم، فستحمل تجارة التجزئة الشمالية العبء إلى نوفمبر.

المصدر: Argenpapa / Los Primeros